CHEF.tm

ПП-пирожное с клубникой (а-ля клубничный тирамиссу)

Калорийность на 100 гр - всего 93 ккал (б/ж/у - 4.8/ 4.4/ 7.0)
Калорийность 1 шт - около 200 ккал

Есть рецепты, от которых я просто без ума, когда калорийность блюда, его эстетика и вкусовые качества сходятся воедино. ПП-пирожное с клубникой - именно такой рецепт. Обычно, я готовлю такие штуку для завтрак, ведь так приятно начать день с такого вкусного и полезного десерта ?

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 5 шт):
Крем:
- йогурт (греческий густой) - 200 гр
- рикотта (можно мягкий творог) - 200 гр
- сахарозаменитель (ФитПарад) - 4-5 гр
- ванилин или ванильный экстракт - по вкусу
Основа:
- овсяная мука/перемолотые хлопья - 40 гр
- отруби/клетчатка - 40 гр
- белок 2-х яиц - 60-70 гр
- йогурт...читать далее →

16.12.2016, 20:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

ПП-пирожное с клубникой (а-ля клубничный тирамиссу)

Калорийность на 100 гр - всего 93 ккал (б/ж/у - 4.8/ 4.4/ 7.0)
Калорийность 1 шт - около 200 ккал

Есть рецепты, от которых я просто без ума, когда калорийность блюда, его эстетика и вкусовые качества сходятся воедино. ПП-пирожное с клубникой - именно такой рецепт. Обычно, я готовлю такие штуку для завтрак, ведь так приятно начать день с такого вкусного и полезного десерта 😘

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 5 шт):
Крем:
- йогурт (греческий густой) - 200 гр
- рикотта (можно мягкий творог) - 200 гр
- сахарозаменитель (ФитПарад) - 4-5 гр
- ванилин или ванильный экстракт - по вкусу
Основа:
- овсяная мука/перемолотые хлопья - 40 гр
- отруби/клетчатка - 40 гр
- белок 2-х яиц - 60-70 гр
...читать далее →

14.01.2017, 08:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

ПП-пирожное 🍰 с шоколадным кремом и вишней

Калорийность на 100 гр - 101 ккал (Б/Ж/У - 5.5/3.6/11.1)
Калорийность 1 шт - 122 ккал

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 9 пирожных):
✳ Для крема
✔ рикотта 450 гр
✔ йогурт греческий (натуральный) 350 гр
✔ какао-порошок 25 гр
✔ сахарозаменитель (по вкусу)
✳ Для коржей-блинчиков (16 шт по 45 гр)
✔ белок 3-4-х яиц 100 гр
✔ овсяные хлопья/мука 90 гр
✔ клетчатка 40 гр
✔ банан (3 шт) 300 гр
✔ яблоко (1,5-2 шт) 200 гр
✔ сахарозаменитель (по вкусу) около 2-3 гр
✳ Для вишневого конфитюра
✔ вишня без косточек замороженная 400 гр
✔ желфикс/пектин/конфитюрка (для загустения) 10 гр
✔ сахарозаменитель (по вкусу) около 3-4 гр

📝 РЕЦЕПТ:
✳ Готовим крем:
1) В глубокой миске смешать рикотту с...читать далее →

07.09.2017, 07:15 cheftm_18

0 0 комментЫ

in_list1Banner

ПП-пирожное 🍰 с шоколадным кремом и вишней

Калорийность на 100 гр - 101 ккал (Б/Ж/У - 5.5/3.6/11.1)
Калорийность 1 шт - 122 ккал

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 9 пирожных):
✳ Для крема
✔ рикотта 450 гр
✔ йогурт греческий (густой) или творог (низкой жирности) 350 гр
✔ какао-порошок 25 гр
✔ сахарозаменитель (по вкусу)
✳ Для коржей-блинчиков (16 шт по 45 гр)
✔ белок 3-4-х яиц 100 гр
✔ овсяные хлопья/мука 90 гр
✔ клетчатка 40 гр
✔ банан (3 шт) 300 гр
✔ яблоко (1,5-2 шт) 200 гр
✔ сахарозаменитель (по вкусу) около 2-3 гр
✳ Для вишневого конфитюра
✔ вишня без косточек замороженная 400 гр
✔ желфикс/пектин/конфитюрка (для загустения) 10 гр
✔ сахарозаменитель (по вкусу) около 3-4 гр

📝 РЕЦЕПТ:
✳ Готовим крем:
1) В глубокой миске...читать далее →

16.10.2018, 07:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

ПП-пирожные с хлебцами, творожным суфле и черничным джемом 🍰😍 (высокое содержание белка и грубых волокон)

Приготовьте такое пирожное ещё с вечера, а утром наслаждайтесь завтраком-десертом!

