CHEF.tm

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

крылышки куриные – 7-8 шт.
пиво темное – 250-300 мл
специи по вкусу
перец черный молотый
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Куриные крылышки тщательно вымыть под проточной водой, удалить остатки перьев (если таковые имеются) и обсушить бумажными полотенцами. Если крылья крупные по размеру, можно разрезать их по сухожилиям на более мелкие сегменты.

2. Выложить крылышки в чашу мультиварки и залить темным пивом. Жидкость должна покрывать крылышки примерно на 2/3.

3. Посолить, поперчить и добавить специи по вкусу.

4. Закрыть мультиварку крышкой и готовить в режиме «Плов» до звукового оповещения. В данном режиме крылья хорошо протушатся и в конце приготовления, когда вся...читать далее →

21.10.2016, 20:01 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

крылышки куриные – 7-8 шт.
пиво темное – 250-300 мл
специи по вкусу
перец черный молотый
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Куриные крылышки тщательно вымыть под проточной водой, удалить остатки перьев (если таковые имеются) и обсушить бумажными полотенцами. Если крылья крупные по размеру, можно разрезать их по сухожилиям на более мелкие сегменты.

2. Выложить крылышки в чашу мультиварки и залить темным пивом. Жидкость должна покрывать крылышки примерно на 2/3.

3. Посолить, поперчить и добавить специи по вкусу.

4. Закрыть мультиварку крышкой и готовить в режиме «Плов» 30-40 мин. В данном режиме крылья хорошо протушатся и в конце приготовления, когда вся жидкость испарится, немного...читать далее →

22.11.2016, 11:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

Отличный рецепт лёгкого ужина или быстрой закуски для неожиданных гостей!

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!!👍

ИНГРЕДИЕНТЫ:

крылышки куриные – 7-8 шт.
пиво темное – 250-300 мл
специи по вкусу
перец черный молотый
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Куриные крылышки тщательно вымыть под проточной водой, удалить остатки перьев (если таковые имеются) и обсушить бумажными полотенцами. Если крылья крупные по размеру, можно разрезать их по сухожилиям на более мелкие сегменты.

2. Выложить крылышки в чашу мультиварки и залить темным пивом. Жидкость должна покрывать крылышки примерно на 2/3.

3. Посолить, поперчить и добавить специи по вкусу.

4. Закрыть мультиварку крышкой и готовить в режиме «Плов» до звукового оповещения. В данном режиме...читать далее →

19.01.2017, 22:04 cheftm_30

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Острые крылышки к пиву

Ингредиенты:
Куриные крылышки — 500 Грамм
Соевый соус — 100 Миллилитров
Чеснок — 3 Зубчика
Перец чили — 0.25 Чайных ложки
Имбирь молотый — 0,25 Чайных ложки
Дижонская горчица — 2 Ст. ложки

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Острые крылышки к пиву"
1. Вымойте тщательно крылышки, дайте воде стечь. Очистите чеснок и отмерьте специи и соус. Приступим!
2. Крылышки разрежьте по суставу на две части. Крайнюю часть крыла, если имеется, лучше обрезать, она пригорает, да и мяса в ней почти нет.
3. В соевый соус добавьте измельченный чеснок, горчицу, имбирь и перец чили. Количество перца регулируйте на свой вкус. Перец попадается разный, да и вкусы у людей разные. Я всегда пробую маринад...читать далее →

07.02.2017, 21:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Отличный рецепт лёгкого ужина или быстрой закуски для неожиданных гостей!

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

крылышки куриные – 7-8 шт.
пиво темное – 250-300 мл
специи по вкусу
перец черный молотый
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Куриные крылышки тщательно вымыть под проточной водой, удалить остатки перьев (если таковые имеются) и обсушить бумажными полотенцами. Если крылья крупные по размеру, можно разрезать их по сухожилиям на более мелкие сегменты.

2. Выложить крылышки в чашу мультиварки и залить темным пивом. Жидкость должна покрывать крылышки примерно на 2/3.

3. Посолить, поперчить и добавить специи по вкусу.

4. Закрыть мультиварку крышкой и готовить в режиме «Плов» до звукового оповещения. В данном режиме крылья хорошо протушатся и в конце...читать далее →

11.07.2017, 21:00 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Куриные крылышки в мультиварке

Ингредиенты:
Куриные крылышки — 1 Килограмм
Растительное масло — 3 Ст. ложки
Горчица — 1 Ст. ложка
Кетчуп — 1 Ст. ложка
Соевый соус — 1 Ст. ложка
Мед — - По вкусу
Соль — 2 Чайных ложки
Яблоко — 1 Штука

Описание приготовления:
Крылышки, приготовленные по этому рецепту, получаются невероятно вкусными и пикантными - ну просто пальчики оближешь! Мед придает им особый привкус. Узнайте, как приготовить куриные крылышки в мультиварке:

1. Налейте в чашу мультиварки растительное масло и включите программу "Выпечка". Выложите в мультиварку куриные крылышки и обжаривайте в течение 20 минут (не переворачивайте).

