Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт.
Белок яичный — 1 шт.
Яблоко очищенное — 175 г
Морковь очищенная — 100 г
Молоко 2,5% — 120 мл
Овсяные хлопья перемолотые или мука — 70 г
Орехи и/или сухофрукты — по вкусу
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Корица — 0,5 ч. л. или по вкусу
Подсластитель — по вкусу
Для крема:
Творог мягкий — 120 г
Мак — 7 г (по желанию)
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
1. Яблоко и морковь очистить, натереть на крупной тёрке.
2. Сухофрукты залить горячей водой на 10 минут. Затем воду слить, обсушить бумажным полотенцем.
3. Смешать в чаше блендера морковь, яблоко, яйца, молоко до однородности. Ввести в тесто подсластитель, муку, разрыхлитель, корицу и сухофрукты /орехи (нарезанные)...
читать далее →