Для мультиварки (стр. 1475) → CHEF.tm

Вкусный плов в мультиварке.

Ингредиенты для плова:
300 гр свинины
1 морковь
1 головка репчатого лука
2 мультистакана риса
4 мультистакана воды
Приправы для плова - 1 ст.л.
Лавровый лист
Соль по вкусу

Приготовление:
Мясо нарезать кубиками, морковь нарезать брусочками, лук нашинковать.
В чашу добавляется чуток масла (только чтобы смазать дно). Закладывается все в таком порядке:
Мясо, лук, морковь, половина специй, перемешать.
Затем рис, специи, лавровый лист, чеснок, вода, разровнять.
Устанавливаем режим Плов, 50 мин.

Приятного аппетита!

24.07.2021, 15:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

БЫСТРАЯ ПИЦЦА В МУЛЬТИВАРКЕ

Дрожжевое тесто - 300 гр
Оливковое масло - 40 мл
Помидоры - 300 гр
Базилик - 1.3 гр
Моцарелла - 200 гр
Копченая курица - 250 гр
Лук-шалот - 40 гр
Ананасы - 100 гр
Пармезан - 50 гр
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Тесто раскатываем в тонкий пласт-основу. Чашу мультиварки смазываем оливковым маслом, выкладываем в нее тесто. Помидоры моем, режем кружочками, раскладываем на основе, сверху присыпав сушеным базиликом. Моцареллу нарезаем кружочками, курицу - небольшими кусочками, лук - тонкими кольцами, ананасы - небольшими ломтиками Выкладываем подготовленные ингредиенты на томатный слой, посыпаем сверху тертым пармезаном, сбрызгиваем оливковым маслом, солим и перчим по вкусу. На режиме "Мультиповар" устанавливаем температуру 160 градусов и выпекаем пиццу в течение 25 минут. Подавайте готовую пиццу на стол и кушайте на здоровье!

24.07.2021, 15:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Рыба по-деревенски в мультиварке.

Ингредиенты:

Филе рыбы - 500 г
Яйца - 6 шт.
Лук - 1 шт.
Мука - 2 ст. л.
Растительное масло
Соль или приправа для рыбы

Приготовление:

Мультиварку включить на программу "Выпечка" - 65 мин. В чашу СВ налить растительное масло. Положить нарезанный лук. Обжарить до прозрачности.
Рыбу посолить, обвалять в муке и выложить на лук. Обжарить с одной стороны. Перевернуть.

Яйца перемешать, посолить и вылить на рыбу. Запекать до сигнала.

Затем чашу СВ вынуть из мультиварки и переставить в духовку.

Запекать под грилем 200 градусов, 10 минут до золотистой корочки.

24.07.2021, 15:20 cheftm_28

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Куриные бёдрышки с чесноком, запечённые под сыром в мультиварке.

Ингредиенты:
• Курица (бёдра) – 600-700 г
• Чеснок – 6-7 долек
• Сыр (твёрдый) – 50-70 г
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой тёрке.
Курицу натереть чесноком, солью и специями.
Сыр натереть на тёрке.

В чашу мультиварки налить масло, выложить курицу. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 40 мин. Через 20 мин. бёдрышки перевернуть, посыпать сыром.

Готовить до окончания режима.

24.07.2021, 14:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

ТЕФТЕЛИ С ПОДЛИВКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Фарш 500 г
Рис 0,5 мультистакана
Лук 150 г
Яйцо 1 шт
Сметана 2 ст л
Майонез 2 ст л
Томатная паста 2-3 ст л
Мука 2 ст л
Лавровый лист 1 шт
Бульон, вода 3 мультистакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В миску добавить фарш, мелко измельченный лук, рис и яйцо.

Посолить, поперчить, добавить специи или зелень. Все тщательно перемешать.

Приготовить подливку: смешать сметану, кетчуп или томатную пасту и майонез. Добавить муку и лавровый лист, тщательно перемешать.