Калорийность на 100 гр - 116 ккал (б/ж/у - 8.6/2.7/13.1)
Калорийность 1 шт - 175 ккал (б/ж/у - 12.9/4.2/19.5)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 шт):
✔ хлебцы (у меня Dr Korner лимон-имбирь и брусника) - 12 шт
✔ мягкий творог (у меня Савушкин 0% жирности) - 200 гр
✔ рикотта (у меня Лосево 8% жирности) - 200 гр
✔ какао-порошок или протеин изолят шоколадный (для увеличения содержания белка) - 20 гр
✔ подсластитель (Фитпарад) - по вкусу
✔ желатин (быстрорастворимый) - 10 гр
✔ молоко 1% - 100 мл
✔ черника (замороженная) - 240 гр
✔ пектин/желфикс или агар-агар (для загустения) - 10 гр
✔ подсластитель (Фитпарад) ...читать далее →

22.06.2022, 22:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

ПП-пирожные с хлебцами и творожным суфле и черничным джемом 🍰😍 (высокое содержание белка и грубых волокон)

Калорийность на 100 гр - 116 ккал (б/ж/у - 8.6/2.7/13.1)
Калорийность 1 шт - 175 ккал (б/ж/у - 12.9/4.2/19.5)

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 шт):
✔ хлебцы (у меня Dr Korner лимон-имбирь и брусника) - 12 шт
✔ мягкий творог (у меня Савушкин 0% жирности) - 200 гр
✔ рикотта (у меня Лосево 8% жирности) - 200 гр
✔ какао-порошок или протеин изолят шоколадный (для увеличения содержания белка) - 20 гр
✔ подсластитель (Фитпарад) - по вкусу
✔ желатин (быстрорастворимый) - 10 гр
✔ молоко 1% - 100 мл
✔ черника (замороженная) - 240 гр
✔ пектин/желфикс или агар-агар (для загустения) - 10 гр
✔ подсластитель (Фитпарад) - 4-5 гр

РЕЦЕПТ:
🔷 Готовим крем-суфле: соединяем рикотту, мягкий творог с протеином или какао...читать далее →

05.04.2017, 09:05 cheftm_18

0 0 комментЫ

ПП-пирожные с хлебцами, творожным суфле и черничным джемом 🍰😍 (высокое содержание белка и грубых волокон)

Калорийность на 100 гр - 116 ккал (б/ж/у - 8.6/2.7/13.1)
Калорийность 1 шт - 175 ккал (б/ж/у - 12.9/4.2/19.5)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 шт):
✔ хлебцы (у меня Dr Korner лимон-имбирь и брусника) - 12 шт
✔ мягкий творог (у меня Савушкин 0% жирности) - 200 гр
✔ рикотта (у меня Лосево 8% жирности) - 200 гр
✔ какао-порошок или протеин изолят шоколадный (для увеличения содержания белка) - 20 гр
✔ подсластитель (Фитпарад) - по вкусу
✔ желатин (быстрорастворимый) - 10 гр
✔ молоко 1% - 100 мл
✔ черника (замороженная) - 240 гр
✔ пектин/желфикс или агар-агар (для загустения) - 10 гр
✔ подсластитель (Фитпарад) - 4-5 гр

📝 РЕЦЕПТ:
🔷 Готовим крем-суфле: соединяем рикотту, мягкий творог с...читать далее →

28.06.2019, 07:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

ПП-пирожное 🍰 с шоколадным кремом и вишней

Калорийность на 100 гр - 101 ккал (Б/Ж/У - 5.5/3.6/11.1)
Калорийность 1 шт - 122 ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 9 пирожных):

