CHEF.tm

Очень вкусные пп-блинчики из полбы 🥞

Калорийность на 100 гр - 98 ккал (Б\Ж\У - 8.2/1.2/12.9)

Пшеница полба - древний сорт пшеницы, дикая пшеница с низким содержанием глютена. Мука из полбы — экологически чистый продукт, так как в своём выращивании эта культура не терпит химических удобрений. По сравнению с пшеницей, в составе полбы больше клетчатки, протеинов и ненасыщенных жирных кислот. Благодаря наличию в ней особых углеводов мучные изделия и блюда из полбы повышают защитные силы организма. Также их можно употреблять при аллергии на глютен.

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции):
🌸 белки яичные (3-х яиц) - 100 гр
🌸 кефир 1% - 300 гр
🌸 мука из полбы (можно овсяную) - 80 гр
🌸 льняные отруби - 30 гр
🌸 клетчатка (Сибирская) или...читать далее →

07.10.2017, 06:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

Хлебцы с чесноком и прованскими травами

Восхитительные хрустящие хлебцы! Отличный рецепт для мультипекаря .

Калорийность на 100 гр - 195.5 ккал (б/ж/у - 5.44/6.58/28.10)
калорийность 1 шт (30 гр) - 58 ккал (б/ж/у - 1.6/1.9/8.4)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
⚡ мука ржаная цельнозерновая - 100 гр
⚡ мука гречневая (можно использовать любую муку) - 50 гр
⚡ соль, прованские травы, сушеный чеснок - по 2-3 гр
⚡ оливковое масло - 20 гр
⚡ вода (комнатной температуры) - 150-170 гр

📝 РЕЦЕПТ:
✒ Соединить все сыпучие ингредиенты, залить водой, перемешать, добавить оливковое масло, снова тщательно перемешать. Вымешивать тесто до однородности, оставить минут на 10-15.
✒ Тесто разделать на части по 30 гр.
✒ Разогреть мультипекарь, я использую насадку для...читать далее →

22.08.2018, 07:00 cheftm_18

0 1 комментЫ

ПП-пирожные с хлебцами и творожным кремом 🍰😍

Очень просто и вкусно ❗
Высокое содержание белка и грубых волокон ❗

Калорийность на 100 гр - 175 ккал (б/ж/у - 15.9/6.2/14.7)
Калорийность 1 шт - 220 ккал (б/ж/у - 20.0/7.7/18.4)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
✔ хлебцы (у меня Dr Korner с брусникой) - 4 шт
✔ мягкий творог (у меня Савушкин 0% жирности) - 100 гр
✔ рикотта (или творог 5-9% жирности) - 80 гр
✔ какао-порошок или протеин изолят шоколадный (для увеличения содержания белка) - 20 гр
✔ подсластитель (Фитпарад) - по вкусу
✔ орехи или кокосовая стружка для украшения

📝 РЕЦЕПТ:
🔷 Готовим крем: соединяем рикотту, мягкий творог с протеином или какао, добавляем подсластитель, взбиваем до однородности.
🔷 Формируем пирожные: на хлебец выложить крем, сверху еще один хлебец и на него немного крема. Для украшения посыпать кокосовой стружкой или орешками.
Вкусное пирожное готово!!! 😘😍👍

@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet

03.09.2018, 08:45 cheftm_18

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Хлебцы с чесноком и прованскими травами

Восхитительные хрустящие хлебцы! Отличный рецепт для мультипекаря.

Калорийность на 100 гр - 195.5 ккал (б/ж/у - 5.44/6.58/28.10)
калорийность 1 шт (30 гр) - 58 ккал (б/ж/у - 1.6/1.9/8.4)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
⚡ мука ржаная цельнозерновая - 100 гр
⚡ мука гречневая (можно использовать любую муку) - 50 гр
⚡ соль, прованские травы, сушеный чеснок - по 2-3 гр
⚡ оливковое масло - 20 гр
⚡ вода (комнатной температуры) - 150-170 гр

📝 РЕЦЕПТ:
✒ Соединить все сыпучие ингредиенты, залить водой, перемешать, добавить оливковое масло, снова тщательно перемешать. Вымешивать тесто до однородности, оставить минут на 10-15.
✒ Тесто разделать на части по 30 гр.
✒ Разогреть мультипекарь, я использую...читать далее →