Из фарша сформировать тефтельки, плотно выложить их в чашу мультиварки.

Залить тефтели подливкой.

Установить режим "Тушение" 50-60 мин. После сигнала подавать тефтели к столу, полив соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

24.07.2021, 14:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

ОВСЯНАЯ КАША ЧЕТЫРЕ ЗЛАКА В МУЛЬТИВАРКЕ

Овсяные хлопья - 100 гр
Вода - 250 мл
Молоко - 250 мл
Сливки - 30 мл
Коричневый сахар - 3 стол.л.
Яблоки - 1 шт.
Молотая корица - по вкусу

Подготовить мультиварку и ингредиенты
В чашу мультиварки влить воду, молоко, всыпать хлопья и сахар. Размешать.
NB: хлопья могут быть только овсяные, если кто-то не любит mix.
Включить режим "Молочная каша" на 15 минут.
Яблоко вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевинку и натереть на крупной терке.
Когда каша закипит (а это минут через 5 после старта) добавить тертое яблоко и сливки. Перемешать и готовить, иногда помешивая, до окончания программы.
Оставить минут на 10-15 на подогреве и можно звать всех завтракать. Подавать можно, посыпав корицей (яблоки это любят), фруктами, с мёдом или просто так. Приятного аппетита и бодрого дня!
Запивать вкусно молоком!

24.07.2021, 13:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйца куриные (крупные) — 1 шт.,
масло сливочное — 50 г,
мед густой — 1 ст. л. с горкой,
сахарный песок — 100 г,
сода — 1/2 ч.л.,
мука пшеничная (в/с или 1 с) — 230 г,
грецкие орехи — 60 г

Шоколадная глазурь (по желанию):
масло сливочное — 15 г,
сахарный песок — 2 ст. л.,
какао-порошок — 1,5 ст. л.,
молоко — 4 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Грецкие орехи измельчаем в блендере или можно порубить ножом на мелкие кусочки. И пока отставляем в сторону.

2. В миску вбиваем яйцо, добавляем мед, сливочное масло и сахар. Все это ставим на водяную баню и доводим до однородной массы при постоянном помешивании. Далее в полученную массу добавим соду и продолжаем помешивать в течение 5...читать далее →

24.07.2021, 12:50 cheftm_28

0 0 комментЫ

МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Очень удачно получаются! Тем более, что практически без Вашего участия;-)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 луковица
1 ст.л. сливочного масла
300 г фарша
1/2 пачки макарон (твердых сортов, чтобы не разваривались)
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Нарезать лук, добавить 1 ст.л. сливочного масла в кастрюльку мультиварки, добавить лук и поставить на "Выпечку" на 15 минут, когда время закончится, перемешать, добавить фарш и готовить еще 15 минут на "Выпечке".

2. Затем открыть крышку, всыпать макароны, перемешать с луком и фаршем (а можно и не перемешивать, просто засыпать), влить воды, так чтобы покрыть макароны. Хорошо посолить и приправить перцем.

3. Поставить в режим "Плов", макароны будут готовы примерно...читать далее →

24.07.2021, 12:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке.

Рецепт для тех, кто дорожит своим временем!

Подготовка занимает 10–15 минут, остальное сделает за вас мультиварка. Пышная, ароматная и нежная шарлотка с яблоками – идеальное лакомство для вечернего чаепития!

Ингредиенты:

4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. корицы
0,5 ч.л. соли
500 г яблок

растительное или сливочное масло – для смазывания чаши мультиварки
сахарная пудра – для украшения

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром и солью до пышной пены.
Чем пышнее будет взбита смесь, тем лучше получится шарлотка.
2. Добавить муку, разрыхлитель, соль, корицу и замесить тесто консистенции густой сметаны.
3. 1 яблоко нарезать тонкими дольками, все остальные – небольшими...читать далее →

