CHEF.tm
Вход
  • Регистрация
  • Вход
Избранное0
  • Рецепты
  • Главная
  • Коллекции рецептов
  • Рецепты с видео
  • На любой вкус
  • Пиццы
  • Торты
  • Вегетарианские
  • Супы
  • Салаты
  • Восточная кухня
  • Диетические
  • Для детей
  • Для мультиварки
  • Национальная кухня
  • Армянская кухня
  • Русская кухня
  • Итальянская кухня
  • Китайская кухня
  • Турецкая кухня

Овощная корзинка (киш без теста)

Калорийность на 100 гр - 90 ккал (Б/Ж/У - 4.6/ 4.7/ 7)

Вкусный и сытный пирог-запеканка. Полезные ингредиенты и интересное сочетание вкусов: тонкое овощное "тесто" и нежная начинка из помидоров и омлета, - то, что обязательно порадует вас и ваших близких!


📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌸 тесто
- кабачки (640 гр - сырых кабачков) - 2 стакана мелко натертой и плотно утрамбованной мякоти
- морковь (350 гр - сырой моркови) - 1 стакан мелко натертой и плотно утрамбованной мякоти
- 3 ст.л. растительного масла + 1 ч.л.+2 ч.л.
- 50 гр муки
🌸 начинка
- сыр твердый 80 гр
- помидоры черри 160 гр
- 2 крупных яйца
- 150 гр молока
- укроп или петрушка

📝 РЕЦЕПТ:
1. Кабачки натереть на мелкой терке...читать далее →
30.08.2017, 08:03 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_завтрак
  • #запеканка
  • #пп_перекус
  • #омлеты_запеканки
  • #пп_пирог
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Быстрый низкокалорийный пирог со шпинатом и овощами 🌱

Калорийность на 100 гр - 114 ккал (б/ж/у - 8.0/3.9/12.2)

Простой, но при этом изысканный и очень вкусный пирог! Такой пирог отлично подходит для завтрака, он питательный, содержит много грубого волокна и белка! 😍🌿🌶

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ яйцо куриное (3 шт) - 150 гр
✔ рисовая (диетическая) или овсяная мука - 100 гр
✔ мягкий творог (обезжиренный) - 250 гр
✔ сыр твердый низкой жирности - 50 гр
✔ шпинат свежий - 100 гр
✔ оливковое масло - 1 ч.л.
✔ перец сладкий - 80 гр
✔ консервированная кукуруза - 80 гр
✔ соль, перец, сушеная зелень - по вкусу
✔ разрыхлитель - на кончике ножа

📝РЕЦЕПТ:
1) Взбиваем яйца до однородности, добавляем соль, мягкий творог, муку, разрыхлитель, еще раз...читать далее →
10.09.2017, 09:40 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_завтрак
  • #быстрый_завтрак
  • #пп_перекус
  • #запеканка
  • #пп_пирог
  • #несладкая_выпечка
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ПП-бургер 🍔🍗🍆

Калорийность на 100 гр - около 75 ккал
Калорийность 1 порции 120 ккал (Б/Ж/У - 7.98/2.44/3.46)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 5 порций):
✅ филе индейки (куриное филе) - 200 гр
✅ баклажаны (1шт) - 150 гр
✅ яйца куриные - 1 шт.
✅ свежая зелень (укроп, петрушка) - 1-2 веточки
✅ лук репчатый (1 крупная) - 100 гр
✅ шампиньоны (3-4 шт) - 60 гр
✅ цукини (1\2 среднего цуккини) - 120 гр
✅ салат айсберг или романо - 60 гр
✅ томат (1 шт) - 80 гр

📝 РЕЦЕПТЫ:
1) Баклажан нарезать кружочками (они и будут «булочкой»), присыпать солью, отставить в сторону на 10-30 минут.
2) Мелко нарубить филе (можете пропустить ее через мясорубку). Натереть цуккини и разбить в фарш яйцо. Мелко нарубить зелень...читать далее →
15.09.2017, 19:05 cheftm_18
  • Диетические
  • #бургер
  • #легкий_ужин
  • #пп_ужин
  • #пп_перекус
0 1 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Белковый пп-торт с курицей 💪