08.01.2019, 10:45 cheftm_18

0 0 комментЫ

Запеканка из цветной капусты, брокколи и куриной грудки

Калорийность на 100 гр - 70 ккал
Б/Ж/У - 8.4/ 2.4/ 2.9

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Цветная капуста - 400 гр
- Брокколи -150 гр
- Куриная грудка - 200 гр
- Яйцо 1 шт
- Твердый сыр - 50 гр
- Молоко - 100 гр
- Репчатый лук 1 шт - 80 гр
- Соль, перец - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1. Цветную капусту и брокколи отварить в воде до полуготовности.
2. Нашинкованный лук, добавить нарезанную мелкими кубиками куриную грудку, немного отвара из-под цветной капусты и потушить.
3. На дно посуды уложить слой цветной капусты и брокколи, затем слой мяса, а сверху еще один слой цветной капусты и брокколи.
4. Залить все яйцом,смешанным с молоком ,посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 30-40 минут при 180С
5. Перед подачей на стол украсить зеленью петрушки.

@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet

09.01.2019, 07:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

Тосты ржаные с авокадо и слабосолёной форелью

Калорийность на 100 гр - 210 ккал (БЖУ - 10.5/10.4/18.6).
Калорийность 1 порции - 305 ккал (БЖУ - 15.3/15.1/27)

Прекрасное сочетание хрустящего ржаного хлеба, авокадо, рикотты или мягкого сыра и слабосоленой рыбки сделают такой сэндвич еще и полезным!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (2 порций):
◻ Слабосоленая форель/лосось (80 гр);
◻ Хлеб бородинский/цельнозерновой — 2-4 ломтика в зависимости от размера буханки (120 гр);
◻ рикотта или мягкий творожный сыр - 40 гр;
◻ Авокадо — 1/2 шт (50 г);
◻ Соль и перец - по вкусу.

📑 РЕЦЕПТ:
• Хлеб подсушиваем (отправляем в сильно разогретую духовку на 5-10 минут, на сковородки на 2 минуты, либо запекаем в тостере).
• Складываем бутерброд: на каждый кусочек хлеба намазываем рикотту или творожный сыр, затем несколько тонких ломтиков авокадо (можно поперчить и посолить). Завершаем кусочками красной слабосоленой рыбки.
😉 Приятного аппетита!

@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet

28.02.2021, 10:35 cheftm_18

0 0 комментЫ

ПП-пирожные с хлебцами, творожным суфле и черничным джемом 🍰😍 (высокое содержание белка и грубых волокон)

Приготовьте такое пирожное ещё с вечера, а утром наслаждайтесь завтраком-десертом!

Калорийность на 100 гр - 116 ккал (б/ж/у - 8.6/2.7/13.1)
Калорийность 1 шт - 175 ккал (б/ж/у - 12.9/4.2/19.5)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 шт):
✔ хлебцы (у меня Dr Korner лимон-имбирь и брусника) - 12 шт
✔ мягкий творог (у меня Савушкин 0% жирности) - 200 гр
✔ рикотта (у меня Лосево 8% жирности) - 200 гр
✔ какао-порошок или протеин изолят шоколадный (для увеличения содержания белка) - 20 гр
✔ подсластитель (Фитпарад) - по вкусу
✔ желатин (быстрорастворимый) - 10 гр
✔ молоко 1% - 100 мл
✔ черника (замороженная) - 240 гр
✔ пектин/желфикс или агар-агар (для загустения) - 10 гр
✔ подсластитель (Фитпарад) ...читать далее →

22.06.2022, 22:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

ТОП-10 полезных ПП-завтраков для похудения!????????????????

1. Почему бы не начать день с овсянки? Это полезная каша лидирует по количеству полезных витаминов и микроэлементов. Чтобы разнообразить вкус овсяной каши, можно добавлять в нее свежие или замороженные фрукты и овощи.

Всего 200-250 граммов овсянки на полезный завтрак, и предательская мысль о шоколадке перестанет быть навязчивой, а стройная фигура - будет ближе. Овсяная каша быстро усваивается, не оседает неподъемным грузом на талии и бедрах.