24.07.2021, 11:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

БАНАНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК В МУЛЬТИВАРКЕ

Печенье - 300 гр
Грецкие орехи - 40 гр
Сливочное масло - 150 гр
Творог - 400 гр
Сметана - 180 гр
Яйца - 3 шт.
Бананы - 300 гр
Лимонная цедра - 10 гр
Лимонный сок - 20 мл
Сахар - 150 гр

1. Основа: С помощью блендера измельчаем печенье, грецкие орехи и масло. Выкладываем получившуюся массу в силиконовую форму, распределяем равномерным слоем, слегка утрамбовываем, формируем бортик. Отправляем в холодильник. 2. Начинка: Очищаем бананы, измельчаем их с помощью блендера, добавив к ним лимонный сок и цедру. В получившуюся смесь добавляем творог, яйца, сахар и сметану, все тщательно перемешиваем блендером. 3. Достаем из холодильника форму и выливаем начинку на охлажденную основу. Помещаем...читать далее →

24.07.2021, 11:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

МИНТАЙ С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Рыба с овощами – это классическое сочетание, и в мультиварке их можно готовить одновременно. Причем рыбу с овощами укладывают в основную чашу, а цветную капусту готовят в стиммере для варки на пару.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

минтай – 1 кг
лук репчатый – 1 головка
болгарский перец – 1 шт.
помидоры (небольшие) – 2-3 шт.
сметана или йогурт – 5 ст. л.
майонез – 5 ст. л.
соль
перец черный молотый
зелень сушеная
паприка – 1 ч. л.
сыр – 50-70 г
цветная капуста – половина кочана среднего размера

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Минтай промойте в проточной воде, нарежьте на кусочки, выложите в чашу мультиварки, посолите, поперчите и добавьте сушеной зелени по вкусу.

2. Нарежьте лук полукольцами, помидоры и перец –...читать далее →

24.07.2021, 10:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

СЛОЙКА С ВИШНЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Очень просто, быстро и вкусненько;-)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

тесто слоеное – 250 г (дрожжевое, бездрожжевое, творожное, сливочное)
вишня без косточки из варенья – 250 г
крахмал – 4-5 ч.л.
сахарная пудра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Раскатайте тесто в тонкий пласт. Готовое сначала разморозьте.

2. Сироп из вишневого варенья отцедите. Если закрывали вишню без сахара, то, конечно, добавьте сахар. Вишню смешайте с крахмалом.

3. По широкой стороне пласта нанесите начинку. Сверните рулет. Края прижмите, чтобы сок не вытек.

4. Смажьте чашу мультиварки растительным маслом, положите рулет, свернув улиткой. Включите «поддержание тепла» на 10 мин., чтобы тесто подошло.

5. Программа "Выпечка" на 40 мин. Переверните двумя лопатками и еще на 20 мин. Накройте чашу контейнером пароварки и переверните на него пирог. Не забудьте прихватку или рукавички.

6. Посыпьте слойку сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

24.07.2021, 09:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

КЛАССИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК В МУЛЬТИВАРКЕ

Сливочный сыр - 500 гр
Куриные яйца - 4 шт.
Сгущенное молоко - 150 гр
Ванильный сахар - 30 гр
Сливочное масло - 80 гр
Печенье - 300 гр

1. С помощью блендера превращаем печенье в крошку, добавляем к нему растопленное сливочное масло. Перемешиваем. 2. В силиконовую форму выкладываем смесь из крошек и масла. Тщательно утрамбовываем и отправляем в холодильник. 3. Сыр взбиваем со сгущенкой и яичными желтками, а также добавляем ванильный сахар. 4. Белки взбиваем до устойчивых пиков. 5. Предельно аккуратно смешиваем две массы в одну и выкладываем в форму, которая успела постоять в холодильнике 20 минут. 6. На дно мультиварки вливаем воду (1 л), опускаем силиконовую форму и выпекаем в режиме "Выпечка" в течение 40 минут. 7. После даем отстояться чизкейку в течение 40-60 минут при закрытой крышке и 5 часов - в холодильнике. Подаем на стол, украсив по желанию. Приятного чаепития!