Калорийность на 100 гр готового блюда - 107.4 ккал,
Б/Ж/У - 12.30/2.64/8.81

Идеальный вариант полезного ужина или обеда 💪👍 - закусочный торт с куриной грудкой и пп-блинчиками! А еще это блюдо идеальный вариант для тех, кто пришел с тренировки или ведет активный образ жизни и придерживается правильного питания!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4-6 порций):
1) "коржи" - рисовые блинчики
◻ Белок 1-го яица (30 гр)
◻ Яйцо (целиком) - 1 шт (50 гр)
◻ Кефир 1% - 200 гр
◻ Рисовая мука (можно овсяную, но с рисовой получается просто супер нежное тесто!) - 80 гр
◻ Разрыхлитель - 3 гр
◻ Подсолнечное масло - 1 ч.л.
◻ Соль - по вкусу (1 ч.л.)
2) соус
◻ Зелень свежая (укроп и зеленый лук) - 10 гр
◻...читать далее →
28.09.2017, 20:05 cheftm_18
  • Диетические
  • #полезный_ужин
  • #белковый_ужин
  • #полезный_обед
  • #пп_перекус
1 1 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Очень вкусные пп-блинчики из полбы 🥞

Калорийность на 100 гр - 98 ккал (Б\Ж\У - 8.2/1.2/12.9)

Пшеница полба - древний сорт пшеницы, дикая пшеница с низким содержанием глютена. Мука из полбы — экологически чистый продукт, так как в своём выращивании эта культура не терпит химических удобрений. По сравнению с пшеницей, в составе полбы больше клетчатки, протеинов и ненасыщенных жирных кислот. Благодаря наличию в ней особых углеводов мучные изделия и блюда из полбы повышают защитные силы организма. Также их можно употреблять при аллергии на глютен.

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции):
🌸 белки яичные (3-х яиц) - 100 гр
🌸 кефир 1% - 300 гр
🌸 мука из полбы (можно овсяную) - 80 гр
🌸 льняные отруби - 30 гр
🌸 клетчатка (Сибирская) или...читать далее →
07.10.2017, 06:10 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_завтрак
  • #полезный_завтрак
  • #пп_перекус
  • #блины_оладьи
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Куриные маффины с брокколи

Калорийность на 100 гр - 90 ккал (Б/Ж/У - 12.9/1.5/4.8)
(в 1 шт 90 гр - 80 ккал, б/ж/у - 12.0/1.4/4.4)

Куриные маффины с полентой (или кускусом) и брокколи - это вкусно, просто, сочно, полезно и питательно. Идеальные баланс б/ж/у и низкая калорийность делают это блюдо идеальным для худеющих на пп и тех, кто активно занимается спортом! 😘🍽💪

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (16 шт по 90 гр):
✅ куриное филе - 700 гр
✅ брокколи (можно замороженную) - 350 гр
✅ яйцо (2 шт) - 100 гр
✅ свежая или сушеная зелень - по вкусу
✅ соль и перец - по вкусу
✅ чеснок - 1-2 зубчика
✅ полента (кукурузная крупа/мука) можно использовать кускус - 80 гр
✅ вода (кипяток) - 240 гр

📝 РЕЦЕПТ:
1) Куриное филе измельчить...читать далее →
11.10.2017, 14:00 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_обед
  • #пп_перекус
  • #легкий_ужин
  • #полезный_обед
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Клубничное протеиновое мороженое 🍨🍓

Калорийность 1 шт всего - 40 ккал (б/ж/у - 2.6/0.3/6.4)
Калорийность на 100 гр - 100 ккал (б/ж/у на 100 гр - 6.6/0.7/16.0)

Очень простой рецепт неимоверно вкусного протеинового мороженого всего из 3-х ингредиентов! Нежное мороженое с приятной сливочной текстурой понравится каждому! Порадуйте себя полезными сладостями!!!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ банан (лучше заранее порезать и положить в морозильник на пару часов) - 200 гр
✔ свежая клубника - 160 гр
✔ ванильный протеин изолят (можно использовать СОМ или цельное сухое молоко и ванильный ароматизатор или семена ванили) - 40 гр

📝 РЕЦЕПТ: Нарезать клубнику, банан (банан заранее положить в морозильник на пару часов), фрукты положить в...читать далее →
14.10.2017, 10:05 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_мороженое
  • #протеиновоемороженое
  • #пп_перекус
  • #пп_десерт
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

"Шоколадная" овсянка с ягодами на завтрак

Калорийность на 100 гр - 91 ккал (б/ж/у - 3.1/ 1.4/ 16.2)
В одной порции около 200 ккал

Вкусный и простой в приготовлении, а главное полезный десерт с овсяно-банановым кремом и ягодами - это отличное блюдо для завтрака.

