Для мультиварки (стр. 1468) → CHEF.tm

Свинина в пиве по-чешски + картофель на пару в мультиварке.

Ингредиенты:
Кусок свинины — 0,5-0,7 кг
Свежее сало для обжарки— 100 г (можно использовать растительное масло)
Лук репчатый — 4 головки
Ржаной хлеб (желательно бородинский) — 2 кусочка
Светлое пиво — 0,5 л
Сахар — 1/2 ч.л.
Соль, черный перец — по вкусу

Гарнир:
Картофель молодой - 1 кг

Приготовление:
Включить программу «Жарка». Готовить с открытой крышкой! Сало режем на бруски и вытапливаем . Шкварки вынимаем и в жир забрасываем лук, нарезанный полукольцами. Лук при помешивании обжариваем до прозрачности.
Свинину нарезать кубиком (2х2см) и обжарить вместе с луком. Залить 250 мл пива и жарить, помешивая, до тех пор, пока жидкость не выпарится наполовину. Посолить, поперчить, добавить сахар...читать далее →

17.07.2021, 20:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

Хлеб на кефире в мультиварке.

Ингредиенты:
- кефир - 200 мл
- яйцо - 1 шт
- масло оливковое - 1 ст. ложка
- сахар - 1 ст. ложка
- соль - 1 ч. ложка
- мука - 300 г
- дрожжи - 1 ч. ложка

Приготовление:
Смазать чашу мультиварки маслом и распределить тесто, которое получилось в результате смешивания ингредиентов (дрожжи развести водой отдельно). Включить подогрев на 20 минут, затем выключить и оставить для расстаивания на 40 минут. Затем включить мультиварку в режиме "выпечка" на 45 минут, затем перевернуть и снова включить в этом режиме на 30 минут.

17.07.2021, 20:20 cheftm_28

0 0 комментЫ

Фасоль по-итальянски в мультиварке.

Ингредиенты (4 порции):
500 г белой фасоли в собственном соку
5 больших помидоров
1 луковица
1 зубчик чеснока
4 веточки петрушки
4 веточки базилика
1 ч. л. порошка карри
100 г пармезана
2 ст. л. растительного масла
соль

На помидорах сделать крестообразные надрезы, обдать крутым кипятком и снять кожицу. Нарезать мякоть крупными кубиками. Лук и чеснок очистить и измельчить. Зелень вымыть, обсушить. Петрушку мелко нарезать, базилик разобрать на листики. Половину листиков измельчить, оставшиеся оставить как есть. Фасоль отбросить на сито.

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С, разогреть растительное масло, обжарить лук и чеснок, 5 мин. Положить фасоль и...читать далее →

17.07.2021, 19:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

in_list1Banner

ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Болгарский перец - 750 гр
Фарш мясной - 300 гр
Рис - 100 гр
Лук - 100 гр
Сметана - 100 гр
Вода - 200 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Специи сухие - по вкусу

1. Лук очистите и нарежьте кубиками. 2. Рис промойте и замочите в теплой воде на 20 минут. 3. Соедините фарш, лук и подготовленный рис. Заправьте солью и специями. 4. Очищенные от сердцевины перцы помойте и просушите. 5. Нафаршируйте их приготовленной начинкой, выложите в чашу мультиварки. 6. Смешайте сметану с водой и залейте перцы. 7. Запекать на программе "Выпечка" или "Мультиповар" (при 100 градусах). Для готовности обычно хватает 20-25 минут. Приятного аппетита!

17.07.2021, 19:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Картошка с подливкой в мультиварке.

Ингредиенты:
картофель - 1 кг
морковь - 4 шт. (средние)
лук - 1 шт.
масло - любое (я взяла 1 ст.л. топленого)
соль, перец, специи - по вкусу
вода - кипяток (не обязательно, можно холодную!)

