CHEF.tm

БисмиЛлях 🌍🌏🌍

Мира, добра и здоровья всем 🌹
Давайте приготовим голубцы, ёжики, ёжики в мешочках названий очень много, но это не важно, главное это очень вкусно и красиво смотрится, с меня рецепт с вас лайк ️и комментарии 🍝
Ингредиенты:
Пекинская капуста.
Фарш 700 гр.
Лук репчатый 3 шт.
Томатная паста 2 ст.л.
Соль, перец, паприка по вкусу.
Перья зелёного лука.
Подала с картофельным пюре и соус (подлива)
Лук, паприка, морковь,томатная паста, специи, растительное масло для жарки и немного воды. Варим (парим) в мантыварке примерно 35-40 минут.

Приятного просмотра и аппетита 🍝 Автор видео рецепта malika.mrd

05.07.2022, 20:25 cheftm_9

0 0 комментЫ

Ассаляму Алейкум друзья 🌹

Давайте приготовим сочную курицу в духовке 🔥
Обязательно сохраните рецепт и приготовьте это очень вкусно 🌯🥔🍅🍗🥙🌰
Ингредиенты:
Курица.
Кефир 400 мл.
Специи для курицы.
Паприка.
Чеснок 2-3 зубчика.
Чёрный перец.
Соль.
Соевый соус 2 ст.л.
Оливковое масло 3 ст.л. можно и подсолнечное масло.
Сок лимона.
Приготовление:
В кефир добавляем специи, соевый соус, оливковое масло паприку и чеснок, перемешиваем и обильно смазываем курицу и убираем на 12 часов в холодильник.
Затем через 12 часов курочку завернуть в фольгу выпекаем в духовке при 180C. примерно 45 минут. Затем уберем фольгу и смазываем соусом и отправляем обратно в духовку ещё на 15 минут до золотистости.
Для соуса:
Соевый соус 1 ст.л.
Мёд 1 ст.л.
Масло 1 ст.л.
Кетчуп 3 ст.л.

Приятного просмотра и аппетита 🍝

06.07.2022, 17:25 cheftm_9

0 0 комментЫ

Ассаляму Алейкум друзья 🌹

Давайте приготовим вкусный суп 🍅🥙🥒 Очень интересный рецепт 🍜Обязательно попробуйте приготовить 🍝
Ингредиенты:
Лук 1 шт.
Куриная грудкаь 300 гр.
Болгарский перец 1 шт.
Морковь 1 шт.
Томатная паста или помидор.
Для теста:
Яйцо 1 шт.
Вода полстакана.
Соль 0,5 ч.л.
Начинка:
Сыр 80 гр.
Зелень.
Способ приготовления:
Обжариваем лук на масле до золотистого цвета, затем выкладываем курицу и тоже обжариваем, добавляем натертую морковь, болгарский перец, томатную пасту или аджику, все перемешиваем, солим и заливаем водой.
В отдельной миске смешиваем яйцо, воду, соль и замешиваем мягкое тесто, оставляем отдыхать на минут 10.
Затем тонко раскатываем и повторяем все, что показано на видео. Кидаем их в суп и варим около 8 минут.

Всем приятного аппетита 🍜 Не забудьте сохранить рецепт и поставить лайк 🍏

07.07.2022, 19:25 cheftm_9

0 0 комментЫ

in_list1Banner

БисмиЛлях 🌙

Давайте приготовим очень вкусный ужин:
Картофель 5 шт.
Килограмм курицы.
Лук 1 шт.
Морковь 1 большой.
Помидоры 2-3 шт.
Болгарский перец 1-2 шт разного цвета.
Зелень.
500 мл. воды.
Сливочное масло 40 гр.
1 ст.л томатной пасты.
Соль, перец по вкусу.
Все ингредиенты кладём как на видео и вливаем воды и тушим примерно 1 час на медленном огне.

Кто заберёт рецепт, оставьте комментарий. Чтобы новые рецепты не пропали из вашей ленты и про лайк не забудьте 🍃
Приятного просмотра и аппетита 🍝

07.07.2022, 15:25 cheftm_9

0 0 комментЫ

Ассаляму Алейкум друзья 🌹

Давайте приготовим вкусный суп 🍜 В сезон свежей зелени самое время приготовить вкусный витаминный суп 🍅🥙🥒
Ингредиенты:
Мясо 1 кг (говядина на кости)
Картофель 3-4 шт.
Лук 1 шт.
Морковь 1шт.
Помидор 1 большой.
Щавель 250 гр.
Яйца 4 шт.
Вода 3 литра.
Зелень, чеснок.
Приготовление:
Сначала ставим вариться бульон. Снимаем пенку. Обжариваем лук, затем морковь и обжариваем, далее добавляем помидоры, соль, кориандр.
Когда мясо сварилось, добавим картофель, и варим до готовности, затем добавляем зажарку, нарезанные яйца, и щавель, чем больше, тем вкуснее. Добавим соль, перец по вкусу, и после закипания варим ещё 2 минуты. Посыпаем суп обильно зеленью, чесноком и подаём со сметаной.

