CHEF.tm

Торт без выпечки с творожно-йогуртовым кремом и фруктами

Калорийность на 100 гр - 98 ккал (Б/Ж/У - 6.15/ 1.2/ 15.11)

Очень вкусный и легкий десерт без выпечки с нежным творожно-йогуртовым кремом. Особенность этого десерта - это вкусная и сладкая основа из фруктов и сухофруктов без добавления сливочного масла и печенья, вредных для фигуры!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1) Основа
- яблоки (1-2 шт) - 200 гр
- овсяные хлопья - 100 гр
- клетчатка ржаная/овсяная (или отруби) - 80 гр
- сухофрукты (инжир, финики) - 100 гр
- бананы (2-3 шт) - 220 гр

2) Крем
- мягкий кремообразный творог (обезжиренный) - 600 гр
- йогурт 2-2,5 % жирности (у меня персиковый) - 200 гр
- мед - 10 гр (если йогурт без добавок, то нужно взять 20-25 гр меда)
- абрикосы, нектарины или...читать далее →

03.05.2016, 13:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

Полезный диетический шоколадный торт (без выпечки)

Калорийность на 100 гр - 103 ккал (Б/Ж/У - 7.2/ 1.1/ 18.4)

Это тортик я делаю очень часто из тех продуктов, которые всегда есть у меня под рукой ???? Торт получается очень вкусный, легкий, нежный... вообщем надо готовить и пробовать!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
для "теста"
- яблоки (уже натертые на терке) - 450 гр
- корица - по вкусу
- сухофрукты (финики, чернослив и изюм в равных долях) - 140 гр
- отруби ржаные/овсяные - 100 гр
- клетчатка (у меня яблочная с имбирем, можно и другую) - 50 гр
- кэроб (какао-порошок) - 70 гр
- сок и цедра 1/2 - 1 апельсина (понадобится 50-60 гр сока)

для крема
- творог обезжиренный - 500 гр
- банан - 120 гр
- натуральный йогурт - 200 гр
- шокопротеин (можно...читать далее →

18.05.2016, 10:15 cheftm_18

0 0 комментЫ

Диетический шоколадный торт

Калорийность на 100 гр - 115-120 ккал (в зависимости от используемых ингредиентов)
Б/Ж/У - 8/ 0.7/ 20.4

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Основа:
- яблоки натертые на терке - 350 гр (3-4 шт)
- чернослив, финики, изюм (можно и другие сухофрукты, например, инжир и курагу, но финики, это обязательный ингредиент) - 200 гр
- какао-порошок/кэроб - 30 гр (2 ст.л.)
- цельнозерновые хлопья/ овсяные хлопья/ мюсли без сахара (можно использовать тыквенные семечки или орехи, но учтите, что тогда калорийность блюда будет повыше) - 60 гр
- клетчатка или ржаные отруби - 80 гр

Крем:
- обыкновенный обезжиренный творог - 300 гр
- творог мягкий кремообразный (низкой жирности) - 300 гр
- банан - 200 гр
- шоко протеин - 30...читать далее →

06.06.2016, 12:00 cheftm_18

1 0 комментЫ

Торт без выпечки с творожно-йогуртовым кремом и фруктами

Калорийность на 100 гр - 98 ккал (Б/Ж/У - 6.15/ 1.2/ 15.11)

Очень вкусный и легкий десерт без выпечки с нежным творожно-йогуртовым кремом. Особенность этого десерта - это вкусная и сладкая основа из фруктов и сухофруктов без добавления сливочного масла и печенья, вредных для фигуры!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1) Основа
- яблоки (1-2 шт) - 200 гр
- овсяные хлопья - 100 гр
- клетчатка ржаная/овсяная (или отруби) - 80 гр
- сухофрукты (инжир, финики) - 100 гр
- бананы (2-3 шт) - 220 гр