Включаем режим ВЫПЕЧКА. В кастрюльку с маслом кладем нарезанный произвольно лук, доводим его до прозрачного состояния. Режем морковь и отправляем к луку. Пока морковь с луком тушатся, режем картофель любимыми кусочками и добавляем к овощам. Солим, кладем специи (любые сушеные травки - у меня орегано, базилик, чеснок, томаты, паприка), а также лавровый лист, перец, сухой укроп и петрушка. Выключаем режим ВЫПЕЧКА. Заливаем кипятком (лучше, чтобы вода покрыла все овощи. Она потом впитается картошкой, а...читать далее →

17.07.2021, 19:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

ДИЕТИЧЕСКИЙ ПЛОВ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Курица - 600 гр
Рис - 200 гр
Вода - 480 мл
Соль - по вкусу
Специи сухие - по вкусу
Растительное масло - 2 стол.л.
Морковь - 160 гр
Лук - 80 гр

Курицу помойте, разделите на части. Обжарьте на растительном масле в чаше мультиварки минут 10-15. Подготовьте овощи: морковку трем на терке (можно при желании нарезать тонкими кружочками), а лук режем полукольцами. Добавьте овощи к мясу и жарьте еще минут 5. Всыпьте промытый рис, посолите, добавьте специи, влейте воду. Аккуратно все перемешайте специальной лопаткой и выставьте нужный режим. Я готовлю на программе «Плов», но если у вас нет такого режима, можно выбрать «Рис»/«Гречка». Время приготовления настроено автоматически и обычно составляет около 40-45 минут. Подавайте плов горячим, дополнив порцией салата. Приятного аппетита!

17.07.2021, 15:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Тушёные кабачки с помидорами в мультиварке.

Ингредиенты:
• Кабачок – 2 шт
• Помидоры – 5 шт
• Сметана – 250-300 г (можно не добавлять)
• Чеснок – 2-3 дольки
• Соль, специи – по вкусу

Кабачки и помидоры нарезать кубиками.
Чеснок измельчить.

Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить сметану, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 30-40 мин.

Готовить до окончания режима.

Этому блюду идеально подойдёт тёртый сыр, измельчённая свежая зелень.

17.07.2021, 14:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

ВКУСНЫЙ ПЛОВ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Курица - 500 гр
Рис - 350 гр
Морковь - 250 гр
Лук - 250 гр
Чеснок - 1 зубч.
Подсолнечное масло - 50 мл
Соль - по вкусу
Специи сухие - по вкусу
Вода - 600 мл

1. Рис промойте и залейте теплой водой, пусть постоит.2. Курицу помойте и нарежьте порционными кусочками. Я иногда беру только филе или бедра.3. Мясо обжарьте в мультиварке на подсолнечном масле (режим "ЖАРКА" или "ВЫПЕЧКА").4. Лук и морковь вымойте, очистите и нарежьте крупной соломкой.5. Засыпьте овощи к зарумяненному мясу и обжаривайте 10-15 минут.6. Слейте воду из риса и добавьте его к обжаренному мясу с овощами, но не перемешивайте, разровняйте сверху мяса.7. Залейте воду - она должна покрывать рис на 1,5-2 см.8. Посолите...читать далее →

17.07.2021, 13:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ПЛОВ ИЗ ПЕРЛОВКИ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Курица - 700 гр
Перловка - 300 гр
Вода - 650 мл
Растительное масло - 1 стол.л.
Морковь - 160 гр
Лук - 160 гр
Специи сухие - 1 чайн.л.
Соль - по вкусу

1. Вымытую и просушенную бумажными салфетками курицу порежьте на кусочки. Натрите солью и перцем. 2. Готовьте в мультиварке на любом растительном масле в режиме "ВЫПЕЧКА" или "ЖАРКА". 3. Морковку и лук очистите, помойте и нарежьте. Нарезка значения не имеет, я, например, морковь тру на терке, а лук режу полукольцами. 4. Когда мясо зарумянится, высыпьте к нему подготовленные овощи и немного обжарьте. 5. Перловку помойте и добавьте к мясу с овощами. 6. Доведите до вкуса солью и специями. 7. Влейте теплую, кипяченную воду и готовьте в режиме "КАША" или "ПЛОВ". После окончания программы я не спешу вынимать чашу, а оставляю ее еще на 30 минут. Тогда плов хорошо пропарится и дойдет до готовности. Приятного аппетита!