Для крема
- рикотта 450 гр
- йогурт греческий (натуральный) 350 гр
- какао-порошок 25 гр
- сахарозаменитель (по вкусу)
Для коржей-блинчиков (16 шт по 45 гр)
- белок 3-4-х яиц 100 гр
- овсяные хлопья/мука 90 гр
- клетчатка 40 гр
- банан (3 шт) 300 гр
- яблоко (1,5-2 шт) 200 гр
- сахарозаменитель (по вкусу) около 2-3 гр
Для вишневого конфитюра
- вишня без косточек замороженная 400 гр
- желфикс/пектин/конфитюрка (для загустения) 10 гр
- сахарозаменитель (по вкусу) около 3-4 гр

РЕЦЕПТ:

Готовим крем:
1) В глубокой миске смешать рикотту с йогуртом...читать далее →

18.01.2017, 11:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

Пирожное картошка диетическое

Калорийность на 100 гр - около 115 ккал
Б/Ж/У - 10/ 2/ 15

Калорийность 1 шт - около 60 ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 40 шт):
Творог 1% (обезжиренный) - 500 гр
Мягкий творог кремообразный (типа Валио 0,3%) - 500 гр
Кэроб (какао-порошок) - 40 гр
Шоко-протеин (можно тот же кэроб, какао или несквик) - 40 гр
Финики - 70 гр
Чернослив - 70 гр
Курага (инжир, вяленый персик или что-то на ваш вкус) - 40 гр
Изюм - 40 гр
Банан - 200 гр
Яблоки тертые (4 яблока среднего размера натереть на терке и отжать лишний сок) - 300 гр
Сахарозаменитель - по вкусу
Отруби ржаные/овсяные - 100 гр
Клетчатка (у меня яблочная с имбирем) - 80 гр
Пряности (корица, имбирь) - по вкусу

Орешки колотые...читать далее →

08.03.2017, 21:05 cheftm_18

0 1 комментЫ

ПП-пирожные с хлебцами и творожным кремом 🍰😍

Высокое содержание белка и грубых волокон ❗

Калорийность на 100 гр - 175 ккал (б/ж/у - 15.9/6.2/14.7)
Калорийность 1 шт - 220 ккал (б/ж/у - 20.0/7.7/18.4)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
✔ хлебцы (у меня Dr Korner с брусникой) - 4 шт
✔ мягкий творог (у меня Савушкин 0% жирности) - 100 гр
✔ рикотта (или творог 5-9% жирности) - 80 гр
✔ какао-порошок или протеин изолят шоколадный (для увеличения содержания белка) - 20 гр
✔ подсластитель (Фитпарад) - по вкусу
✔ орехи или кокосовая стружка для украшения

📝 РЕЦЕПТ:
🔷 Готовим крем: соединяем рикотту, мягкий творог с протеином или какао, добавляем подсластитель, взбиваем до однородности.
🔷 Формируем пирожные: на хлебец выложить крем, сверху еще один хлебец и на него немного крема. Для украшения посыпать кокосовой стружкой или орешками.
Вкусное пирожное готово!!! 😘😍👍

11.05.2017, 08:11 cheftm_18

0 0 комментЫ

ПП-пирожные с хлебцами и творожным кремом 🍰😍

12.06.2017, 07:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

ПП-пирожные с хлебцами и творожным кремом 🍰😍

29.08.2017, 07:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

ПП-пирожные с хлебцами и творожным кремом 🍰😍

Очень просто и вкусно ❗
Высокое содержание белка и грубых волокон ❗

Калорийность на 100 гр - 175 ккал (б/ж/у - 15.9/6.2/14.7)
Калорийность 1 шт - 220 ккал (б/ж/у - 20.0/7.7/18.4)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
✔ хлебцы (у меня Dr Korner с брусникой) - 4 шт
✔ мягкий творог (у меня Савушкин 0% жирности) - 100 гр
✔ рикотта (или творог 5-9% жирности) - 80 гр
✔ какао-порошок или протеин изолят шоколадный (для увеличения содержания белка) - 20 гр
✔ подсластитель (Фитпарад) - по вкусу
✔ орехи или кокосовая стружка для украшения

📝 РЕЦЕПТ:
🔷 Готовим крем: соединяем рикотту, мягкий творог с протеином или какао, добавляем подсластитель, взбиваем до однородности.
🔷 Формируем пирожные: на хлебец выложить крем, сверху еще один хлебец и на него немного крема. Для украшения посыпать кокосовой стружкой или орешками.
Вкусное пирожное готово!!! 😘😍👍