2) Крем
- мягкий кремообразный творог (обезжиренный) - 600 гр
- йогурт 2-2,5 % жирности (у меня персиковый) - 200 гр
- мед - 10 гр (если йогурт без добавок, то нужно взять 20-25 гр меда)
- фрукты и ягоды (персики и...читать далее →

03.07.2016, 18:48 cheftm_18

0 0 комментЫ

Низкокалорийные праздничный торт (шоколадно-фруктовый)

Калорийность на 100 гр - 99 ккал (Б/Ж/У - 4.9/ 0.6/ 20.0)

В праздничные дни я стараюсь приготовить какой-нибудь особенный десерт. На годовщину свадьбы, сегодня, я выбрала именно этот тортик. Он очень вкусный, шоколадный с освежающими фруктовыми нотками, состоит только из самых полезных ингредиентов, низкокалорийный! А главное, что мой любимый человек просто обожает этот ПП тортик!!! ????????????

ИНГРЕДИЕНТЫ:
для "теста"
- яблоки (уже натертые на терке) - 350 гр
- сухофрукты (финики, курага и изюм в равных долях) - 200 гр
- отруби ржаные/овсяные - 80 гр
- клетчатка (можно отруби использовать только и не брать клетчатку вообще) - 50 гр
- кэроб (какао-порошок) - 30 гр
- сок и цедра...читать далее →

31.07.2016, 14:27 cheftm_18

0 0 комментЫ

Низкокалорийные фруктово-шоколадный тортик ????

Калорийность на 100 гр - 99 ккал (Б/Ж/У - 4.9/ 0.6/ 20.0)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
для "теста"
- яблоки (уже натертые на терке) - 350 гр
- сухофрукты (финики, курага и изюм в равных долях) - 200 гр
- отруби ржаные/овсяные - 80 гр
- клетчатка (можно отруби использовать только и не брать клетчатку вообще) - 50 гр
- кэроб (какао-порошок) - 30 гр
- сок и цедра 1/2 - 1 апельсина (понадобится 50 гр сока)
- кокосовая стружка - 10 гр (по желанию)

для крема
- творог обезжиренный кремообразный - 500 гр
- банан (2 шт) - 220 гр
- какао-порошок/кэроб - 20 гр
- сахарозаменитель - по вкусу

- виноград без косточек - 200 гр
- ягоды (голубика/малина/клубника/любые другие) - 70 гр

РЕЦЕПТ...читать далее →

04.09.2016, 14:39 cheftm_18

0 0 комментЫ

Торт без выпечки с творожно-йогуртовым кремом и фруктами

16.11.2016, 17:52 cheftm_18

0 0 комментЫ

Пирожное без выпечки с вишней

Калорийность на 100 гр - 112 ккал (Б/Ж/У - 2.2/ 2.0/ 21.5)
Калорийность 1 порции - 184 ккал.

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций):
Для основы
- финики - 80 гр
- изюм - 20 гр
- чернослив - 80 гр
- орехи (любые на ваш вкус, можно арахис) - 30 гр
- отруби ржаные (можно овсяные или клетчатку) - 100 гр
- кэроб или какао-порошок - 20 гр
- яблоки - 350 гр

Вишневое желе
- замороженная вишня - 300 гр
- желфикс/конфитюрка/пектин - 10-12 гр
- сахарозаменитель - по вкусу (около 4-5 гр)

РЕЦЕПТ:
1) Готовим основу: в блендере измельчить финики, чернослив, изюм и орехи, до однородной массы. Далее к этой массе добавляем отруби, кэроб или какао-порошок, вмешиваем их в массу. Яблоки натереть на терке...читать далее →

24.11.2016, 13:02 cheftm_18

0 0 комментЫ

Тарт с вишней (веганский)

Калорийность на 100 гр - 117 ккал (Б/Ж/У - 2.5/ 2.8/ 20.8)