17.07.2021, 11:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

КЕКС В МУЛЬТИВАРКЕ НА СКОРУЮ РУКУ

Куриные яйца - 2 шт.
Сметана - 1 стак.
Сахар - 1 стак.
Пшеничная мука - 1 стак.
Сода пищевая - 1 чайн.л.
Крахмал - 1 чайн.л.
Грецкие орехи - 50 гр
Сметана - 4 стол.л.
Сахар - 2 стол.л.
Сахар - 2 стол.л.
Какао-порошок - 1.5 стол.л.
Молоко - 2 стол.л.
Сливочное масло - 10 гр
Сливочное масло - 5 гр

1. Для теста сложите все ингредиенты в общую миску (или чашу блендера) и хорошо перемешайте до однородности. Орехи нарубите ножом и в конце замеса положите в тесто и перемешайте. Орехи можно брать любые. Очень вкусно, если их предварительно чуть обжарить. Смажьте чашу мультиварки маслом, вылейте в чашу тесто, закройте, установите режим Выпечка на 50-60 минут (это зависит от модели). В конце...читать далее →

17.07.2021, 09:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ХИНКАЛИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Мука - 500 гр
Вода - 200 мл
Лук - 320 гр
Яйца - 1 шт.
Говядина - 200 гр
Баранина - 200 гр
Бульон - 150 мл
Соль - по вкусу
Специи сухие - по вкусу
Сливочное масло - 60 гр

Сначала займемся тестом: 1. Просейте муку в удобную для замешивания теста емкость. 2. Сделав в центре горки углубление, вылейте в муку теплую воду. 3. Взбейте в отдельной посуде куриное яйцо и также добавьте в посуду с мукой. 4. Добавьте соли и вымешивайте тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, но и слишком тугим его делать тоже нежелательно, поэтому не переусердствуйте с дополнительной мукой. Накройте миску с тестом полотенцем и оставьте его на 30 минут. Готовим начинку: 1. Нарежьте мясо очень мелкими кусочками. Не...читать далее →

17.07.2021, 01:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ДИКИЙ РИС В МУЛЬТИВАРКЕ

Дикий рис - 120 гр
Вода - 340 мл
Растительное масло - 1 стол.л.
Соль - 0.5 чайн.л.

1. Заранее замочите дикий рис в холодной воде (на ночь или на день, минимум на 5 часов). 2. В чашу мультиварки налейте растительное масло и воду. Добавьте рис. Закройте мультиварку, включите режим Гречка, Рис или Каша. Ждите сигнала о готовности. 3. Готовый дикий рис посолите и переложите в керамическую посуду. Подавать хорошо со свежими овощами, морепродуктами, или как обычный гарнир к мясному-рыбному. Приятного!

16.07.2021, 23:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ЗАЯЦ В МУЛЬТИВАРКЕ В СМЕТАНЕ

Зайчатина - 2 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубч.
Вино красное - 0.3 л
Соль - 1 чайн.л.
Перец черный молотый - 0.75 чайн.л.
Сметана - 200 гр
Растительное масло - 50 гр
Вода - 0.5 стак.

1. Нарежьте подготовленного зайца на порционные кусочки. Мелко нарежьте очищенные лук и чеснок. Сложите мясо и овощи в удобную миску, хорошо посолите, залейте вином и оставьте на 1-12 часов в холодильнике мариноваться. Чем дольше - тем мягче будет зайчатина. 2. В мультиварку налейте масло и обжарьте по очереди все кусочки мяса по 2-3 минуты с каждой стороны на режиме Жарка. 3. Сложите в чашу мультиварки обжаренную зайчатину, лук и чеснок из маринада, сметану и горячую воду. Добавьте соль и специи по...читать далее →

16.07.2021, 21:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Брауни в мультиварке.