@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet

03.09.2018, 08:45 cheftm_18

0 0 комментЫ

Шоколадное ПП-пирожное из овсянки с творогом 🍨 😍

Калорийность на 100 гр - 91 ккал (Б/Ж/У - 5.0/ 0.7/ 17.2)
Калорийность 1 порции - 180 ккал

Представляю вашему вниманию рецепт низкокалорийного творожного шоколадного пирожного с овсянкой и слоем сливового пюре! Готовится очень быстро и просто, а вкус просто великолепный!!!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порции):
✅ Овсяные хлопья - 100 гр
✅ Отруби - 20 гр
✅ Вода (кипяток) - 300 гр
✅ Финики и чернослив (можно другие сухофрукты) - 120 гр
✅ Банан - 100 гр
✅ Творог обезжиренный - 350 гр
✅ Какао-порошок/кэроб - 30 гр
✅ Пюре фруктовое (я сделала из свежих слив) - 180 гр

📝 РЕЦЕПТ:
✔ Сухофрукты измельчить, добавить их в овсяные хлопья, туда же отруби и все залить кипятком и оставить на 5-7...читать далее →

27.08.2017, 07:05 cheftm_18

0 1 комментЫ

Шоколадное ПП-пирожное в стакане 🍨

Калорийность на 100 гр - 91 ккал (Б/Ж/У - 5.0/ 0.7/ 17.2)
Калорийность 1 порции - 180 ккал

Я просто обожаю десерты в стакане, готовлю их на праздники для себя и гостей, на десерт или на завтрак. Представляю вашему вниманию новый рецепт низкокалорийного творожного шоколадного пирожного с овсянкой и слоем сливового пюре! Готовится очень быстро и просто, а вкус просто великолепный!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порции):
- Овсяные хлопья - 100 гр
- Отруби - 20 гр
- Вода (кипяток) - 300 гр
- Финики и чернослив (можно другие сухофрукты) - 120 гр
- Банан - 100 гр
- Творог обезжиренный - 350 гр
- Какао-порошок/кэроб - 30 гр
- Пюре фруктовое (я сделала из свежих слив) - 180 гр

РЕЦЕПТ...читать далее →

07.03.2017, 05:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

ПП-пирожное в стаканчике с высоким содержание белка: вишневое творожное суфле 🍒 и протеиновые шоколадные коржи 😋

Вершина блаженства! Пальчики оближешь 😋😍

Калорийность на 100 гр - 80 ккал (б/ж/у - 9.02/1.03/8.11)
Калорийность 1 порции - 204 ккал (б/ж/у - 23.0/2.6/20.7)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 шт):
🌸 для коржей
✔ яичные белки (2 шт) - 50 гр
✔ кефир 1% - 180 гр
✔ мука из полбы/рисовая/кукурузная - 40 гр
✔ протеин (у меня шоколадный протеин) - 30 гр
✔ какао-порошок - 5-10 гр (по вкусу)
✔ разрыхлитель - 2 гр
✔ подсластитель (у меня ФитПарад) - по вкусу
🌸 для начинки
✔ творог обезжиренный мягкий - 300 гр
✔ йогурт - 100 гр
✔ банан - 100 гр
✔ вишня (свежая или размороженная) - 100 гр
✔ сахарозаменитель - по вкусу
✔ семена ванили или ванилин - по вкусу
✔ желатин быстрорастворимый - 10 гр...читать далее →

10.03.2017, 12:40 cheftm_18

0 0 комментЫ

Шоколадное ПП-пирожное из овсянки с творогом 🍨 😍

Калорийность на 100 гр - 91 ккал (Б/Ж/У - 5.0/ 0.7/ 17.2)
Калорийность 1 порции - 180 ккал

Представляю вашему вниманию рецепт низкокалорийного творожного шоколадного пирожного с овсянкой и слоем сливового пюре! Готовится очень быстро и просто, а вкус просто великолепный!!!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порции):
- Овсяные хлопья - 100 гр
- Отруби - 20 гр
- Вода (кипяток) - 300 гр
- Финики и чернослив (можно другие сухофрукты) - 120 гр
- Банан - 100 гр
- Творог обезжиренный - 350 гр
- Какао-порошок/кэроб - 30 гр
- Пюре фруктовое (я сделала из свежих слив) - 180 гр

📝 РЕЦЕПТ:
✔ Сухофрукты измельчить, добавить их в овсяные хлопья, туда же отруби и все залить кипятком и оставить...читать далее →

23.04.2017, 08:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

Полезные пирожные с киви с бананом

Калорийность 1 пирожного - 180 ккал
на 100 гр - 170 ккал (Б/Ж/У - 4.0/ 6.4/ 24.7)

Простой и очень вкусный десерт без сахара!