📃ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
🌸 Для овсяного крема:
- банан 100 гр
- йогурт (обезжиренный/кефир) 250 гр
- овсяные хлопья 80 гр
- клетчатка или отруби 30 гр
- яблоко (1 небольшое или 1/2 крупного) - 100 гр
- какао-порошок 20 гр
- сахарозаменитель - по желанию

🌸 ягоды (у меня замороженная малина и вишня без косточек) 250 гр
🌸 сахарозаменитель - по вкусу
🌸 цельнозерновые мюсли или подсушенные на сковороде овсяные хлопья с сухофруктами - 50 гр
🌸 малина для...читать далее →
23.10.2017, 06:40 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_завтрак
  • #полезный_завтрак
  • #пп_перекус
  • #пп_десерт
  • #десерт_без_выпечки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Низкокалорийный яблочный пирог 🍏

Калорийность на 100 гр - около 100 ккал (Б/Ж/У - 4.4/ 1.8/ 16.5)

Чудесный, очень простой в приготовлении низкокалорийный пирог с яблоками и абрикосами - отличное лакомство для всей семьи! Овсяное тесто очень легкое, хорошо пропекается, а фрукты придают пирогу легкую кислинку. Примечательно то, что пирог одинаково вкусен и в горячем, и в холодном виде, с шариком мороженого или фруктового сорбета! Отлично хранится в холодильнике до 3 дней!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌷 Тесто:
- овсяная мука (перемолотые хлопья) - 140 гр
- клетчатка или отруби овсяные - 50 гр
- йогурт натуральный (можно использовать и кефир) - 250 гр
- банан (2 шт) - 200 гр
- сахарозаменитель - по вкусу
- белок 3-х яиц - 100...читать далее →
07.11.2017, 12:01 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_десерт
  • #полезный_десерт
  • #пп_пирог
  • #пп_перекус
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Паштет из печени кролика 👍😍💪

Калорийность на 100 гр - 159 ккал (Б/Ж/У - 12.6/10.9/2.5)

Полезные свойства куриной печени обеспечиваются набором разнообразных микроэлементов и большим количеством железа — в 100 граммах продукта содержится суточная норма, нужная нашему организму! Печень кролика представляет собой истинный деликатес. Она является очень вкусной, питательной и полезной. Готовить печень кролика можно самыми разнообразными способами - например, отварить, потушить или обжарить. Кроме того, на основе кроличьей печени получаются вкуснейшие паштеты-суфле.

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ печень кролика - 500 гр
✔ оливковое масло - 2 ст.л.
✔ морковь (1-2 шт) - 120 гр
✔ лук (белый/репчатый) - 80 гр
✔ сливки (30% жирности)...читать далее →
24.11.2017, 19:25 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_ужин
  • #белковый_ужин
  • #пп_перекус
  • #пп_закуска
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Куриные маффины с брокколи

Калорийность на 100 гр - 90 ккал (Б/Ж/У - 12.9/1.5/4.8)
(в 1 шт 90 гр - 80 ккал, б/ж/у - 12.0/1.4/4.4)

Куриные маффины с полентой (или кускусом) и брокколи - это вкусно, просто, сочно, полезно и питательно. Идеальные баланс б/ж/у и низкая калорийность делают это блюдо идеальным для худеющих на пп и тех, кто активно занимается спортом! 😘🍽💪

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (16 шт по 90 гр):
✅ куриное филе - 700 гр
✅ брокколи (можно замороженную) - 350 гр
✅ яйцо (2 шт) - 100 гр
✅ свежая или сушеная зелень - по вкусу
✅ соль и перец - по вкусу
✅ чеснок - 1-2 зубчика
✅ полента (кукурузная крупа/мука) можно использовать кускус - 80 гр
✅ вода (кипяток) - 240 гр