Тaрт — типичный для французской кухни открытый пирог. Предлагаю Вам такую замечательную легкую и полезную интерпретацию этого десерта: без использования сахара и животных жиров. Сладкая шоколадная основа прекрасно сочетается с вишневым джемом, который придает десерту свежесть и легкую кислинку!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для основы
- финики - 80 гр
- чернослив - 80 гр
- орехи - 50 гр
- отруби ржаные (можно овсяные или клетчатку) - 100 гр
- кэроб или какао-порошок - 20 гр
- яблоки - 350 гр
- корица - по вкусу

Вишневое желе
- замороженная вишня - 300 гр
- желфикс/конфитюрка/пектин - 10-12 гр
- сахарозаменитель - по вкусу...читать далее →

01.12.2016, 09:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

Диетический шоколадный торт

22.12.2016, 19:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

Десерт с творожно-финиковым кремом (без выпечки)

Калорийность на 100 гр - 120 ккал (Б/Ж/У - 6.4/ 0.9/ 22.4)

Формула удачного десерта - вкусная основа и нежный крем! Это формула применима и к пп-десертам. Смело экспериментируйте с кремом! Сегодня у меня крем из творога с добавление фиников и банана, что придает ему легкий карамельный привкус, как у мороженого крем-брюлле.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Основа:
- отруби (ржаные+овсяные) - 60 гр
- финики, чернослив, изюм (1:1:1) - 180 гр
- сок апельсиновый - 100 гр
- какао-порошок/кэроб - 20 гр
Крем:
- финики (выбирайте мягкие, с тонкой кожицей) - 100 гр
- банан (2 шт) - 200 гр
- творог мягкий обезжиренный - 500 гр
- йогурт натуральный - 80 гр
- сахарозаменитель - по вкусу
- ваниль натуральная или...читать далее →

23.12.2016, 10:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

Торт без выпечки с творожно-йогуртовым кремом и фруктами

Калорийность на 100 гр - 98 ккал (Б/Ж/У - 6.15/ 1.2/ 15.11)

Очень вкусный и легкий десерт без выпечки с нежным творожно-йогуртовым кремом. Особенность этого десерта - это вкусная и сладкая основа из фруктов и сухофруктов без добавления сливочного масла и печенья, вредных для фигуры!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1) Основа
- яблоки (1-2 шт) - 200 гр
- овсяные хлопья - 100 гр
- клетчатка ржаная/овсяная (или отруби) - 80 гр
- сухофрукты (инжир, финики) - 100 гр
- бананы (2-3 шт) - 220 гр

2) Крем
- мягкий кремообразный творог (обезжиренный) - 600 гр
- йогурт 2-2,5 % жирности (у меня персиковый) - 200 гр
- сахарозаменитель (если йогурт без добавок)
- фрукты и ягоды (персики и клубника у...читать далее →

16.01.2017, 11:01 cheftm_18

0 0 комментЫ

Десерт с творожно-финиковым кремом (без выпечки)

Калорийность на 100 гр - 120 ккал (Б/Ж/У - 6.4/ 0.9/ 22.4)

Формула удачного десерта - вкусная основа и нежный крем! Это формула применима и к пп-десертам. Смело экспериментируйте с кремом! Сегодня у меня крем из творога с добавление фиников и банана, что придает ему легкий карамельный привкус, как у мороженого крем-брюлле.

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ Основа:
- отруби (ржаные+овсяные) - 60 гр
- финики, чернослив, изюм (1:1:1) - 180 гр
- сок апельсиновый - 100 гр
- какао-порошок/кэроб - 20 гр
✔ Крем:
- финики (выбирайте мягкие, с тонкой кожицей) - 100 гр
- банан (2 шт) - 200 гр
- творог мягкий обезжиренный - 500 гр
- йогурт натуральный - 80 гр
- сахарозаменитель - по вкусу
...читать далее →

04.02.2017, 12:20 cheftm_18

0 0 комментЫ

Полезный диетический шоколадный торт (без выпечки)

