CHEF.tm

ПП-тортик с курагой ?

Калорийность на 100 гр - 110 ккал (Б/Ж/У - 6.6/ 0.8/ 18.9)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Коржи
- овсяная мука (перемолотые в блендере овсяные хлопья) - 120 гр
- курага - 50 гр
- банан (3 шт) - 300 гр
- белок 3-4-х яиц - 100 гр
- яблоки (2 шт натереть на терке отжать сок) - 160 гр
- корица - по вкусу
- сахарозаменитель (ФитПарад, стевиозид и пр.) - по вкусу
Крем
- творог обезжиренный (кремообразный) - 400 гр
- густой йогурт (или сметана) - 200 гр
- сахарозаменитель - по вкусу (около 3-4 гр)
- ванилин/ванильный экстракт - по вкусу
- курага - 80 гр

РЕЦЕПТ:
1) Курагу и ту, что для крема, и ту, что для коржей, промыть и залить кипятком, оставить на 10 минут. Затем воду слить, а курагу мелко порезать или...читать далее →

13.12.2016, 07:40 cheftm_18

0 0 комментЫ

ПП-торт из морковно-яблочных блинчиков с шоколадным кремом

Калорийность на 100 гр готового десерта - 90 ккал, Б/Ж/У - 5.4/ 1.3/ 14.4

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для коржей-блинчиков:

1) овсяные хлопья - 150 гр
2) кефир или йогурт (низкой жирности) - 350 гр
3) отруби - 100 гр
4) белок яичный (3-х яиц) - 80 гр
5) яблоко (3-4 шт) - 350 гр
6) морковь (2 -3 шт) - 250 гр
7) финики/курага - 80 гр
8) сахарозаменитель (например, ФитПарад) и корица - по вкусу

Для крема:

1) творог кремообразный обезжиренный 450 гр
2) банан 2 шт - 200 гр
3) какао-порошок/кэроб - 20 гр
4) йогурт без добавок - 100 гр
5) сахарозаменитель (Фитпарад) - 2 пакетика

РЕЦЕПТ:
- Овсяные хлопья перемолоть в блендере вместе с отрубями, залить йогуртом/кефиром, хорошенько...читать далее →

20.01.2017, 09:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

Тортик 🍰 из овсяноблинчиков с кремом и ягодами 😋

Калорийность на 100 гр - 96 ккал (Б/Ж/У - 6.0/ 3.6/ 8.9)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для крема
- рикотта 250 гр
- обезжиренный кремообразный творог 300 гр
- кэроб или какао-порошок 20 гр
- сахарозаменитель (по вкусу)
Для коржей-блинчиков
- белок 3-х яиц 70 гр
- овсяные хлопья/мука 80 гр
- клетчатка 30 гр
- натуральный йогурт или кефир (обезжиренные) 350 гр
- яблоко (натертое, сок отжать) 120 гр
- сахарозаменитель (по вкусу) около 2-3 гр
Для ягодного конфитюра (можно просто ягоды, но я больше люблю именно с джемом)
- вишня без косточек (любые другие ягоды) 300 гр
- желфикс/пектин/конфитюрка (для загустения) 10 гр
- сахарозаменитель (по вкусу) около 3-4 гр

РЕЦЕПТ:
Готовим крем...читать далее →

23.01.2017, 11:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Торт из яичных блинов с куриной начинкой

Калорийность на 100 гр - 123 ккал (Б/Ж/У - 13.6/5.7/4.0)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйцо 4 шт
- Молоко - 50 гр
- Мука 1 ст.л.
- Масло оливковое - 10 гр
Начинка:
- Куриная грудка вареная - 400 гр
- Соленый огурец - 100 гр
- Лук 1 шт
- Соль, перец, укроп, чеснок - по вкусу
- Сметана 3 ст.л.

📝 РЕЦЕПТ:
1) Смешать все ингредиенты на блины, добавить масло. Получается 6 шт. блинов.
2) Для начинки: отварную грудка мелко нарезать. Огурец режем кубиками, лук кубиками очень мелко, чеснок мелко нарезать. Добавить зелень, 2 ст.л. сметаны. Все перемешать.
3) Собираем торт из 6 коржей, чередуем коржи-блинчики и начинку. И еще 1 ст.л. сметаны на бока.

Приятного аппетита!