24.07.2021, 09:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

РЫБНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Рыбные консервы – это не только вкусный, но и весьма удобный продукт. Без особых усилий и затрат времени можно приготовить множество разнообразных блюд. Супы, котлеты, бутерброды, салаты, закуски – всё это с лёгкостью можно создать своими руками из баночки консервированной рыбы! Сегодня готовим рыбный пирог в мультиварке!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для теста:
мука – 220 г
яйцо – 1 шт.
дрожжи сухие – 5 г
вода – 80 мл
соль

для начинки:
сайра консервированная – 1 банка
картофель – 1 шт.
перец чёрный молотый
соль

для смазывания формы:
масло сливочное

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В муку добавить сухие дрожжи, яйцо, влить воду, посолить и замесить тесто.

2. Слить жидкость из банки с консервами, рыбу размять...читать далее →

24.07.2021, 09:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

ЯПОНСКИЙ ЧИЗКЕЙК В МУЛЬТИВАРКЕ

Сливочное масло - 50 гр
Творог - 250 гр
Сметана - 40 гр
Яйца - 2 шт.
Мука - 40 гр
Кукурузный крахмал - 20 гр
Молоко - 200 мл
Ванильный экстракт - 5 мл
Сахар - 100 гр
Ягоды - 100 гр

Размягченное сливочное масло выкладываем в миску, добавляем творог и сметану, перемешиваем с помощью венчика. Разбиваем яйца, отделяя желтки от белков. Желтки вводим в творожную массу, перемешиваем. Сюда же просеиваем муку с крахмалом, размешиваем венчиком. Тоненькой струйкой вводим молоко, не переставая помешивать. Вливаем ванильный экстракт, еще раз перемешиваем (тесто на выходе получается жидким, как на блины). Протираем полученное тесто сквозь мелкое сито, чтобы не допустить ни одного комочка творога. ...читать далее →

24.07.2021, 07:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ХЛОПКОВЫЙ ЧИЗКЕЙК В МУЛЬТИВАРКЕ

Сливочный сыр - 250 гр
Сливочное масло - 50 гр
Яйца - 6 шт.
Сахар - 140 гр
Ванильный сахар - 10 гр
Молоко - 100 мл
Мука - 60 гр
Крахмал - 20 гр

Белки и желтки разделяем. Взбиваем белки с сахаром (обоих видов) до устойчивых пиков. Взбиваем сливочный сыр и масло до кремообразной консистенции. Затем вводим желтки по одному, взбиваем. Вливаем половину молока, добавляем лимонный сок, взбиваем до однородности. Муку соединяем с крахмалом и очень аккуратно вмешиваем в сливочную массу. Сюда же добавляем оставшееся молоко и взбитые белки. Подготовливаем форму. Для этого выбераем силиконовую форму для выпекания с максимально высоким бортом (так как хлопковый чизкейк сильно поднимается в процессе...читать далее →

23.07.2021, 23:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Пельмени, запеченные с сыром в мультиварке.

Ингредиенты:

Пельмени - 350 г
Сметана - 5 ст.л.
Вода - 100 мл
Сыр - 50 г

Приготовление:

Дно чаши мультиварки смазать маслом, равномерно выложить замороженные пельмени в один слой.

Смешать сметану и воду. Залить пельмени. Сверху посолить и посыпать специями.

Посыпать сыром, натертым на крупной терке.

Крышку мультиварки закрыть, установить режим "Выпечка" 20 минут. После сигнала пельмени будут готовы.

Приятного аппетита!

23.07.2021, 23:25 cheftm_28

0 0 комментЫ

Нежная рыбка, запеченная со шпинатом в омлете в мультиварке.

Рыба (лосось, семга или форель) — 100 г
Шпинат (замороженный) — 60 г
Яйцо — 3 шт
Сметана — 1 ст. л.