Для брауни нам понадобится:

1,75 стакана муки (стакан = 200 мл)
1 упаковка какао (80-85 гр)
1,5 ст. сахара
1 п. ванильного сахара или 0.5 ч.л ванильной эссенции
0.5 ч.л соли
0,25 ч.л соды
1 ч.л разрыхлителя
3 яйца
1 ст. молока
0,5 пачки слив.масла

Смешиваем муку, сахар, какао, соль, ванильный сахар, сода, разрыхлитель.

Отдельно взбиваем яйца, затем добавляем молоко и растопленное слив. масло.

Взбиваем 5-7 минут миксером.

Аккуратно венчиком смешиваем сухие ингредиенты с жидкими и снова взбиваем хорошо миксером.

Разогреваем в течение 5-7 мин мультиварку и выливаем тесто.

В зависимости от того, какой объем вашей мультиварки, время выпекания будет варьироваться.

Я пекла в 2.5 л мультиварке, на выпекание ушло примерно 90 мин.

Готовность торта проверяем деревянной палочкой - если выходит сухая, значит готово, можно выключать мультиварку.

Приятного аппетита!

16.07.2021, 20:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

ПОЧКИ В МУЛЬТИВАРКЕ СВИНЫЕ

Почки свиные - 300 гр
Морковь - 150 гр
Лук репчатый - 100 гр
Чеснок - 1 зубч.
Зелёный лук - 50 гр
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 0.3 л
Растительное масло - 50 гр

1. Почки мелко нарежьте. 2. Очистите репчатый лук и морковь, нарежьте так же, как почки. 3. В мультиварку налейте воду, добавьте почки и овощи. 4. Готовьте почки с овощами в мультиварке сначала на самом горячем режиме (тут - Выпечка) 20 минут, а потом на Тушении еще 20 минут. Почти в конце хорошо добавлять мелко нарезанный зеленый лук. Приятного! П.С. Чтобы подготовить почки, замочите их в кисленькой уксусной воде на 3 часа, затем нарежьте ломтиками и натрите солью и перцем.

16.07.2021, 19:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

МЯСО ТУШЕНОЕ В МУЛЬТИВАРКЕ СКОРОВАРКЕ

Свинина - 1 кг
Лук репчатый - 300 гр
Морковь - 200 гр
Майонез - 180 гр
Рассол - 0.5 стак.
Поваренная соль - 1.5 чайн.л.
Вода - 0.5 л

Для приготовления мяса в мультиварке-скороварке нам понадобится 35 минут, тогда как в кастрюле на плите оно готовится 2 часа. Итак, берем свинину, хорошо подходит лопатка. Мясо обмываем и обсушиваем. Лук и морковь очищаем и моем. Майонез для мяса подойдет любой, как жирный, так и салатный. Для насыщенности вкуса и аромата возьмем полстакана огуречного рассола от соленых огурцов, не маринада, и соль, специи и приправы не нужны, можно только лавровый листик.
Мясо нарезаем кусочками, как на гуляш.
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Морковку измельчаем...читать далее →

16.07.2021, 17:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ГРЕЧКА С ПЕЧЕНЬЮ В МУЛЬТИВАРКЕ

Гречка - 400 гр
Куриная печень - 600 гр
Лук репчатый - 200 гр
Морковь - 200 гр
Растительное масло - 3 стол.л.
Поваренная соль - 1.5 чайн.л.
Специи сухие - 1 чайн.л.
Вода - 1 л

Быстрое блюдо на ужин будем готовить в мультиварке из гречки с печенью. Печень для этого блюда возьмем куриную, она более мягкая и легко готовится. Для приготовления сытного ужина подготовим необходимые продукты: гречневую крупу перебираем, лук и морковку очищаем и моем, куриную печень моем, удаляем излишки жира. Из специй можно взять приправу для курицы или мясных блюд, а также соль и растительное масло для жарки.
Лук и морковку измельчаем, лук трем на крупной терке, лук нарезаем кубиками. Тем временем разогреваем...читать далее →

16.07.2021, 15:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Пан-баклажан в мультиварке.