Калорийность на 100 гр - 103 ккал (Б/Ж/У - 7.2/ 1.1/ 18.4)

Это тортик я делаю очень часто из тех продуктов, которые всегда есть у меня под рукой 😉 Торт получается очень вкусный, легкий, нежный... вообщем надо готовить и пробовать!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
для "теста"
- яблоки (уже натертые на терке) - 450 гр
- корица - по вкусу
- сухофрукты (финики, чернослив и изюм в равных долях) - 140 гр
- отруби ржаные/овсяные - 100 гр
- клетчатка (у меня яблочная с имбирем, можно и другую) - 50 гр
- кэроб (какао-порошок) - 70 гр
- сок и цедра 1/2 - 1 апельсина (понадобится 50-60 гр сока)

для крема
- творог обезжиренный - 500 гр
- банан - 120 гр
- натуральный йогурт - 200 гр
...читать далее →

09.02.2017, 10:40 cheftm_18

0 0 комментЫ

Диетический шоколадный торт ко дню влюбленных ❤❤❤

Калорийность на 100 гр - 115-120 ккал (в зависимости от используемых ингредиентов)
Б/Ж/У - 8/ 0.7/ 20.4

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌸 Основа:
1) яблоки натертые на терке - 350 гр (3-4 шт)
2) чернослив, финики, изюм (можно и другие сухофрукты, например, инжир и курагу, но финики, это обязательный ингредиент) - 200 гр
3) какао-порошок/кэроб - 30 гр (2 ст.л.)
4) цельнозерновые хлопья/ овсяные хлопья/ мюсли без сахара (можно использовать тыквенные семечки или орехи, но учтите, что тогда калорийность блюда будет повыше) - 60 гр
5) клетчатка или ржаные отруби - 80 гр
🌸 Крем:
1) обыкновенный обезжиренный творог - 300 гр
2) творог мягкий кремообразный (низкой жирности) - 300 гр
3) банан ...читать далее →

14.02.2017, 10:33 cheftm_18

0 0 комментЫ

Постный пирог с вишней (без выпечки)

Калорийность на 100 гр - 117 ккал (Б/Ж/У - 2.5/ 2.8/ 20.8)

Сладкая шоколадная основа прекрасно сочетается с вишневым джемом, который придает десерту свежесть и легкую кислинку!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для основы
- финики - 80 гр
- чернослив - 80 гр
- орехи - 50 гр
- отруби ржаные (можно овсяные или клетчатку) - 100 гр
- кэроб или какао-порошок - 20 гр
- яблоки - 350 гр
- корица - по вкусу

Вишневое желе
- замороженная вишня - 300 гр
- желфикс/конфитюрка/пектин - 10-12 гр
- сахарозаменитель - по вкусу (около 4-5 гр)

РЕЦЕПТ:
1) Готовим основу: в блендере измельчить финики, чернослив и орехи, до однородной массы. Далее к этой массе добавляем отруби, кэроб, корицу или...читать далее →

13.03.2017, 20:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

Низкокалорийные фруктово-шоколадный тортик 🎂

Такой тортик можно даже вечером!!!

Калорийность на 100 гр - 99 ккал (Б/Ж/У - 4.9/ 0.6/ 20.0)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
для "теста"
- яблоки (уже натертые на терке) - 350 гр
- сухофрукты (финики, курага и изюм в равных долях) - 200 гр
- отруби ржаные/овсяные - 80 гр
- клетчатка (можно отруби использовать только и не брать клетчатку вообще) - 50 гр
- кэроб (какао-порошок) - 30 гр
- сок и цедра 1/2 - 1 апельсина (понадобится 50 гр сока)
- кокосовая стружка - 10 гр (по желанию)

для крема
- творог обезжиренный кремообразный - 500 гр
- банан (2 шт) - 220 гр
- какао-порошок/кэроб - 20 гр
- сахарозаменитель - по вкусу

- виноград без косточек - 200 гр
- ягоды...читать далее →

15.03.2017, 18:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

Легкий тортик без выпечки с ванильным кремом 🍰

Очень просто готовить, без выпечки!!!