Ингредиенты (на 10 шт):
- 200 гр фиников
- 150 гр орехов (кешью, грецкие или миндаль)
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1/4 чайной ложки соли
- 3 небольших или 2 крупных банана (250 гр)
- 150 гр натурального йогурта 2%
- пакетик ванилина
- 4 небольших киви, очистить и нарезать дисками

Приготовление:
- В блендере на ножах измельчите финики, орехи, добавьте корицу и соль и доведите массу до однородности. Утрамбуйте плотно эту пасту на дне формочек для пирожных/тарталеток. Поставьте на время в холодильник.
- Бананы и йогурт взбейте в блендере до полностью однородной массы, к этой массе добавьте ванилин.
- Перелейте в банановый крем в формочки, украсьте дисками киви отправьте в холодильник на пару часов. После чего можно подавать пирожные!

06.01.2017, 08:20 cheftm_18

0 0 комментЫ

Творожный десерт "пирожное картошка" 😋🍰😍

Калорийность на 100 гр - 132 ккал (Б/Ж/У - 12.5/3.9/12.3)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (16 шт по 50 гр):
✅ Творог 1% - 300 гр
✅ Рикотта - 200 гр
✅ Мягкий творог (0% жирности) - 200 гр
✅ Чернослив, изюм/клюква и финики (1/1/1) - 150 гр
✅ Какао-порошок или кэроб - 30 гр
✅ Отруби овсяные - 30 гр
✅ Клетчатка льняная - 30 гр
✅ Сахарозаменитель - по вкусу
✅ Колотые орешки/кокосовая стружка/отруби для обваливания пирожных или посыпки сверху - 20 гр

📝 РЕЦЕПТ:
1) Измельчаем ножом или в блендере сухофрукты.
2) Блендером доводим до однородности творог срикоттой, добавляем мягкий творог, сах.зам. и какао или кэроб. В творожную массу вводим отруби, клетчатку и сухофрукты. Тщательно вымешиваем.
3)...читать далее →

02.12.2017, 23:15 cheftm_18

0 0 комментЫ

Пирожное а-ля "Картошка" для стройной талии

Калорийность на 100 гр - 120 ккал (Б/Ж/У - 8.4/ 2.4/ 17.9)

📄 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- творог обезжиренный - 300 гр
- мягкий творог (кремоорбразный) - 300 гр
- банан - 200 гр
- какао-порошок - 30 гр
- финики (без косточек), можно добавить чернослив или курагу - 130 гр
- хлопья цельнозерновые (я использую хлопья АХА) или овсяные отруби - 60 гр
- клетчатка - 30 гр
- можно при подаче посыпать орехами или кокосовой стружкой (на ваш вкус)

📝 РЕЦЕПТ:
1) Хлопья измельчить в крошку, соединить в клетчаткой.
2) Соединить творог и мягкий творог, перемешать до однородности, можно блендером. Добавить к творогу банан (натертый на терке или размятый вилкой), не стоить банан измельчать в блендере, а то...читать далее →

15.01.2018, 11:33 cheftm_18

1 0 комментЫ

Пирожное а-ля "Картошка" для стройной талии

Калорийность на 100 гр - 120 ккал (Б/Ж/У - 8.4/ 2.4/ 17.9)

📄 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- творог обезжиренный - 300 гр
- мягкий творог (кремоорбразный) - 300 гр
- банан - 200 гр
- какао-порошок - 30 гр
- финики (без косточек), можно добавить чернослив или курагу - 130 гр
- хлопья овсяные или овсяные отруби - 60 гр
- клетчатка/отруби - 30 гр
- можно при подаче посыпать орехами или кокосовой стружкой (на ваш вкус)