📝 РЕЦЕПТ:
1) Куриное филе измельчить...читать далее →
03.12.2017, 20:35 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_ужин
  • #пп_перекус
  • #легкий_ужин
  • #полезный_обед
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Банановое крем-брюле с кокосом

Калорийность на 100 гр - 150 ккал (Б/Ж/У - 2.3/ 3.2/ 30.7)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍦 банан (3 крупных) - 330 гр
🍦 финики - 70 гр (8-10 шт)
🍦 кокосовая стружка - 20 гр
🍦 морская соль - несколько кристалликов (маленькая щепотка поваренной соли)
🍦 кэроб/какао-порошок - 10 гр

📝 РЕЦЕПТ:
1) Банан предварительно заморозить, если вы планируете сразу после приготовления есть мороженое (оно будет мягкое и прохладное).
2) Финики с удаленными косточками положить в блендер, к ним добавить морскую соль (очень немного), перемолоть. На вкус получается что-то типа соленой карамели - очень вкусно!
3) К финиковой массе добавить банан, кэроб, кокосовую стружку еще раз взбить все в блендере до...читать далее →
16.12.2017, 07:10 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_мороженое
  • #пп_десерт
  • #пп_перекус
  • #веганские_десерты
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Слоеный десерт с овсянкой, йогуртом, бананом и ягодами (на завтрак)

Калорийность на 100 гр - 80 ккал (б/ж/у - 3.0/1.5/13.6)
Калорийность 1 порции - 200 ккал (б/ж/у - 7.5/3.6/34.0)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
✳ 1 слой (малиново-овсяный крем):
✔ малина или клубника свежая или замороженная 250 гр
✔ овсяные хлопья 80 гр
✔ йогурт низкой жирности 200 гр
✔ сахарозаменитель (фитпарад) - по вкусу
✳ 2 слой (банановый крем с корицей):
✔ 2 небольших банана 200 гр
✔ какао-порошок 10 гр
✔ йогурт без добавок 100 гр
✳ 3 слой (клубничный слой):
✔ клубника свежая 160 гр
✔ мед или сахарозаменитель (по желанию, если ягоды не очень сладкие)

📝 РЕЦЕПТ:
1) Для малинового крема малину (предварительно размороженную без лишнего сока) соединить с йогуртом и...читать далее →
16.06.2018, 05:55 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_завтрак
  • #полезный_завтрак
  • #пп_перекус
  • #пп_десерт
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Брокколи в сырном суфле 🥦🧀

Калорийность на 100 гр - 92 ккал (б/ж/у - 6.7/5.3/5.7)

📄 ИНГРЕДИЕНТЫ:
◾ брокколи (микс брокколи и цветной капусты) замороженная - 500 гр
◾ яйцо куриное - 1 шт
◾ яичный белок - 1 шт
◾ сливки 10% жирности - 70 гр
◾ мука (рисовая или кукурузная) - 40 гр
◾ сыр моцарелла - 80 гр
◾ твердый сыр (пармезан) - 30 гр
◾ соль, перец, сушеный чеснок и сушеная зелень - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1) Брокколи потушить на сковороде с добавление сушеного чеснока и зелени, под крышкой 2 минуты (нужно, чтобы капуста разморозилась и выделившаяся вода выпарилась) и 2 минуты без крышки.
2) Готовим сырное суфле, взбиваем в блендере яйцо, яичный белок, сливки, тертую моцареллу, добавляем муку, солим и...читать далее →
01.07.2018, 12:50 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_обед
  • #овощные_блюда
  • #пп_завтрак
  • #пп_перекус
  • #полезный_ужин
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Хлебцы с чесноком и прованскими травами

Восхитительные хрустящие хлебцы! Отличный рецепт для мультипекаря .

Калорийность на 100 гр - 195.5 ккал (б/ж/у - 5.44/6.58/28.10)
калорийность 1 шт (30 гр) - 58 ккал (б/ж/у - 1.6/1.9/8.4)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
⚡ мука ржаная цельнозерновая - 100 гр
⚡ мука гречневая (можно использовать любую муку) - 50 гр
⚡ соль, прованские травы, сушеный чеснок - по 2-3 гр
⚡ оливковое масло - 20 гр
⚡ вода (комнатной температуры) - 150-170 гр