Чтобы с утра не терять время у плиты из-за риска пригорания каши, можно воспользоваться способом ее экспресс-приготовления. Необходимо залить овсяные хлопья водой и на 5-7 минут оставить в микроволновой печи. За это время вы успеете сделать легкий...читать далее →

30.06.2016, 12:44 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Творожные мини-запеканки с сыром и овощами на завтрак

Калорийность на 100 гр - 98 ккал (Б/Ж/У - 12.3/ 4.4/ 2.1)
калорийность 1 шт - около 60 ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 кексиков):
- 200 гр творога (2% или обезжиренного)
- 50 гр твердого сыра (лучше брать сыр низкой жирности до 20%)
- 1 помидор средней величины (80 гр)
- половинка крупного перца (70 гр)
- 20 гр рубленной зелени (петрушка, базилик)
- 2 яйца

РЕЦЕПТ:
1. Творог растереть с яйцами, добавить нарезанные мелкими кубиками помидор и перец, зелень, тертый на крупной терке сыр.
2. Выложить массу в формы для кексов (идеально - силиконовые), заполняя их до верху.
3. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут до зарумянивания. После этого вынуть из духовки и дать немного остыть.
4. Центр запеканок при остывании немного осядет, при подаче на стол в центр можно положить 1 чайную ложку йогурта или сметаны и украсить зеленью.

28.12.2016, 08:45 cheftm_18

0 0 комментЫ

Легкий омлет с шампиньонами и луком-пореем на завтрак

Калорийность на 100 гр - 93 ккал (б/ж/у - 8.5/ 5.8/ 2.0)
Общая калорийность омлета (1-2 порции) 330 ккал, Б/Ж/У - 30.0/20.9/7.1

ИНГРЕДИЕНТЫ (1-2 порции):
- 1 яйцо и 2 яичных белка
- свежие шампиньоны 120 гр
- лук-порей 60 гр
- моцарелла лайт 60 гр
- подсолнечное масло 5 гр
- зелень и специи по вкусу

Приготовление:
- Шампиньоны помыть, порезать (посолить, поперчить по вкусу) и обжарить в течение 5-7 минут на раскаленной сковороде
- Добавить к грибам порезанный тонкими кольцами лук-порей и обжарить все вместе еще 3 минуты
- Яйцо и белок взбить, посолить, добавить зелень и приправы по вкусу
- Убавить огонь на плите до слабого и вылить яичную массу к грибам и луку, накрыть крышкой и довести до полу готовности (минут 5-7)
- За 5 минут до готовности выложить на омлет ломтики моцареллы и снова накрыть крышкой
- Подавать омлет со свежими овощами или любимым соусом!

18.01.2017, 07:40 cheftm_18

0 1 комментЫ

Пирог из лаваша с сыром и зеленью на завтрак

Калорийность на 100 гр - 140 ккал (Б/Ж/У - 8.9/ 3.9/ 16.2)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ
- лаваш армянский тонкий 1 шт. - 400 гр
- кефир 1% 500 гр
- яйцо 1 шт
- зелень (петрушка и зеленый лук) 20 гр
- сыр сулугуни 150 гр
- творог зернистый (зернистый творожный сыр) 200 гр
- соль, перец по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
- Лаваш разрезать на 8 равных частей.
- Взбить яйцо, добавить кефир, посолить, поперчить и перемешать.
- Зелень мелко порубить.
- Сыр сулугуни натереть на тёрке и смешать с зернистым творогом.
- Взять лист лаваша, смочить полностью в кефире, немного отжать и выложить в форму для запекания. Поверх тонким слоем равномерно распределить творожно-сырную массу, затем зелень.
- Далее повторяем...читать далее →

13.06.2017, 08:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

Быстрая пицца Маргарита в лаваше 🍕

Калорийность 143 ккал на 100 гр (Б/Ж/У на 100 гр - 7.6/5.6/15.3)

Это вкусное и быстрое блюдо, которое можно приготовить как на завтрак, так и порадовать им неожиданно пришедших гостей!Приготовить его можно как дома в духовке или на сковороде, так и на природе на решетке мангала!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
▫ Лаваш тонкий бездрожжевой - 2 шт (200г);
▫ Помидоры — 2-3 шт (300г);
▫ Оливковое масло — 10г;
▫ Сыр Моцарелла (лайт) — 200г;
▫ Базилик сушенный, если нет свежего— по вкусу;
▫ Соль — по вкусу.