Пробовали такой суп ? Как вам? Будете готовить ?

07.07.2022, 10:05 cheftm_9

0 0 комментЫ

Здоровья, мира и счастья вам 🕌

Многие просили этот рецепт, ловите 🍃🍇🥙🥞☕
Самый вкусный вариант приготовления беляшей 🌯☕
Ингредиенты:
Мука 650 +/- гр.
Масло растительное 2 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Дрожжи сухие 15 гр.
Соль 1 ч.л.
Вода (тёплая) 400 мл.
Приготовление:
В глубокую емкость заливаем воду, добавляем сахар, дрожжи, примерно 150-200 гр. муки, хорошенько перемешиваем и даём настояться около 20-30 минут. Затем добавляем соль, масло, перемешиваем и замешиваем наше тесто добавляя постепенно муку, должно получиться мягкое и нежное тесто. Прикрываем крышкой и ставим в тёплое место подниматься примерно на 1,5-2 часа, а если поставите в духовку при 35-40C. тесто подойдёт примерно за 45 минут.
Начинка примерно 800 гр. фарша из...читать далее →

08.07.2022, 07:25 cheftm_9

0 0 комментЫ

Ассаляму Алейкум друзья 🌹 Скорее сохраняйте и обязательно приготовьте 🍜🍅🥙

Это очень вкусно 🔥
Ингредиенты:
Мука 500 гр.
Растительное масло 100 мл.
Соль 1 ч.л.
Тёплая вода сколько возьмёт
Начинка:
Картошка 3-4 шт.
Мясо 400-500 гр.
Лук 2-3 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Соль и специи.
Все нарезаем кубиками, солим перчим. Раскатываем тесто как показано на видео, формируем тоже как показано. Готовим 35-40 минут на пару.

Кому не сложно, оцените рецепт от 1 до 10 📊

08.07.2022, 19:25 cheftm_9

0 0 комментЫ

Ассаляму Алейкум друзья 🌹

Сегодня делюсь с вами рецептом блюда грузинской кухни которое называется Чахохбили 🥖🍜
Количество ингредиентов берёте столько сколько хотите. На видео автор готовит большую порцию 🍽️
На 1,5 кг. куриных голеней.
1,5 кг. помидоров.
1 кг. репчатого лука.
2 больших сладких перца.
1 большой пучок свежей кинзы.
2 ст.л. томатной пасты.
4-5 зубчиков чеснока.
1 ч.л. аджики.
1.5 ч.л. соли.
1 ч.л. чёрного перца.
1,5 ч.л. хмели-сунели.

Процесс приготовления смотрите на видео.

08.07.2022, 15:25 cheftm_9

0 0 комментЫ

Ассаляму Алейкум друзья 🌹

Давайте приготовим вкусные картофельные лепешки с сыром 🥗🧀🍅🥙🌰
Скорее сохраните себе видео и обязательно приготовьте 📌 Это очень вкусно 🔥
Ингредиенты:
Картошка 1 кг.
Яйцо 1 шт.
Соль 1 ч.л.
Сода 05 ч.л.
Укроп.
Мука 1-2 стакана.
Начинка:
Сыр 100 гр.
Укроп.
Растительное масло для жарки.
Способ приготовления как показано на видео.

Приятного просмотра и аппетита 🍝

09.07.2022, 09:25 cheftm_9

0 0 комментЫ

Щавелевый суп 🍅🍃🌰🌯🥙🍜

Настоятельно рекомендую🌯
Это очень вкусно 🔥
Ингредиенты:
1-1,5 л. бульона.
1 пучок щавеля.
Петрушка, кинза, укроп.
3-4 картофеля.
1 лук репчатый.
1 морковь.
3-4 яиц.
Соль, перец по вкусу.
Бульон можно любой, можно из куриного или из говяжьего как на видео. Количество бульона тоже можно регулировать на своё усмотрение.
В бульоне отвариваем картофель. Отдельно жарим до мягкости лук, морковь и болгарский перец по желанию.
Эти овощи выкладываем за 5 мин до готовности картофеля.
Нарезаем всю зелень и добавляем к супу. Доводим до кипения и сразу выключаем. Приправляйте по вкусу.
Яйца можно подать варенными, можно и без них. Советую приготовить 🍝

Кому не сложно, оставьте комментарий 🍅 Приятного просмотра и аппетита 🍝

09.07.2022, 18:25 cheftm_9

0 0 комментЫ

БисмиЛлях 🌙

Давайте приготовим вкусное мясо в духовке 🔥
Сохраняйте рецепт 🌰🍖🥙🍇🍅
Мякоть говядины.
Соль.
Чёрный перец
Приправа для мяса.
Паприка.
Масло растительное.
Лук.
Майонез.
Сыр.
Выпекать 30-40 минут при 200C.