Калорийность на 100 гр - около 117 ккал (Б/Ж/У - 7.4/1.7/19.3)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ Для крема:
▫ кокосовая мука/стружка - 40 гр
▫ банан - 150 гр
▫ ванильный экстракт/семена ванили - по вкусу
▫ сахарозаменитель (стевия) - по вкусу
▫ творог мягкий обезжиренный - 400 гр
✔ Для коржа:
▫ сухофрукты (чернослив, финики и изюм) - 120 гр
▫ яблоки (натертые на терке 2 или 3 яблока, сок слегка отжать) - 240 гр
▫ отруби льняные (можно ржаные) - 60 гр
▫ отруби овсяные/овсяные хлопья перемолотые или клетчатка - 60 гр
▫ кэроб/какао-порошок - 30 гр
▫ сок апельсина - 50 гр
✔ Ягоды и фрукты (на выбор)
▫ малина - 80 гр

📝 РЕЦЕПТ:
1) Для крема соединяем...читать далее →

29.06.2017, 22:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

Черничный пп-чизкейк без выпечки

Калорийность на 100 гр - около 86 ккал, Б/Ж/У - 5.3/ 1.0/ 13.6

Этот чудесный десерт очень прост в приготовлении, очень полезен и идеально подходит для сладкоежек, которые не хотят навредить своей фигуре.

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ Для основы:
- финики - 100 гр
- хлопья (овсяные или цельнозерновые) - 90 гр
- клетчатка - 45 гр
- какао-порошок - 15 гр
- яблоки (натертые на терке) - 350 гр
- морская соль
(калорийность основы на 100 гр - 127 ккал, б/ж/у - 2.83/ 1.44/ 25.73)
✔ Для крема:
- банан - 220 гр
- черника (свежая или замороженная) - 200 гр
- сахарозаменитель (я использую Фитпарад) - 3 пакетика
- творог - 450 гр
- йогурт натуральный - 200 гр
-желатин - 15 гр (на 100 гр воды)...читать далее →

02.07.2017, 07:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

Торт без выпечки с творожно-йогуртовым кремом и фруктами 🍰

Калорийность на 100 гр - 98 ккал (Б/Ж/У - 6.15/ 1.2/ 15.11)

Очень вкусный и легкий десерт без выпечки с нежным творожно-йогуртовым кремом. Особенность этого десерта - это вкусная и сладкая основа из фруктов и сухофруктов без добавления сливочного масла и печенья, вредных для фигуры!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
1) Основа
- яблоки (1-2 шт) - 200 гр
- овсяные хлопья - 100 гр
- клетчатка ржаная/овсяная (или отруби) - 80 гр
- сухофрукты (инжир, финики) - 100 гр
- бананы (2-3 шт) - 220 гр

2) Крем
- мягкий кремообразный творог (обезжиренный) - 600 гр
- йогурт 2-2,5 % жирности (у меня персиковый) - 200 гр
- сахарозаменитель (если йогурт без добавок)
- фрукты и ягоды (персики и клубника у...читать далее →

05.08.2017, 07:20 cheftm_18

0 0 комментЫ

Торт без выпечки с творожно-йогуртовым кремом и фруктами 🍰

Калорийность на 100 гр - 98 ккал (Б/Ж/У - 6.15/ 1.2/ 15.11)

Очень вкусный и легкий десерт без выпечки с нежным творожно-йогуртовым кремом. Особенность этого десерта - это вкусная и сладкая основа из фруктов и сухофруктов без добавления сливочного масла и печенья, вредных для фигуры!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
1) Основа
- яблоки (1-2 шт) - 200 гр
- овсяные хлопья - 100 гр
- клетчатка ржаная/овсяная (или отруби) - 80 гр
- сухофрукты (инжир, финики) - 100 гр
- бананы (2-3 шт) - 220 гр