📝 РЕЦЕПТ:
1) Лаваш смазываем маслом.
2) Сыр Моцарелла трем на средней терке и посыпаем ровным слоем. Если сыр мягкий, то можно нарезать на тоненькие кусочки. Края лаваша оставляем...читать далее →

15.06.2017, 05:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

Простые и полезные творожные кексы 🍮

Калорийность на 100 гр - 100 ккал (Б/Ж/У - 10.9/ 0.7/ 12.4)
Калорийность 1 шт - 60 ккал

Представляю вашему вниманию простой рецепт очень вкусных кексов в традиции правильного питания. Они станут отличным завтраком или полезным перекусом для вас в течение дня, а еще это отличное полезное лакомство для детишек ☺😋

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (у меня вышло 20 шт):
✔ творог обезжиренный (можно мягкий) - 550 гр
✔ банан - 200 гр
✔ овсяная мука - 70 гр
✔ отруби ржаные/овсяные - 60 гр
✔ белок 3-4-х яиц - 100 гр
✔ яблоко - 150 гр (очищенное и порезанное)
✔ курага - 60 гр
✔ сахарозаменитель - по вкусу
✔ разрыхлитель - 3-5 гр

📝 РЕЦЕПТ:
1. Творог и банан отправить в блендер и довести до...читать далее →

08.07.2017, 07:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

Банановые фитнес-оладьи (всего 3 ингредиента!)

Калорийность на 100 гр - 140 ккал (Б/Ж/У - 6.27/ 1.78/ 24.50)
Калорийность 1 шт - 42 ккал

Приготовить супер быстрые, нереально вкусные и безвредные для вашей фигуры оладушки всего из 3-х основных ингредиентов! Порадуйте себя вкусным и полезным завтраком!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 16 шт):
✔ овсяная мука (перемолотые овсяные хлопья) - 120-130 гр
✔ банан (2 банана) - 240 гр
✔ белок 3-х яиц - 110 гр
✔ разрыхлитель/сода - 3-5 гр (не обязательно)

✔ Подача
Соус: киви+сахарозамнитель
Любые ягоды
Можно подавать с йогуртом, сметаной или любыми фруктами/ягодами

📝 РЕЦЕПТ:
✅ Овсяные хлопья перемолоть в муку.
✅ Банан превратить в пюре, лучше блендером, ввести в банановое пюре белки, взбить...читать далее →

09.07.2017, 09:09 cheftm_18

0 0 комментЫ

Сэндвич с тунцом и авокадо 🌮

Еще один вариант быстрого, питательного завтрака, калорийность которого 116 ккал на 100 гр, Б/Ж/У - 8.9/3.9/10.6.

Прекрасное сочетание хрустящего ржаного хлеба, листа салата, морковки, тунца, сельдерея и авокадо сделают такой сэндвич еще и полезным!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (2-3 порций):
◻ Тунец консервированный в собственном соку— 1 банка (150 гр);
◻ Морковь — 1/2 шт (40 гр);
◻ Сельдерей — 1 стебель (20 гр);
◻ Несладкий йогурт — 1 столовая ложка (20 гр);
◻ Соль и перец — по вкусу;
◻ Хлеб ржаной цельнозерновой — 2 ломтика (100 гр);
◻ Помидоры — 1 шт (100 гр);
◻ Листья салата (романо или айсберг) — 10 гр;
◻ Авокадо — 1/4 шт (20 г);
◻ Лимон — сок 1/2 лимона;

📑 РЕЦЕПТ:
• Хлеб запекаем...читать далее →

17.08.2017, 10:05 cheftm_18

0 0 комментЫ

Сырно-творожные треугольники 🧀

Калорийность на 100 гр - 160 ккал (б/ж/у - 12.1/6.6/17.0)
Калорийность 1 порции (2 шт - 145 гр) - 232 ккал (б/ж/у - 17.5/9.6/24.7)

Сырно-творожные треугольники с рисовой мукой - идеальный полезный завтрак 👍😋 Быстро, просто и очень вкусно 👍

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции по 2 треугольника):
✔ сыр сулугуни (любой сыр низкой жирности) - 100 гр
✔ мягкий кремообразный творог (обезжиренный) - 250 гр
✔ 2 яйца - 110 гр
✔ рисовая мука - 100 гр
✔ сушеный чеснок и лук (можно сделать с зеленью) - по вкусу (около 10-20 гр)
✔ разрыхлитель - 2-3 гр
✔ соль - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
✔ В творог добавьте 2 яйца и рисовую муку, взбивать до однородности.
✔ В тесто ввести тертый на мелкой терке сыр...читать далее →

20.11.2017, 07:40 cheftm_18

0 0 комментЫ

Овсяный клубнично-банановый крем с фруктами 🍨

Завтрак, который стоит приготовить с вечера!!! 😉😉😉

Калорийность на 100 гр - 83 ккал (б/ж/у - 4.23/0.84/14.61)
(в одной порции около 260 гр - 218 ккал)

📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции):
🌸 Для овсяного крема:
◻ овсяные хлопья (лучше быстрого заваривания) - 90 гр
◻ обезжиренный йогурт или кефир - 180 гр
◻ банан - 110 гр
◻ клубника (любые ягоды, можно замороженные) - 150 гр
🌸 Для фруктового слоя:
◻ абрикосы, персики или слива (можно замороженные, заранее разморозить, или консервированные) - 150 гр
◻ груша - 100 гр
◻ корица - 1/2 ч.л.
◻ несколько ягод для украшения (клубника, черника, малина или любые другие)

📝 РЕЦЕПТ:
◻ Овсяные хлопья заливаем кефиром или йогуртом, перемешиваем...читать далее →

26.11.2017, 08:05 cheftm_18

0 0 комментЫ

Легкий творожный чизкейк с клубникой 🍰

Калорийность на 100 гр - 84 ккал (Б/Ж/У - 6.39/ 0.86/ 12.08)

Рецепт вкуснейшего творожно-йогуртового пирога (с бананом и клубникой). Это идеальный завтрак и полезный десерт!!!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- творог мягкий кремообразный (0,3% жирности) 750 гр
- йогуртклубничный (Валио, 2,5% жирности) 250-270 гр
- яйцо 60 гр
- белок 40 гр (2-х яиц)
- сахарозаменитель - по вкусу
- мука кукурузная 80 гр
- разрыхлитель 5 гр
- клубника замороженная 220-250 гр
- банан (3 крупных банана) 360 гр
- свежие ягоды для украшения (по желанию)

📝РЕЦЕПТ:
🔹 Творог и йогурт перемешать с сахзамом.
🔹 Яйцо и белок взбить и добавить взбитое яйцо к творожно-йогуртовой массе, хорошенько перемешать все до...читать далее →

30.12.2017, 08:15 cheftm_18

0 0 комментЫ

Оладьи из моркови на завтрак 🥞

Калорийность на 100 гр – примерно 165 ккал
Б/Ж/У - 6.5/5.1/ 22

📄 ИНГРИДИЕНТЫ (на 6 оладий):
❎ 1-2 крупные моркови (200 г)
❎ Мука кукурузная (100 г)
❎ Крупа овсяная (50 г)
❎ 2 яйца (можно 1)
❎ Йогурт питьевой без добавок (50 г)
❎ Специи: соль, белый перец, мускатный орех молотый
❎ Для жарки: масло оливковое (10 г)

📝 РЕЦЕПТ:
1) Морковку натереть на крупной терке, смешать с яйцом, добавить кукурузную муку и овсяную крупу, йогурт, специи.
2) Сформировать оладушки (примерно 1 половник смеси). Жарить по несколько минут с каждой стороны (лучше под крышкой), пока бока не зарумянятся.
3) Подавать оладьи с легкой сметаной или йогуртом!

@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet

04.01.2018, 09:03 cheftm_18

0 0 комментЫ

Вкусные ржаные гренки на завтрак

Калорийность 1 порции около 170 ккал
(Б/Ж/У в одной порции - 11.15/ 3.65/ 23.05)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
✅ цельнозерновой хлеб (бездрожжевой) 2 кусочка - 100 гр
✅ зернистый творожный сыр или просто зернистый творог - 80 гр
✅ несколько стрелок зеленого лука (или любая другая зелень, например свежий базилик)
✅ болгарский перец - 30 гр
✅ помидоры черри - 3 шт
✅ белок 1-2 яиц - 30 гр
✅ долька чеснока
✅ соль, перец, ваши любимые специи по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
✔ Ломтики черного хлеба натираем чесноком.
✔ Для приготовления начинки смешиваем творожный сыр, мелкопорубленный перец, лук и базилик с яичным белком. Солим и перчим начинку.
✔ Выкладываем начинку на хлеб, сверху украшаем половинками помидор и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Ароматный бутерброды готовы!

@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet

19.01.2018, 08:05 cheftm_18

0 0 комментЫ

Творожный десерт для завтрака 🍨😍

Калорийность на 100 гр - 89 ккал (б/ж/у - 5.9/2.7/10.3)
Калорийность 1 порции - 201 ккал (б/ж/у - 13.3/6.2/23.3)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
➡ рикоттра (лайт) - 200 гр
➡ мягкий обезжиренный творог - 200 гр
➡ банан - 150 гр
➡ кэроб или какао-порошок - 20 гр
➡ подсластитель (Фитпарад или стевиозид) - по вкусу
➡ ягоды (вишня/черника/смородина) можно замороженные - 300 гр
➡ загуститель для желе (желфикс или пектин) - 10 гр
➡ льняные отруби грубого помола (можно любые другие отруби) - 30 гр