📝 РЕЦЕПТ:
1) Хлопья измельчить в крошку, соединить в клетчаткой.
2) Соединить творог и мягкий творог, перемешать до однородности, можно блендером. Добавить к творогу банан (натертый на терке или размятый вилкой), не стоить банан измельчать в блендере, а то будет очень жидкая...читать далее →

10.04.2022, 08:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

Творожный десерт в стакане 🍨😍

Калорийность на 100 гр - 89 ккал (б/ж/у - 5.9/2.7/10.3)
Калорийность 1 порции - 201 ккал (б/ж/у - 13.3/6.2/23.3)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
➡ рикоттра (лайт) - 200 гр
➡ мягкий обезжиренный творог - 200 гр
➡ банан - 150 гр
➡ кэроб или какао-порошок - 20 гр
➡ подсластитель (Фитпарад или стевиозид) - по вкусу
➡ ягоды (вишня/черника/смородина) можно замороженные - 300 гр
➡ загуститель для желе (желфикс или пектин) - 10 гр
➡ льняные отруби грубого помола (можно любые другие отруби) - 30 гр

📝 РЕЦЕПТ:
1) В блендере довести до однородности банан с рикоттой, добавить мягкий творог и какао-порошок, подсластитель по вкусу. Крем готов.
2) Для ягодного слоя надо разморозить ягоды (у...читать далее →

16.07.2017, 16:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

in_list2Banner

ПП-торт 🍰 с шоколадным кремом и вишней

Калорийность на 100 гр - 101 ккал (Б/Ж/У - 5.5/3.6/11.1)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✳ Для крема
✔ рикотта 450 гр
✔ йогурт греческий (густой) или творог (низкой жирности) 350 гр
✔ какао-порошок 25 гр
✔ сахарозаменитель (по вкусу)
✳ Для коржей-блинчиков (16 шт по 45 гр)
✔ белок 3-4-х яиц 100 гр
✔ овсяные хлопья/мука 90 гр
✔ клетчатка 40 гр
✔ банан (3 шт) 300 гр
✔ яблоко (1,5-2 шт) 200 гр
✔ сахарозаменитель (по вкусу) около 2-3 гр
✳ Для вишневого конфитюра
✔ вишня без косточек замороженная 400 гр
✔ желфикс/пектин/конфитюрка (для загустения) 10 гр
✔ сахарозаменитель (по вкусу) около 3-4 гр

📝 РЕЦЕПТ:
✳ Готовим крем:
1) В глубокой миске смешать рикотту с йогуртом, добавить...читать далее →

02.06.2019, 08:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

ПП-пирожное «КАРТОШКА»

🔸на 100грамм - 155.29 ккал🔸Б/Ж/У - 6.58/5.86/18.8🔸

Ингредиенты:
Для основы:
100 гр. кефира (1%)
2 яйца (С0)
60 гр. муки (рисовая)
10 гр. какао
4 гр. соды
подсластитель (30 гр. тростникового сахара)

Для крема:
150 гр. молока (1,8 %)
40 гр. СМ
5 гр. кукурузного крахмала
подсластитель (40 гр. тростникового сахара)

Для топпинга:
15 гр. тёмного шоколада
5 гр. какао

Приготовление:
смешиваем яйца с кефиром и подсластителем, всыпаем муку, какао и соду и замешиваем тесто, переливаем тесто в форму для выпечки и ставим в разогретую духовку на 20-30 минут
сухое молоко обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета, постоянно помешивая, затем вливаем в сковороду молоко, добавляем крахмал и...читать далее →

02.02.2021, 19:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ПП пирожное картошка из творога 🍚🍰🌰

Кто-нибудь пробовал данный вкусненький рецепт ?
Овсяные хлопья 80 гр. (долгой варки) 60 гр банана (или любое фруктовое пюре)
Щепотка корицы.
40 гр мёда.
150 гр. творога.
Какао для обваливания (около 20 гр)
Хлопья смешать с корицей, добавить банан и тщательно перетереть все ингредиенты до однородности. Выложить ровным слоем на пергамент. Выпекать на 180С. около 25 минут, до румяности. Дать остыть и измельчить в крошку в блендере. Смешать крошку, творог и мёд. Сформовать пирожные и обвалять в какао. Убрать в холодильник на 3-4 часа.

01.05.2022, 15:15 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