Ингредиенты:
• Яйцо-2 шт
• Мягкий творог-120 гр
• Овсяные отруби-40 гр (можно заменить мукой)
• Мука (у меня рисовая) -70 гр
• Подсластитель-по вкусу
• Сухофрукты-30 гр
• Кокосовое / оливковое масло- 10 гр
* по желанию
Готовим:
В миске смешать яичные желтки, творог, отруби, муку, подсластитель, масло. Перемешать.
Белки взбить до пиков. Аккуратно добавить в тесто, затем добавить сухофрукты. Перемешать.
Пепелить в форму, у меня бумажная диаметром 10 см.
Выпекать при 165 * ~ 50 мин ..
Для глазури я использовала готовую в тюбике от «Домашняя кухня», если бы вы не принципиально, чтобы она была без сахара, то смело используете. Очень удобно и быстро. Просто опускаем тюбик с...
читать далее →