📝 РЕЦЕПТ:
1) В блендере довести до однородности банан с рикоттой, добавить мягкий творог и какао-порошок, подсластитель по вкусу. Крем готов.
2) Для ягодного слоя надо разморозить ягоды (у...читать далее →

25.01.2018, 09:53 cheftm_18

0 0 комментЫ

ПП-кулич 🍮

Калорийность на 100 гр - 150-160 ккал (б/ж/у - 8.2/2.3/24.2)
Калорийность целого блюда - 1315 ккал (б/ж/у - 71.32/20.44/210.77)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 большой кулич или 2 небольших):
🚩 2 яйца
🚩 180 гр творога низкой жирности
🚩 100 мл молока 1% жирности
🚩 150 гр детского яблочного пюре (я использовала грушевое)
🚩 150 гр кукурузной муки
🚩 50 гр овсяной муки
🚩 1/2 ч.л. разрыхлителя
🚩 ванильный экстракс или семена ванили
🚩 сахзам (у меня от Фитпарад) - по вкусу
🚩 изюм (или другие сухофрукты) - 50 гр
Глазурь:
🚩 2 белка
🚩 4 ч.л. сахарной пудры

📝 РЕЦЕПТ:
1) Для теста все ингредиенты, кроме изюма, взбиваем блендером до однородности и потом добавляем изюм, перемешиваем.
2)...читать далее →

06.04.2018, 05:26 cheftm_18

0 2 комментЫ

in_list2Banner

Полезные протеиновые блинчики на завтрак 👍💪

Калорийность на 100 гр - 111 ккал (б/ж/у - 17.34/2.04/5.52)
Калорийность 1 шт - 48 ккал (б/ж/у - 7.5/0.9/2.4)

👍 На завтрак, на перекус, после тренировки!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 шт):
✔ яичные белки - 80 гр (2-3 яиц)
✔ кефир обезжиренный - 250 гр
✔ изолят сывороточного протеина (у меня с шоколадным вкусом) - 60 гр (если нет протеина, а блинчиков очень хочется возьмите 30 гр какао-порошка и 30 гр кукурузного крахмала или муки)
✔ отруби (у меня льняные, можно овсяные) - 20 гр
✔ мука из полбы (или овсяная) - 20 гр
✔ подсластитель (фитпарад) - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
🔷 Взбить белки с кефиром, добавить сахзам, всыпать протеин, отруби и муку, перемешать миксером до однородности.
🔷 Выпекать...читать далее →

30.06.2018, 23:05 cheftm_18

0 0 комментЫ

Оладьи из моркови на завтрак 🥞

Калорийность на 100 гр – примерно 165 ккал
Б/Ж/У - 6.5/5.1/ 22

📄 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 оладий):
❎ 1-2 крупные моркови (200 г)
❎ Мука кукурузная (100 г)
❎ Крупа овсяная (50 г)
❎ 2 яйца (можно 1)
❎ Йогурт питьевой без добавок (50 г)
❎ Специи: соль, белый перец, мускатный орех молотый
❎ Для жарки: масло оливковое (10 г)

📝 РЕЦЕПТ:
1) Морковку натереть на крупной терке, смешать с яйцом, добавить кукурузную муку и овсяную крупу, йогурт, специи.
2) Сформировать оладушки (примерно 1 половник смеси). Жарить по несколько минут с каждой стороны (лучше под крышкой), пока бока не зарумянятся.
3) Подавать оладьи с легкой сметаной или йогуртом!

@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet

26.08.2018, 11:55 cheftm_18

0 0 комментЫ

Творожные блинчики с зеленью на завтрак

Калорийность на 100 гр - 136 ккал (б/ж/у - 8.9/ 3.7/ 16.5)

Блинчики получаются очень вкусные и нежные! Можно их делать сладенькими по этому рецепту с сухофруктами. Включайте фантазию, радуйте себя и близких!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Творог (низкокалорийный, мягкий ) — 200 гр
- Молоко (1,5% жирности) — 120 гр
- Мука пшеничная — 100 гр
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло оливковое/подсолнечное — 1-2 ч.л.
- Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук, нарубить) — 2-3 ст.л.
- Соль — по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1) Смешаем в блендере творог + молоко + мука. Добавим яйца, соль, 1 ч.л. оливкового/подсолнечного масла, хорошо взобьем в блендере до образования однородной массы.
2) Добавим зелень в тесто...читать далее →

02.11.2018, 07:06 cheftm_18

0 0 комментЫ