2. Через 20 минут переверните крылышки, немного посолите и добавьте нарезанное яблоко...читать далее →

03.08.2017, 14:01 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В ДУХОВКЕ ПОД МЕДОВО-СОЕВЫМ СОУСОМ

Сегодня поделимся с вами очень простым и вкусным рецептом, как быстро приготовить куриные крылышки в духовке.
Готовятся крылышки очень просто, а закуска получается отменная как с овощным салатиком, так и с картофельным гарниром или просто под пиво.
Такая курочка благодаря пикантному соусу приобретает необыкновенный аромат и насыщенный сладковатый медовый вкус.

Куриные крылышки в духовке – ингредиенты:

1 кг куриных крылышек,
0,5 лимона,
2 ч. ложки меда,
3 ст. ложки соевого соуса,
1 ст. ложка растительного масла,
1 ч. ложка молотой паприки,
черный молотый перец по вкусу.

Куриные крылышки в духовке – приготовление:

Куриные крылышки очисти от остатков перьев, хорошенько промой и...читать далее →

03.04.2019, 12:47 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

крылышки куриные – 7-8 шт.
пиво темное – 250-300 мл
специи по вкусу
перец черный молотый
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Куриные крылышки тщательно вымыть под проточной водой, удалить остатки перьев (если таковые имеются) и обсушить бумажными полотенцами. Если крылья крупные по размеру, можно разрезать их по сухожилиям на более мелкие сегменты.

2. Выложить крылышки в чашу мультиварки и залить темным пивом. Жидкость должна покрывать крылышки примерно на 2/3.

3. Посолить, поперчить и добавить специи по вкусу.

4. Закрыть мультиварку крышкой и готовить в режиме «Плов» 30-40 мин. В данном режиме крылья хорошо протушатся и в конце приготовления, когда вся жидкость испарится, немного...читать далее →

28.08.2021, 20:20 cheftm_28

0 0 комментЫ

Сладко-острая курица по-корейски (Korean fried Chichen)

Сладко-острая курица по-корейски, Korean fried Chicken или Яннём чикен – всё это традиционное и очень популярное в Корее и за её пределами блюдо. Ещё бы, ведь как можно отказаться от кусочка хрустящей поджаренной курочки в густом сладко-остром ароматном соусе! Я пробовал это блюдо во многих ресторанах, и, к сожалению, очень немногие умеют его вкусно готовить. Где-то пресный соус, где-то слишком много жёсткого кляра, где-то вообще не пойми что. Что же делать? Конечно же, приготовить курочку самому, с любовью и правильными ингредиентами. Да, мой рецепт тоже не претендует на аутентичность, но он очень вкусный и не очень сложный.
Единственный нетипичный ингредиент в этом рецепте – традиционная...читать далее →

27.04.2022, 11:10 cheftm_25

0 1 комментЫ

Куриные крылышки в мультиварке

Ингредиенты :

Куриные крылышки – 10 штук;
Мед – 1 ст. ложка;
Горчица – 1 ст. ложка;
Подсолнечное масло – 1 ст. ложка;
Томатная паста – 1 ст. ложка;
Соль и перец по вкусу.
Как приготовить:

В действительности рецепт приготовления данного блюда максимально прост.

1Необходимо взять все ингредиенты, помимо самих крылышек и смешать их в одной тарелке. Крылышки нужно промыть и разрезать напополам, чтобы получились маленькие кусочки.

2 Далее необходимо опустить крылышки в приготовленный соус и перемешать их ложкой.

3Затем необходимо дать крылышкам один час времени постоять, чтобы они пропитались нашим соусом. Когда время истекло, крылышки нужно поставить в мультиварку в режим...читать далее →

08.10.2016, 08:00 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Куриные крылышки в «Кока–коле» (Кэлэ Цзи Чи) — блюдо современной китайской кухни, которое стало популярным в стране с середины 80-х.

Существует версия, что блюдо появилось в одном из ресторанов в городе Цзиньань, столице провинции Шаньдун, когда незадачливый повар случайно пролил «Кока–колу» в емкость с мариновавшимися крылышками.

Когда блюдо приготовили, то обнаружили, что благодаря «напитку № 1 в мире» мясо получилось в красивой глазури, а также сочное, мягкое и с пикантным сладко-солоноватым вкусом.