29.01.2017, 13:04 cheftm_18

0 0 комментЫ

Чудесны пп-торт "Черепашка" 🍰😍

Калорийность на 100 гр - 84 ккал (Б/Ж/У - 7.3/2.0/8.2)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ Коржи-блинчики:
🌸 белки яичные (2-х яиц) - 70 гр
🌸 кефир 1% - 220-280 гр
🌸 мука из полбы (можно овсяную) - 60 гр
🌸 клетчатка (Сибирская) или отруби - 20 гр
🌸 натуральный сахарозаменитель - по вкусу
🌸 кэроб или какао-порошок - 15 гр
✔ Крем:
🌸 рикотта (лайт) - 250 гр
🌸 банан (2 маленьких) - 150 гр
🌸 мягкий обезжиренный творог (Савушкин продукт 0%) или обезжиренный йогурт - 400 гр
🌸 кэроб или какао - 25 гр
🌸 желатин - 20 гр (на 180 мл воды)
🌸 сахарозаменитель - по вкусу
✔ Черносмородиновый конфитюр:
🌸 черная смородина 250 гр
🌸 желфикс/пектин/конфитюрка (для загустения) 10 гр
🌸 сахарозаменитель (по вкусу)...читать далее →

12.02.2017, 19:40 cheftm_18

0 0 комментЫ

Шоколадный пп-торт 💪🎂 с малиновым джемом

Калорийность на 100 гр - 88 ккал (б/ж/у - 9.1/1.6/8.5)

Правильный и вкусный тортик для красивой фигуры! Пальчики оближешь! 😍🎂😋

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
☑ Для коржей
◻ яичный белок (3-х яиц) - 100 гр
◻ кефир 1% - 250 гр
◻ протеин (изолят) у меня шоколадный (можно заменить какао или кэробом) - 50 гр
◻ мука рисовая или овсяная - 80 гр
◻ отруби (у меня льняные) - 20 гр
◻ подсластитель - по вкусу
☑ Для суфле
◻ творог обезжиренный - 350 гр
◻ йогурт (2% или обезжиренный) - 300 гр
◻ банан - 200 гр
◻ подсластитель (у меня фитпарад) - по вкусу
◻ какао-порошок - 23 гр
◻ ванилин или ванильный экстракт - по вкусу
◻ желатин - 25 гр
◻ молоко 1,5-2,5% - 200 гр
☑ Для малинового джема
◻ малина...читать далее →

22.03.2017, 07:20 cheftm_18

0 0 комментЫ

Тортик 🍰 с вишневым суфле для правильного питания

Калорийность на 100 гр - 80 ккал (Б/Ж/У - 6.6/3.1/5.7)

😋🍰 Невероятное сочетание шоколадных коржей (без муки) с низким ГИ, нежного вишневого творожного крема с легким черносмородиновым джемом никого не оставит равнодушным!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для крема
✔ рикотта 500 гр
✔ обезжиренный кремообразный творог 400 гр
✔ вишня (можно замороженную) 250 гр
✔ сахарозаменитель (по вкусу)
✔ ванильный экстракт или семена ванили (по вкусу)
✔ желатин 15 гр
✔ вода 150 мл
Для коржей шоко-блинчиков
✔ белок (2-3х яиц) - 80 гр
✔ кефир 1% - 250 гр
✔ кэроб или какао-порошок - 15 гр
✔ сахарозаменитель - по вкусу
✔ клетчатка - 50 гр
✔ овсяные отруби (можно взять овсяную муку) - 30 гр
✔...читать далее →

20.04.2017, 09:45 cheftm_18

0 0 комментЫ

Низкокалорийный шоколадный чизкейк с клубникой (без выпечки)

🍰🍫🍓

Калорийность на 100 гр - 104 ккал (б/ж/у - 5.7/2.5/16.0)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍰 Основа
◻ чернослив - 100 гр
◻ финики - 60 гр
◻ яблоки (натертые на терке) - 300 гр
◻ орехи (кешью или любые другие) - 40 гр
◻ отруби или клетчатка (у меня льняные отруби и клетчатка) - 60 гр
◻ кэроб (или какао-порошок) - 20 гр
🍰 Крем
◻ творог обезжиренный кремообразный - 400 гр
◻ банан - 200 гр
◻ рикотта или домашний сыр (Домик в деревне) - 150 гр
◻ какао-порошок или кэроб - 40 гр
◻ желатин - 20 гр
◻ молоко 1-1,5% - 150 гр
◻ сахарозаменитель (Фитпарад) - по вкусу
🍰 Клубничный слой
◻ клубника свежая - 250 гр
◻ агар-агар (загуститель для желе/желфикс) - 20 гр
◻ яблочный сок - 100 гр
◻...читать далее →

05.10.2017, 09:40 cheftm_18

0 0 комментЫ

Тортик 🍰 с нежным суфле для правильного питания

29.11.2017, 12:20 cheftm_18

0 0 комментЫ

Фруктовый веганский тортик в традициях правильного питания 🍰🌱

Калорийность на 100 гр - 129 ккал (б/ж/у - 3.2/3.4/21.7)

Очень вкусный и полезный пп-торт, без масла, сахара, молочки! Идеальный рецепт в пост для любителей полезных вкусностей 👍☘🎂