📝 РЕЦЕПТ:
✒ Соединить все сыпучие ингредиенты, залить водой, перемешать, добавить оливковое масло, снова тщательно перемешать. Вымешивать тесто до однородности, оставить минут на 10-15.
✒ Тесто разделать на части по 30 гр.
✒ Разогреть мультипекарь, я использую насадку для...читать далее →
22.08.2018, 07:00 cheftm_18
  • Диетические
  • #REDMOND
  • #пп_завтрак
  • #пп_закуски
  • #пп_перекус
  • #полезный_завтрак
0 1 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Творожные мини-кексы с легкой глазурью 🍮

Калорийность на 100 гр - 113 ккал (Б/Ж/У - 6.1/ 3.1/ 15.0)
Калорийность 1 маффина с глазурью - около 165 ккал

Полезные пп-кексики с творогом, яблоком, сушеными ягодами и цукатами отлично подойдут для завтрака или пп-перекуса!

📄 ИНГРЕДИЕНТЫ (12 шт):
- творог низкой жирности - 550 гр
- йогурт без добавок (1,5 - 2 % жирности) - 200 гр
- банан (2 шт) - 220 гр
- белок трех яйц
- любые сухофрукты (ананас, вишня, изюм и пр.) - 60 гр
- мед или натуральный сахарозаменитель - по вкусу
- мука (можно использовать кукурузную или овсяную) - 80 гр
- разрыхлитель - 5 гр
- яблоко - 200 гр

Для глазури:
- йогурт натуральный (1,5 - 2% жирности) - 250 гр
- молоко - 2 ст.л.
- горький...читать далее →
27.09.2018, 16:12 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_десерт
  • #полезный_десерт
  • #сырники
  • #полезный_завтрак
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Паштет из печени кролика 👍😍💪

Идеальная закуска к праздничному столу! С теплыми ржаными тостами или со свежими овощами 🍞 / 🍅 - выбирайте сами с чем съесть это нежнейший паштет-суфле!

Калорийность на 100 гр - 159 ккал (Б/Ж/У - 12.6/10.9/2.5)

Полезные свойства куриной печени обеспечиваются набором разнообразных микроэлементов и большим количеством железа — в 100 граммах продукта содержится суточная норма, нужная нашему организму! Печень кролика представляет собой истинный деликатес. Она является очень вкусной, питательной и полезной. Готовить печень кролика можно самыми разнообразными способами - например, отварить, потушить или обжарить. Кроме того, на основе кроличьей печени получаются вкуснейшие паштеты-суфле.
...читать далее →
29.12.2018, 14:40 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_ужин
  • #белковый_ужин
  • #пп_перекус
  • #пп_закуска
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Хлебцы с чесноком и прованскими травами

Восхитительные хрустящие хлебцы! Отличный рецепт для мультипекаря.

Калорийность на 100 гр - 195.5 ккал (б/ж/у - 5.44/6.58/28.10)
калорийность 1 шт (30 гр) - 58 ккал (б/ж/у - 1.6/1.9/8.4)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
⚡ мука ржаная цельнозерновая - 100 гр
⚡ мука гречневая (можно использовать любую муку) - 50 гр
⚡ соль, прованские травы, сушеный чеснок - по 2-3 гр
⚡ оливковое масло - 20 гр
⚡ вода (комнатной температуры) - 150-170 гр

📝 РЕЦЕПТ:
✒ Соединить все сыпучие ингредиенты, залить водой, перемешать, добавить оливковое масло, снова тщательно перемешать. Вымешивать тесто до однородности, оставить минут на 10-15.
✒ Тесто разделать на части по 30 гр.
✒ Разогреть мультипекарь, я использую...читать далее →
08.01.2019, 10:45 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_завтрак
  • #пп_закуски
  • #пп_перекус
  • #полезный_завтрак
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Запеканка из цветной капусты, брокколи и куриной грудки

Калорийность на 100 гр - 70 ккал
Б/Ж/У - 8.4/ 2.4/ 2.9

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Цветная капуста - 400 гр
- Брокколи -150 гр
- Куриная грудка - 200 гр
- Яйцо 1 шт
- Твердый сыр - 50 гр
- Молоко - 100 гр
- Репчатый лук 1 шт - 80 гр
- Соль, перец - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1. Цветную капусту и брокколи отварить в воде до полуготовности.
2. Нашинкованный лук, добавить нарезанную мелкими кубиками куриную грудку, немного отвара из-под цветной капусты и потушить.
3. На дно посуды уложить слой цветной капусты и брокколи, затем слой мяса, а сверху еще один слой цветной капусты и брокколи.
4. Залить все яйцом,смешанным с молоком ,посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 30-40 минут при 180С
5. Перед подачей на стол украсить зеленью петрушки.