09.07.2022, 11:25 cheftm_9

0 0 комментЫ

Ассаляму Алейкум друзья 🌹

Нуу очееень вкусные рулетики с грибной начинкой 🌯🍖🥒🍅🌶️
Сохраняйте рецепт 🔥
Ингредиенты:
Говядина.
Для начинки:
Лук.
Грибы.
Соль, специи.
Для заливки:
Сметана 2 ст.л.
Томатная паста 1 ст.л.
Кипятокь100 мл.
Соль, специи.
Сыр (у автора моцарелла)
Выпекать при температуре 180C. сначала 20 минут. Потом полить соусом-и снова в духовку на 20 минут. Дальше посыпать сыром-в духовку на 5 минут. И готово.

10.07.2022, 10:25 cheftm_9

0 0 комментЫ

Сегодня у меня рецепт баурсаков 🌰☕

В этот раз приготовита на молоке и воде, получаются такие же воздушные, мягкие, как и на молоке 🍦
Тесто можете раскатать тоньше, тогда баурсаки будет более пустыми внутри, я люблю более мясистые с небольшой пустотой.
Ингредиенты:
Молоко 150 мл.
Вода 150 мл.
Сахар 1 ст.л.
Дрожжи 8 гр.
Мука 470 гр.
Соль 0,5 ч.л.
Сливочное масло 30 гр.
Подсолнечное масло для жарки.

Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🍽️

10.07.2022, 20:25 cheftm_9

0 1 комментЫ

Ассаляму Алейкум друзья🌹

Сегодня у нас вкусный летний, яркий, сытный салатик 🥙
Сохраняйте рецепт 🍽️🍃🍉
Ингредиенты:
Помидоры 2 шт.
Петрушка 1 пучок.
Болгарский перец 2 шт.
Огурцы 4 шт.
Банка консервированного горошка.
Говядина 400 гр.
Картофель фри по желанию.
Соевый соус 80 мл.
Соль и специи.
Чеснок.
Паприка 1 ч.л.
Раскаленное масло 80 мл.

Всем приятного аппетита 🍜
Кому не сложно оставьте комментарий 🍅🥙 Спасибо 🌹

10.07.2022, 15:25 cheftm_9

0 0 комментЫ

Ассаляму Алейкум друзья 🌹

Давайте приготовим эчпочмак ☕🌰🧀🍖🌯
На 10 штук:
Опара:
Молоко 200 мл.
Сахар 1 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Дрожжи 1 ч.л.
Мука 3 ст.л.
Тесто:
Яйцо 1 шт.
Сливочное масло 150 гр.
Мука 500 гр.
Начинка:
Мясо 300 гр.
Картофель 200 гр.
Лук 170 гр.
Соль 2 ч.л.
Перец черный 0,5 ч.л.
Масло сливочное 30 гр.
Сначала приготовьте опару. Налейте теплое молоко, добавьте соль, сахар, дрожжи и муку. Перемешайте, накройте крышкой и поставьте в теплое место на 15 минут. Когда дрожжи заработали, добавьте яйцо, растопленное сливочное масло. Размешайте. Теперь постепенно просеивая муку, замесите тесто. Оно получится мягкое и не липкое. Накройте крышкой и поставьте в теплое место на 1 час. Тесто хорошо поднялось, уберите его...читать далее →

11.07.2022, 11:25 cheftm_9

0 0 комментЫ

АссалямуАлейкум друзья 🌹 Орама (ханум) 🥖🍛🧀🥙🌰

На 3 штуки:
Тесто:
Мука 450-500 гр.
Яйцо 1 шт.
Вода 200 мл.
Соль 1 ч.л.
Начинка:
Мясо 400 гр.
Курдючный жир 75 гр.
Лук 450 гр.
Картофель 480 гр.
Соль 1,5 ст.л.
Перец черный 2 ч.л.
Для начала приготовьте тесто. В глубокую миску налейте воду, добавьте яйцо и соль. Перемешайте, чтобы соль растворилась. Постепенно в несколько приема добавьте муку и замесите тесто. Нужно чтобы оно было плотное, но не слишком тугое. У автора ушло 470 гр. Накройте полотенцем и оставьте на 30 минут. Для начинки перекрутите в мясорубке мясо, курдючный жир, лук, картофель. Добавьте соль и черный перец. Хорошенько перемешайте. Начинка готова, она должна получиться немного жидкой.
Тесто разделите на три части. Каждую...читать далее →