Китайцы охотно применяют новые ингредиенты в своих блюдах: рецепт вкусных куриных крылышек быстро разлетелся по стране.

Куриные крылышки в соевом соусе
Всё до безобразия просто: шаманство занимает от силы 30 минут! Соль добавлять не нужно, так как соевый соус соленый сам по себе.

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг куриных...читать далее →

27.11.2016, 13:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Азиатские крылышки к пиву

Ингредиенты:
Куриные крылышки — 500 Грамм
Соевый соус — 100 Миллилитров
Чеснок — 3 Зубчика
Перец чили — 0.25 Чайных ложки
Имбирь молотый — 0,25 Чайных ложки
Дижонская горчица — 2 Ст. ложки

Вымойте тщательно крылышки, дайте воде стечь. Очистите чеснок и отмерьте специи и соус. Приступим!
Крылышки разрежьте по суставу на две части. Крайнюю часть крыла, если имеется, лучше обрезать, она пригорает, да и мяса в ней почти нет.
В соевый соус добавьте измельченный чеснок, горчицу, имбирь и перец чили. Количество перца регулируйте на свой вкус. Перец попадается разный, да и вкусы у людей разные. Я всегда пробую маринад, перед тем как залить им мясо.
Залейте маринадом крылышки, тщательно...читать далее →

03.12.2016, 10:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Острые крылышки к пиву

Количество порций: 2–3 шт.

Ингредиенты:

Куриные крылышки — 500 г
Соевый соус — 100 мл
Чеснок — 3 зубчика
Перец чили — 0,25 ч. л.
Имбирь молотый — 0,25 ч. л.
Дижонская горчица — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Вымойте тщательно крылышки, дайте воде стечь. Очистите чеснок и отмерьте специи и соус.
2. Крылышки разрежьте по суставу на две части. Крайнюю часть крыла, если имеется, лучше обрезать, она пригорает, да и мяса в ней почти нет.
3. В соевый соус добавьте измельченный чеснок, горчицу, имбирь и перец чили. Количество перца регулируйте на свой вкус. Перец попадается разный, да и вкусы у людей разные.
4. Залейте маринадом крылышки, тщательно перемешайте. Отправьте в холодильник на 2 часа...читать далее →

27.09.2017, 22:55 cheftm_10

#закуски

0 0 комментЫ

Острые крылышки к пиву

01.10.2017, 11:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Острые крылышки

0 0 комментЫ

Острые куриные крылышки в мультиварке.

Это блюдо отлично подойдет для посиделок с друзьями. Крылышки великолепно подойдут к пиву. Если соблюдать рецепт в точности – то мясо получится очень острым.

Ингредиенты:

Куриные крылышки - 800 гр
Чеснок - 4-5 зубчиков
Горчица - 1 ст. ложка
Помидоры - 300 гр
Перец чили - 0,5 чайной ложки
Соевый соус - 0,5 мультистакана
Соль и перец

Приготовление:

Помидоры, чеснок и перец чили очень мелко нарежьте.
Приготовьте маринад. Смешайте подготовленные ингредиенты, добавьте горчицу, соевый соус, немного соли и перца. Хорошо перемешайте.

Крылышки разрежьте по суставу, перемешайте с маринадом и уберите в холодильник на пару часов.

Затем крылышки удалите из маринада, на дно кастрюли налейте немного масла. Уложите крылышки.

Запекайте крылышки на режиме "Выпечка" 15 минут.
Затем вылейте на крылышки маринад и запекайте на режиме "Выпечка" еще 20 минут.

27.10.2015, 11:45 cheftm_28

0 0 комментЫ

Крылышки в горчично-медовом соусе

Необходимые ингредиенты:
1 кг крылышек
2 ст. л. майонеза
2 ст. л. горчицы
1 ст. л. жидкого меда
3 зубчика чеснока
2 ст. л. соевого соуса
смесь перцев – по вкусу

Хорошо промойте куриные крылышки, просушите их бумажной салфеткой. Сложите крылышки в глубокую посуду, посолите, поперчите и тщательно перемешайте все руками. Затем готовится горчично-медовый соус для крылышек: выложите горчицу в небольшую мисочку, добавьте измельченный чеснок, мед, майонез и соевый соус. Хорошо разотрите все ложкой до образования однородной массы.

Поочередно обмакивайте крылышки в приготовленный соус, затем сложите их в небольшую кастрюльку, накройте крышкой, оставьте в холодильнике на 3 часа, чтобы они...читать далее →

11.11.2015, 13:40 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Острые куриные крылышки в мультиварке.

21.03.2016, 19:45 cheftm_28

0 0 комментЫ

Острые куриные крылышки в мультиварке.