Невероятно вкусная закуска из баклажана в мультиварке!
После приготовления остудите блюдо и по желанию присыпьте свежей зеленью.

Вам понадобится:
Баклажан 1 шт.
Помидоры 2 шт.
Лук 1 голов.
Сыр любой твердый - 100 гр.
Базилик сухой 2 ч. л.
Чеснок 2 зуб.
Оливковое масло 1 ст. л.
Соль/Перец- по вкусу

Приготовление:
Помидор и баклажан режем кружочками, толщиной примерно 0,5 см. Мелко режем лук и чеснок. Сыр натираем на крупной терке. В чашу мультиварки наливаем немного масла.
Далее, слоями укладываем ингредиенты, но не все сразу, а половину, чтобы нам хватило на два раза.
Первым слоем выкладываем лук. Вторым слоем выкладываем баклажан. Солим и перчим его. Присыпаем чесноком и сыром. Третьим слоем выкладываем помидоры.
Присыпаем сверху базиликом. Из оставшихся ингредиентов повторяем все слои еще раз, начиная с лука.
Закрываем крышку и включаем режим "Выпечка" на 30 минут.

Приятного аппетита!

16.07.2021, 14:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

САЦИВИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Курица - 1.6 кг
Вода - 2.5 л
Грецкие орехи - 1 стак.
Лук репчатый - 80 гр
Чеснок - 3 зубч.
Паприка - 0.5 чайн.л.
Кинза, кориандр - 0.5 чайн.л.
Хмели-сунели - 1 чайн.л.
Соль - по вкусу
Шафран - 1.5 чайн.л.
Мука - 1 стол.л.

Для начала тщательно обработайте курицу: промойте её, избавьтесь от оставшихся перышек, уберите кожицу. Далее поместите тушку в мультиварочную чашу и залейте водой (ориентировочно до отметки 3 - так, чтобы курица была покрыта водой).Далее нарежьте луковицу кружочками и добавьте их к курице. Запустите процесс готовки, включив режим «Суп» на полтора часа.За 20-30 минут до окончания варки откройте крышку и посолите бульон на ваше усмотрение. Закончив свою работу...читать далее →

16.07.2021, 13:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ХАЧАПУРИ С СЫРОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Вода - 0.5 стак.
Молоко - 0.5 стак.
Соль - 1 чайн.л.
Сахар - 2 чайн.л.
Сухие дрожжи - 2 чайн.л.
Пшеничная мука - 500 гр
Сливочное масло - 2 чайн.л.
Сливочное масло - 50 гр
Адыгейский сыр - 400 гр
Брынза - 250 гр
Куриные яйца - 1 шт.

1.Для приготовления теста подогрейте воду с молоком примерно до 40-45 градусов. Добавьте и разведите в жидкости соль, сахар и дрожжи. Порциями добавьте муку и замесите тесто. В конце замеса добавьте и вмесите до однородности мягкое сливочное масло. Правильное тесто для хачапури мягкое, как мочка уха (так говорят грузинские хозяйки). Переложите тесто в мультиварку и установите 40 градусов на 30 минут. Затем обомните и повторите - 40 градусов и 30 минут. 2. Для...читать далее →

16.07.2021, 11:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ СО ШПИНАТОМ И МОЦАРЕЛЛОЙ

Куриные грудки - 600 гр
Шпинат - 60 гр
Моцарелла - 100 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Овсяные хлопья - 30 гр
Чеснок - 2 зубч.

Шпинат промыть под проточной водой. Бланшировать. В мясорубке перекрутить все ингредиенты, посолить, добавить специи по вкусу. Формировать котлетки и выпекать в духовке при 180 градусах около 40 минут. Можно жарить в сковороде или запекать в виде рулета, кекса.

16.07.2021, 01:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ГОРБУША НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ

Горбуша - 600 гр
Сметана - 100 гр
Петрушка - 25 гр
Укроп - 25 гр
Зелёный лук - 25 гр
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Перец красный молотый - по вкусу
Рис - 1.5 стак.
Вода - 3 стак.