12.07.2022, 11:25 cheftm_9

0 0 комментЫ

БисмиЛлях 🌙🕌

Давайте приготовим вкусные
чебуреки 🥖🧀☕🌰🌯
Мука 450 гр.
Вода кипяток 300 гр.
Соль 1 чайная ложка без горки.
Яйцо 1 шт.
Масло подсолнечное 2 ст.ложки.
Фарш говяжий.
Масло подсолнечное для жарки.
Соединив все ингредиенты, замесить тугое тесто. Оставить отдохнуть на 30-60 минут.
Жарить на огне выше среднего до румяной корочки.

Кому не сложно, оставьте цветочек в комментариях 🍃 Спасибо 🌹

11.07.2022, 23:25 cheftm_9

0 0 комментЫ

БисмиЛлях 🌙

Давайте приготовим вкусный домашний холодец 🍖🌯🍅
Ингредиенты:
Говяжья нога 1 шт.
Говядина мякоть 200-300 гр.
Чеснок 1 головка.
Чёрный перец горошком 1 ч.л.
Лавровый лист 2-3 шт.
Чёрный перец молотый 1 ч.л.
Соль по вкусу.
После закипания сливаем воду, заливаем чистой, солим и варим 3 часа. После достаём только мясо, добавляем чёрный перец горошком, лавровый лист и варим ещё 4 часа с приоткрытой крышкой. Готовый холодец оставляем на столе до полного остывания, после отправляем в холодильник на 12-24 часа.
Подаём с горчицей 🔥

11.07.2022, 15:25 cheftm_9

0 0 комментЫ

Ассаляму Алейкум друзья 🌹

Мир вам и вашему дому 🏙️ Рекомендую приготовить картофельные лепёшки с творогом 🌯☕ Очень вкусные 🔥
Ингредиенты:
Картошка 5-6 шт.
Творог 400 гр.
Яйца 2 шт.
Соль и специи по вкусу.
Мука 2 стакана.
Замешиваем мягкое тесто. Делим на не большие кусочки, жарим на сухой сковороде с двух сторон. В горячем виде смазываем маслом.

Приятного просмотра и аппетита 🍝 Оцените рецепт от 1 до 10 📊

12.07.2022, 21:25 cheftm_9

0 0 комментЫ

Всего самого прекрасного вам 🌾 Давайте приготовим очень вкусный рулет 🌰🌯

Сохраняйте рецепт 🍽️
Ингредиенты:
Фарш говяжий 800 гр.
Лук 2 шт.
Болгарский перец 1 шт (2 половники разных цветов)
Морковь 1 шт.
Куриное филе 300 гр.
Соевый соус 3-4 ст.л.
Свежий тёртый чеснок 4-5 зубчика.
Соль, универсальная приправа, паприка и чёрный перец-по вкусу.
Приготовление:
Чтобы рулет не разваливался, используйте не жирный фарш, и как только добавите измельчённый лук, соль и перец хорошенько не забудьте помять, от этого зависит твердость и стойкость вашего рулета.
Для начинки нарезаем всё кубиками филе куриное, перец, морковь добавляем к ним чеснок, соевый соус, соль и специи, (можно добавить туда горчицы) Равномерно на пергаментную бумагу укладываем мясной фарш, прибиваем руками для плотности, сверху выкладываем начинку и сворачиваем в рулет.
Затем заворачиваем ещё фольгу и отправляем в раскалённую духовку при 180-200C. примерно на 50 минут.

Всем приятного просмотра 🎥
Будете готовить ?

14.07.2022, 15:25 cheftm_9

0 0 комментЫ

БисмиЛлях 🕌

Давайте приготовим вкусный плов 🥒🍅🍛
Сохраняйте рецепт 🍽️
Рис 700 гр.
Мясо говядина 900 гр.
Морковь 4 шт.
Лук 3 шт.
Вода.
Подсолнечное масло 180 гр.
Приправа для плова 1 чайная ложка.
Красная паприка 1 чайная ложка.
Чеснок 1/3 чайной ложки.
Соль по вкусу.
Приправа для мяса.1/3 чайной ложки.

Приятного просмотра и аппетита 🍝🍖🥙

15.07.2022, 13:25 cheftm_9

0 0 комментЫ