2) Крем
- мягкий кремообразный творог (обезжиренный) - 600 гр
- йогурт 2-2,5 % жирности (у меня персиковый) - 200 гр
- сахарозаменитель (если йогурт без добавок)
- фрукты и ягоды (персики и клубника у...читать далее →

15.10.2017, 08:55 cheftm_18

0 0 комментЫ

Шоколадный пп-торт 💪🎂 с малиновым джемом

Калорийность на 100 гр - 88 ккал (б/ж/у - 9.1/1.6/8.5)

Правильный и вкусный тортик для красивой фигуры! Пальчики оближешь! 😍🎂😋

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
☑ Для коржей
◻ яичный белок (3-х яиц) - 100 гр
◻ кефир 1% - 250 гр
◻ протеин (изолят) у меня шоколадный (можно заменить какао или кэробом) - 50 гр
◻ мука рисовая или овсяная - 80 гр
◻ отруби (у меня льняные) - 20 гр
◻ подсластитель - по вкусу
☑ Для суфле
◻ творог обезжиренный - 350 гр
◻ йогурт (2% или обезжиренный) - 300 гр
◻ банан - 200 гр
◻ подсластитель (у меня фитпарад) - по вкусу
◻ какао-порошок - 23 гр
◻ ванилин или ванильный экстракт - по вкусу
◻ желатин - 25 гр
◻ молоко 1,5-2,5% - 200 гр
☑ Для малинового джема
◻ малина...читать далее →

22.08.2019, 22:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

Шоколадно-ореховый десерт без выпечки

источник: pp_kuznecova (инста)

за 5 минут ?🤔 Мечта становится реальностью😘✨
Специально для вас: изысканный шоколадно-ореховый десерт, который готовится проще простого👩‍🍳👍
Калорийность: всего...27ккал😱⁉ на кусочек (весь десерт~160ккал!!!) Можно есть не то что вечером, даже ночью😂👌
Бжу(на весь)-26/3,1/14
⠀
Быстрее сохраняй, чтобы не потерять рецепт этой низкокалорийной вкуснятины!‼❤❤
🔸Мягкий творог-200гр (у меня-обезжиренный)
🔸Йогурт-100мл
🔸Какао-2-3ст л какао 🔸Желатин-10гр (у меня-быстрорастворимый)
🔸Вода-150мл(или другое количество, по инструкции для желатина)
🔸Орешки(я брала миндаль~10шт)
🔸Ароматизатор(по желанию)-у меня был аромат «ром»
🔸Подсластитель
⠀
Готовим: Смешиваем...читать далее →

06.10.2019, 19:23 cheftm_4

0 0 комментЫ

Черничный пп-чизкейк без выпечки

Калорийность на 100 гр - около 86 ккал,
Б/Ж/У - 5.3/ 1.0/ 13.6

Этот чудесный десерт очень прост в приготовлении, очень полезен и идеально подходит для сладкоежек, которые не хотят навредить своей фигуре.

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ Для основы:
- финики - 100 гр
- хлопья (овсяные или цельнозерновые) - 90 гр
- клетчатка - 45 гр
- какао-порошок - 15 гр
- яблоки (натертые на терке) - 350 гр
- морская соль
(калорийность основы на 100 гр - 127 ккал, б/ж/у - 2.83/ 1.44/ 25.73)
✔ Для крема:
- банан - 220 гр
- черника (свежая или замороженная) - 200 гр
- сахарозаменитель (я использую Фитпарад) - 3 пакетика
- творог - 450 гр
- йогурт натуральный - 200 гр
-желатин - 15 гр (на 100 гр воды)...читать далее →

07.04.2022, 07:40 cheftm_18

0 0 комментЫ