@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet
09.01.2019, 07:00 cheftm_18
  • Диетические
  • #запеканка
  • #полезный_завтрак
  • #пп_перекус
  • #пп_обед
  • #омлеты_запеканки
  • #пп_завтрак
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Домашняя куриная колбаска с овощами и творожный салатик - идеальный пп-ужин 👍💪❤

Калорийность колбасы: 95 ккал на 100 гр (Б/Ж/У - 16.45/ 1.66/ 2.63)
Калорийность творожного салата: 68 ккал на 100 гр (б/ж/у - 8.6/2.2/3.5)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
🔷 Для колбасы:
1) Филе куриное — 500 гр;
2) Морковь — 80 гр;
3) Чеснок — 2 зубчика;
4) Лук — 80 гр;
5) Сливки 10% — 60 гр;
6) Сушеная зелень (Прованские травы)
7) Соль, перец, паприка — по вкусу.
🔷 Для творожного салатика:
1) Творог кремообразный низкой жирности - 80 гр
2) Зелень свежая/сушеная - по вкусу
3) Чеснок (1-2 зубчика)
5) Творог зернистый (творожное зерно в сливках, сливки слить!) - 120 гр
6) Перец и соль - по вкусу
7) Огурец свежий - 80 гр

📝 РЕЦЕПТ:
✔ Готовим колбасу:
1) Из филе делаем...читать далее →
13.09.2019, 18:40 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_ужин
  • #белковый_ужин
  • #пп_перекус
  • #healthyfood
  • #зожификация
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Брокколи в сырном суфле 🥦🧀

Калорийность на 100 гр - 92 ккал (б/ж/у - 6.7/5.3/5.7)

📄 ИНГРЕДИЕНТЫ:
◾ брокколи (микс брокколи и цветной капусты) замороженная - 500 гр
◾ яйцо куриное - 1 шт
◾ яичный белок - 1 шт
◾ сливки 10% жирности - 70 гр
◾ мука (рисовая или кукурузная) - 40 гр
◾ сыр моцарелла - 80 гр
◾ твердый сыр (пармезан) - 30 гр
◾ соль, перец, сушеный чеснок и сушеная зелень - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1) Брокколи потушить на сковороде с добавление сушеного чеснока и зелени, под крышкой 2 минуты (нужно, чтобы капуста разморозилась и выделившаяся вода выпарилась) и 2 минуты без крышки.
2) Готовим сырное суфле, взбиваем в блендере яйцо, яичный белок, сливки, тертую моцареллу, добавляем муку, солим и...читать далее →
25.11.2020, 20:25 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_ужин
  • #овощные_блюда
  • #пп_завтрак
  • #пп_перекус
  • #полезный_ужин
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Сэндвич с горбушей и авокадо

Вариант быстрого, питательного завтрака, калорийность которого 116 ккал на 100 гр, Б/Ж/У - 8.9/3.9/10.6.

Прекрасное сочетание хрустящего ржаного хлеба, листа салата, морковки, горбуши, сельдерея и авокадо сделают такой сэндвич еще и полезным!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (2-3 порций):
◻ Горбуша консервированная в собственном соку— 1 банка (150 гр);
◻ Морковь — 1/2 шт (40 гр);
◻ Сельдерей — 1 стебель (20 гр);
◻ Несладкий йогурт — 1 столовая ложка (20 гр);
◻ Соль и перец — по вкусу;
◻ Хлеб ржаной цельнозерновой — 2 ломтика (100 гр);
◻ Помидоры — 1 шт (100 гр);
◻ Листья салата (романо или айсберг) — 10 гр;
◻ Авокадо — 1/4 шт (20 г);
◻ Лимон — сок 1/2 лимона;

📑 РЕЦЕПТ:
• Хлеб запекаем...читать далее →
22.12.2020, 11:00 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_завтрак
  • #пп_закуски
  • #пп_перекус
  • #полезный_завтрак
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Творожные мини-кексы с легкой глазурью 🍮

Калорийность на 100 гр - 113 ккал (Б/Ж/У - 6.1/ 3.1/ 15.0)
Калорийность 1 маффина с глазурью - около 165 ккал

Полезные пп-кексики с творогом, яблоком, сушеными ягодами и цукатами отлично подойдут для праздничного десерта или пп-перекуса!