3 небольших (или 2 больших яйца) взбить с 1 ст. л. сметаны, посолить. Берем шпинат.
У нас замороженный, 2 в брикетах общим весом 60 гр. Шпинат слегка разморозим, раскрошим вилкой и добавляем к яично-сметанной массе.

Порционные кусочки рыбы посолили, поперчили. В силиконовые формочки для маффинов выкладываем яично-шпинатную массу, в центр кладем рыбку.
В мультиварку наливаем горячую воду, устанавливаем в нее корзину для варки на пару, включаем режим "Варка на пару" на 15 минут. За это время рыбка приготовится, станет сочной, омлет очень хорошо поднимется (потом немного опадет) за счет шпината разрезанный омлет просто сочится. Он получается очень нежным.

Быстро, просто и очень вкусно. Попробуйте приготовить - вы обязательно останетесь довольными!

23.07.2021, 22:50 cheftm_28

0 0 комментЫ

Картофельно-луковая запеканка в мультиварке.

Ингредиенты:

Лук – 2 штуки;
Картофель – 800 г;
Молоко и сливки 33% жирности – по 150 мл;
Лавровый лист и зубчик чеснока – по 1 штуке;
Масло сливочное – 1 столовая ложка;
Ветчина – 175 г;
Сыр «Чеддер» – 100 г;
Перец, соль

Приготовление:

Подготовим к работе технику и ингредиенты блюда.

Почистим и нарежем лук кольцами, картофель – кружочками. Чеснок почистим и раздавим прессом. Ветчину нарежем ломтиками. Сыр потрем.

Смажем маслом чашу, выложим в нее слои картофеля, ветчины, лука. Добавим чеснок и лавровый лист. Молоко и сливки смешаем, выльем смесь в чашу. Поперчим и посолим. Посыпем тертым сыром. Включим на час режим «Выпечка».

Готовую запеканку порциями положим на тарелки, подадим.

23.07.2021, 22:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

РОМОВАЯ БАБА В МУЛЬТИВАРКЕ

Пшеничная мука - 375 гр
Дрожжи - 30 гр
Сахар - 10 гр
Молоко - 120 мл
Сливочное масло - 75 гр
Яйца - 4 шт.
Соль - 10 гр
Изюм - 100 гр
Сахар - 200 гр
Вода - 500 мл
Ванильный сахар - 10 гр
Лимонная цедра - 15 гр
Ром - 100 мл
Сахар - 500 гр
Вода - 170 мл
Лимонный сок - 10 мл

Сначала приготовим опару: - подогреваем молоко, добавляем дрожжи и по одной чайной ложке сахара и муки; - перемешиваем, оставляем на 10 минут. Теперь можно заняться тестом. В большую миску просеиваем муку, добавляем сахар и соль. В отдельной емкости взбиваем яйца (они должны быть комнатной температуры) до появления пенки. Вливаем в муку опару и яйца, перемешиваем сначала ложкой, затем руками (растягиваем тесто, поднимая...читать далее →

23.07.2021, 21:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Котлеты с подливкой в мультиварке.

Ингредиенты:
КОТЛЕТЫ:
• Фарш (мясной) – 500 г
• Лук репчатый – 1 шт
• Яйца – 1 шт
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
ПОДЛИВКА:
• Лук – 2 шт
• Морковь – 2-3 шт
• Томатная паста – 2-3 столовых ложки
• Вода – 200 мл
• Соль, специи – по вкусу

Котлеты.
Фарш, лук, яйцо, соль и специи смешать до получения однородной массы. Сформировать котлеты.
Подливка.
Лук нарезать полукольцами.
Морковь натереть на крупной тёрке.
В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить котлеты. Закрыть крышку, выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 20 мин.
Открыть крышку, перевернуть. Закрыть крышку, выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 20 мин.
Готовые котлеты...читать далее →

23.07.2021, 20:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

Зельц в мультиварке.