1. Вымойте и просушите рыбу, натрите стейки солью и перцем. Выложите рыбу на сетку-пароварку мультиварки.2. Промойте рис и выложите его в чашу мультиварки. Добавьте воду и 1-1,25 ч.л. соли (по вкусу).3. Установите сетку в чашу. Включите мультиварку на режим Крупа и готовьте до сигнала (40 минут, но в вашей мультиварке это время может быть другим).4. Пока готовится рыба и рис, подготовьте соус для подачи. Для этого вымойте и просушите зелень и измельчите ее вместе со сметаной при помощи блендера. Посолите по вкусу и перемешайте. Еще можно в такой соус добавить 1 зубчик чеснока.5. Для подачи выложите рис с рыбой на тарелку и полейте соусом. Можно присыпать зеленью или украсить листочком петрушки.Приятного!

15.07.2021, 23:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Простой вишневый пирог с песочным тестом и заварным кремом в мультиварке.

Тесто:
100 г сливочного масла,
4 столовые ложки сметаны или йогурта,
2 стакана муки,
1 яйцо,
5 ст.л. коричневого сахара.

Для заварного крема:
0.5 л молока,
3 желтка,
4 столовых ложки сахара,
1 столовая ложка муки с большой горкой,
1 ст.л. крахмала,
ваниль.

Для начики:
500 гр. вишни (у меня консервированная).

Приготовить заварной крем (можно использовать готовый магазинный):
Поставить молоко на плиту. Муку, сахар и крахмал высыпать в миску, добавить желтки и 100 мл. холодного молока, все тщательно перемешать. Тоненькой струйкой влить смесь в горячее молоко, непрерывно размешивая, чтобы не было комков. Мешать непрерывно, пока смесь не загустеет.

Песочный корж:
Сливочное масло порубить с...читать далее →

15.07.2021, 22:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

КИЕВСКИЙ ТОРТ В МУЛЬТИВАРКЕ

Сахар - 240 гр
Яичные белки - 8 шт.
Мука - 50 гр
Ванильный сахар - 10 гр
Грецкие орехи - 150 гр
Сахар - 200 гр
Ванильный сахар - 10 гр
Яйца - 1 шт.
Сливочное масло - 180 гр
Молоко - 150 мл

Готовим крем. Взбив немного яйца, добавляем молоко и продолжаем вымешивать. Когда масса станет однородной добавляем сахар и ставим на огонь. Когда масса загустеет, снимаем ее и охлаждаем. Соединяем яичную массу с размягченным маслом и взбиваем. Крем ставим в холодильник и готовим коржи. Половину белков взбиваем, добавляем 25 гр сахара и половину ванильного сахара. Хорошо взбиваем массу до устойчивых пиков. Обжаренные на сухой сковороде и измельченные орехи смешиваем с мукой и 190 гр сахара. Половину...читать далее →

15.07.2021, 21:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ЯГОДНЫЙ БИСКВИТ С КЛУБНИКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Яйца - 5 шт.
Сахар - 200 гр
Мука - 180 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Соль - 0.5 чайн.л.
Сливки - 500 мл
Сахарная пудра - 100 гр
Клубника - 500 гр

Яйца взбить с сахаром до образования пены, затем постепенно всыпать муку, все время помешивая, добавить разрыхлитель и щепотку соли. Чашу смазать сливочным маслом и залить тесто. Выпекать в режиме "выпечка" 40 минут.Достать бисквит, оставить остывать. Пока остывает бисквит, готовим крем - для этого взбить сливки с сахарной пудрой. Клубнику помыть, обсушить, обрезать хвостики. Остывший бисквит разрезать на 2 коржа. Смазать корж кремом, выложить порезанную дольками клубнику, снова смазать кремом, накрыть вторым коржом. Обмазать торт кремом. Украсить по желанию. Я растопила шоколад и украсила клубникой с ягодами.

15.07.2021, 19:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

←
1549
...
1470
1469
1468
1467
1466
...
1
→