📄 ИНГРЕДИЕНТЫ (12 шт):
- творог низкой жирности - 550 гр
- йогурт без добавок (1,5 - 2 % жирности) - 200 гр
- банан (2 шт) - 220 гр
- белок трех яйц
- любые сухофрукты (ананас, вишня, изюм и пр.) - 60 гр
- мед или натуральный сахарозаменитель - по вкусу
- мука (можно использовать кукурузную или овсяную) - 80 гр
- разрыхлитель - 5 гр
- яблоко - 200 гр

Для глазури:
- йогурт натуральный (1,5 - 2% жирности) - 250 гр
- молоко - 2 ст.л.
...читать далее →
30.12.2020, 22:00 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_десерт
  • #полезный_десерт
  • #сырники
  • #полезный_завтрак
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Тосты ржаные с авокадо и слабосолёной форелью

Калорийность на 100 гр - 210 ккал (БЖУ - 10.5/10.4/18.6).
Калорийность 1 порции - 305 ккал (БЖУ - 15.3/15.1/27)

Прекрасное сочетание хрустящего ржаного хлеба, авокадо, рикотты или мягкого сыра и слабосоленой рыбки сделают такой сэндвич еще и полезным!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (2 порций):
◻ Слабосоленая форель/лосось (80 гр);
◻ Хлеб бородинский/цельнозерновой — 2-4 ломтика в зависимости от размера буханки (120 гр);
◻ рикотта или мягкий творожный сыр - 40 гр;
◻ Авокадо — 1/2 шт (50 г);
◻ Соль и перец - по вкусу.

📑 РЕЦЕПТ:
• Хлеб подсушиваем (отправляем в сильно разогретую духовку на 5-10 минут, на сковородки на 2 минуты, либо запекаем в тостере).
• Складываем бутерброд: на каждый кусочек хлеба намазываем рикотту или творожный сыр, затем несколько тонких ломтиков авокадо (можно поперчить и посолить). Завершаем кусочками красной слабосоленой рыбки.
😉 Приятного аппетита!

@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet
28.02.2021, 10:35 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_завтрак
  • #пп_закуски
  • #пп_перекус
  • #полезный_завтрак
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Запеченная брокколи с сыром и кукурузой🥦🧀

Калорийность на 100 гр - 77 ккал (б/ж/у - 4.5/ 4.0/5.6)

📄 ИНГРЕДИЕНТЫ:
◾ брокколи (или микс брокколи и цветной капусты) - 500 гр
◾ фасоль стручковая - 300 гр
◾ сливки 10% жирности - 100 гр
◾ кукуруза консервированная - 150 гр
◾ сыр сулугуни или моцарелла - 100 гр
◾ сливочный сыр (Альметте) - 50 гр
◾ соль, перец, сушеный чеснок и сушеная зелень - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1) Брокколи разделить на соцветия потушить на сковороде вместе со стручковой фасолью (можно использовать замороженные овощи) с добавление сушеного чеснока и зелени, под крышкой 2-5 мин.
2) Добавляем к овощам сливку, ложку сливочного сыра, тушим еще пару минут до кипения.
3) Добавляем кукурузу, посыпаем тертым сыром , ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10 мин.
Одинаково вкусно как сразу после выпекания, так и в остывшем виде.


@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet
09.08.2021, 19:30 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_ужин
  • #овощные_блюда
  • #пп_завтрак
  • #пп_перекус
  • #полезный_ужин
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
  • ←
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • →
  • видео
  • горячее
  • выпечка
  • халяль
  • халал
  • рамадан
  • ифтар
  • сухур
  • завтрак
  • ураза
  • десерты
  • индийскаякухня
  • корейскаякухня
  • салаты
  • китайскаякухня
  • японскаякухня
  • рамазан
  • пошаговыерецепты
  • полезно знать
  • салат
  • Главная
  • Для правообладателей
  • Обратная связь
© 2014 – 2022 CHEF.tm