Ингредиенты:
Свинина (у меня окорок) — 1 кг
Вода — 0.5 мультистакана
Лавровый лист — 5 шт
Перец черный — 0.5 ч. л.
Перец душистый (горошком) — 0.5 ч. л.
Чеснок — 3 зуб.
Соль (по вкусу)
Желатин — 40 г

Приготовление:
Мясо необходимо разрезать на 4 части. Выложить в чашу мультиварки, посолить и добавить 0.5 мультистакана воды. Поставить мультиварку в режим "Тушение" на 50 мин, потом добавить еще 50 мин, итого: почти 100 минут тушения.

Мясо необходимо вынуть и нарезать на меленькие кусочки.
Нарезанное мясо необходимо поместить обратно в чашу мультиварки, мясной бульон должен чуть прикрывать мясо, если у вас очень мало бульона, то можно немного добавить воды.

Далее добавляем в...читать далее →

23.07.2021, 20:20 cheftm_28

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Кабачки в сметане в мультиварке.

Ингредиенты:
кабачки 2 шт.
сметана 200 г
помидоры 2 шт.
картофель 1 шт.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
масло подсолнечное
соль, перец
чеснок

Нежные и сочные кабачки, тушенные в мультиварке с луком и сметаной, готовятся предельно просто и получаются очень вкусными. У мультиварок различных производителей разная мощность, и время в режиме жарки можно менять – увеличивать или уменьшать. Но в среднем 45 минут для кабачков хватает.

Приготовление:
Подготовить ингредиенты.

Включить мультиварку, установить режим «Жарка» на 45 минут. Добавить в чашу подсолнечное масло. Опустить нарезанные чеснок, лук и морковь. Жарить минут 10.

Добавить нарезанные кубиками кабачки и картошку. Жарить еще минут 15...читать далее →

23.07.2021, 19:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

ТОРТ ЗЕБРА В МУЛЬТИВАРКЕ НА КЕФИРЕ

Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 стак.
Мука - 1 стак.
Разрыхлитель - 1 чайн.л.
Ванильный сахар - 1 чайн.л.
Растительное масло - 50 мл
Кефир - 1 стак.
Какао-порошок - 3 стол.л.
Корица - по вкусу
Кардамон - по вкусу
Молотый кориандр - по вкусу
Мука - 1 чайн.л.
Сливки - 100 мл
Шоколад - 100 гр

В подходящую емкость разбиваем яйца, добавляем сахар, взбиваем с помощью миксера. В полученную массу просеиваем муку вместе с разрыхлителем, добавляем ванильный сахар, вливаем растительное масло и кефир, замешиваем тесто. Оно получится примерно как на оладьи - густое. Разделяем тесто на 2 части. В одну из частей добавляем какао и пряности (по желанию). Размешиваем тесто, используя венчик. Смазываем чашу...читать далее →

23.07.2021, 19:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Заливной пирог в мультиварке.

Ингредиенты:

Грибы (шампиньоны) – 250 гр.
3 шт. средних луковиц.
2 шт. моркови.
Масло растительное.
Филе курицы – 350 гр.
Соль и черный перец – по вкусу.

Для теста:
Мука – на глаз.
3,5 столовые ложки сметаны.
Половина стакана молока.
3 шт. куриных яиц.
Соль – по вкусу.

Приготовление:

Шампиньоны, морковь, куриное филе и лук мелко измельчить и обжарить с растительным маслом. Добавить черный перец и соль. Для приготовления теста для пирога взбить миксером молоко, яйца, сметану, соль и муку.

Взбиваем яйца, добавляем соль и молоко, добавляем муку. Тесто должно быть как на оладьи, консистенции нежирной сметаны. В разогретую чашу выливаем половину теста, затем выкладываем ровным слоем начинку, заливаем начинку оставшимся тестом.

Выставляем программу выпечка на 45 минут. После окончания программы вынимаем пирог. Готово!

23.07.2021, 19:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

←
1549
...
1477
1476
1475
1474
1473
...
1
→