29.05.2016, 21:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

Как приготовить куриные крылышки в медово-чесночном соусе

Если вы любите курочку, а особенно куриные крылышки, то этот рецепт определенно привлечет ваше внимание. Корейской кухни очень много вариантов приготовления куриных крылышек, но сегодня мне хочется поделиться именно этим простым рецептом.

Ингредиенты:
1,5 кг куриных крылышек
4-5 зубчика чеснока
2 столовых ложки рисового вина
соль и перец
4 столовые ложки кукурузного крахмала
2-3 столовых ложки растительного масла
зеленый лук и красный перец чили для гарнира

Для соуса:
4 столовые ложки соевого соуса
2 столовых ложки воды
3 столовых ложка меда
1-2 столовые ложки уксуса
1 столовая ложка измельченного чеснока

Чеснок очистите, мелко нарежьте.

Возьмите миску и добавьте в нее...читать далее →

10.08.2016, 06:54 cheftm_25

Китайская кухня

1 0 комментЫ

Острые куриные крылышки в мультиварке.

09.01.2017, 21:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

5 лучших рецептов куриных крылышек со всего мира

Крылышки по-корейски

Вам понадобятся:
16 куриных крыльев;
две трети стакана муки;
5 зубчиков чеснока;
небольшой очищенный кусочек имбиря;
полторы столовые ложки рисового уксуса;
одна столовая ложка кукурузного крахмала;
три столовые ложки соевого соуса;
одна столовая ложка азиатского кунжутного масла;
три столовые ложки корейской острой пасты;
одна столовая ложка мёда;
рапсовое масло.
Как приготовить:
Приготовление соуса:
В кастрюлю наливаем рапсовое масло, слоем в 4 сантиметра, и разогреваем до 180 градусов. Чеснок и имбирь измельчить, засыпать в кастрюлю и добавить туда острую пасту, соевый соус, рисовый уксус, мёд и кунжутное масло. Готовить соус до образования однородной...читать далее →

19.04.2017, 13:07 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Куриные крылышки в китайском стиле и Кока-Кола

Куриные крылышки в соевом соусе и Кока-Коле существуют в китайской кухне под названием «кэлэ цзи чи» (可乐鸡翅).

Неверное, не вызовет удивления тот факт, что наибольшей популярностью это блюдо, для приготовления которого нужна «заморская» питьевая жидкость, пользуется в Гонконге, то есть по большому счету может быть отнесено к блюдам южных регионов Китая.

Есть большая вероятность того, что гонконгские повара в свое время просто добавили Колу в хорошо известное блюдо кантонской кухни, каким являются куриные крылышки в соевом соусе.

По какой причине они это сделали? Трудно сказать… Возможно, просто перепутали бутылочки, а может, тоже хотели поэкспериментировать и определить, что можно...читать далее →

10.09.2017, 20:07 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Куриные крылышки

Куриные крылышки запечённые в духовке,маринованные в майонезе и чесноке,получаются сочные и нежны за счёт предварительного маринования в майонезе.А благодаря чесноку,входящему в состав маринада,куриные крылышки получаются еще и очень ароматные.Вкуснятина.

Ингредиенты:
Крылышки куриные - 1 кг

Майонез или сметана,у меня майонез) - 200-300 г,чем больше,тем лучше)
Грибы,у меня шампиньоны 200г

Чеснок - 2-3 дольки,
Приправа (для курицы) по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Лук репчатый 2-3 шт
Растительное масло
Приготовление:
Готовим соус для маринования крылышек: смешать в миске майонез или сметану, мелкорубленый чеснок.Порезанный репчатый лук небольшими кубиками,добавить...читать далее →

07.02.2019, 23:02 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Острые крылышки по-азиатски

Ингредиенты:
Куриные крылышки — 500 г
Соевый соус — 100 мл
Чеснок — 3 зубчика
Перец чили — 0,25 ч. л.
Имбирь молотый — 0,25 ч. л.
Дижонская горчица — 2 ст. л.

Приготовление:
Вымойте тщательно крылышки, дайте воде стечь. Очистите чеснок и отмерьте специи и соус. Крылышки разрежьте по суставу на две части. Крайнюю часть крыла, если имеется, лучше обрезать, она пригорает, да и мяса в ней почти нет. В соевый соус добавьте измельченный чеснок, горчицу, имбирь и перец чили. Количество перца регулируйте на свой вкус. Перец попадается разный, да и вкусы у людей разные. Залейте маринадом крылышки, тщательно перемешайте. Отправьте в холодильник на 2 часа, периодически перемешивайте, чтобы все...читать далее →

29.03.2019, 13:06 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