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
☘ Коржи
◻ сухофрукты (чернослив, изюм и пр.) - 100 гр
◻ финиковый пекмез (или финики) - 40 гр
◻ яблочное пюре (можно для детского питания) - 200 гр
◻ орехи (кешью) и семечки (подсолнечник) - 50 гр
◻ отруби (у меня льняные) - 40 гр
◻ кэроб (или какао-порошок) - 30 гр
☘ Крем
◻ манго (сладкий спелый плод) - 200 гр
◻ банан - 250 гр
◻ кокосовая мука (или стружка) - 50 гр
◻ какао-масло - 10 гр
☘ Клубничный слой
◻ клубника свежая - 240 гр
◻ агар-агар (загуститель для желе) - 15 гр
◻...читать далее →

27.02.2018, 21:15 cheftm_18

1 0 комментЫ

Фруктовый веганский тортик в традициях правильного питания 🍰🌱

Калорийность на 100 гр - 129 ккал (б/ж/у - 3.2/3.4/21.7)

Очень вкусный и полезный пп-торт, без масла, сахара, молочки! Идеальный рецепт для веганов, вегетарианцев и просто любителей полезных вкусностей 👍☘🎂

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
☘ Коржи
◻ сухофрукты (чернослив, изюм и пр.) - 100 гр
◻ финиковый пекмез (или финики) - 40 гр
◻ яблочное пюре (можно для детского питания) - 200 гр
◻ орехи (кешью) и семечки (подсолнечник) - 50 гр
◻ отруби (у меня льняные) - 40 гр
◻ кэроб (или какао-порошок) - 30 гр
☘ Крем
◻ манго (сладкий спелый плод) - 200 гр
◻ банан - 250 гр
◻ кокосовая мука (или стружка) - 50 гр
◻ какао-масло - 10 гр
☘ Клубничный слой
◻ клубника свежая - 240 гр
◻ агар-агар...читать далее →

21.09.2018, 15:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

Веганский торт с бананово-клубничным суфле в шоколаде 🍓🍌🍫

Калорийность на 100 гр - 155 ккал (б/ж/у - 3.4/5.3/25.9)

Идеальный рецепт для веганов, вегетарианцев и просто любителей полезных вкусностей 👍☘🎂

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌸 Основа
▫ сухофрукты (финики, чернослив, изюм) - 140 гр
▫ орехи (кешью) - 60 гр
▫ яблоки - 350 гр (тертых яблок)
▫ кэроб (или какао-порошок) - 40 гр
▫ клетчатка - 40 гр
▫ отруби (овсяные или льняные) - 40 гр
🌸 Фруктовое суфле
▫ банан - 350 гр
▫ клубника - 150 гр
▫ кокосовая мука или стружка - 50 гр
▫ сахарозаменитель Фитпарад, ванильный экстракт или семена ванили - по вкусу
▫ агар-агар (или желатин) - 20 гр
▫ сок (яблочный или яблоко-банан) - 150 гр
🌸 Шоколадная глазурь
▫ какао-масло - 35 гр
▫ кэроб или...читать далее →

04.01.2020, 11:20 cheftm_18

0 0 комментЫ

Торт без выпечки с творожно-йогуртовым кремом и грушей 🎂🍐

Калорийность на 100 гр - 104 ккал (Б/Ж/У - 5.9/ 1.5/ 16.6)

Очень вкусный и легкий десерт без выпечки с нежным творожно-йогуртовым кремом. Особенность этого десерта - это вкусная и сладкая основа из фруктов и сухофруктов без добавления сливочного масла и печенья, вредных для фигуры!

📄ИНГРЕДИЕНТЫ:
1) Основа
- яблоки (1-2 шт) - 200 гр
- овсяные или цельнозерновые хлопья - 180 гр
- сухофрукты (инжир, финики) - 100 гр
- бананы (2-3 шт) - 220 гр

2) Крем
- мягкий кремообразный творог (обезжиренный) - 500 гр
- йогурт 2-2,5 % жирности - 300 гр
- сахарозаменитель - по вкусу
- ванильный экстракт/ ванилин - по вкусу
- груши (1-2 шт) - 150 гр

📝РЕЦЕПТ:
1) Готовим основу. Для этого...читать далее →

20.03.2021, 19:25 cheftm_18

0 0 комментЫ

Чудесны пп-торт "Черепашка" 🍰😍

30.05.2021, 11:40 cheftm_18

0 0 комментЫ

Шоколадный пп-торт без выпечки

Калорийность на 100 гр - 121 ккал (Б/Ж/У - 8.9/ 1.6/ 17.7)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Основа:
- яблоки натертые на терке - 300-350 гр (3-4 шт)
- чернослив, финики, изюм (можно и другие сухофрукты, например, инжир и курагу, но финики, это обязательный ингредиент) - 180-200 гр
- какао-порошок/кэроб - 20 гр
- цельнозерновые хлопья/ овсяные хлопья/ мюсли без сахара (можно использовать тыквенные семечки или орехи, но учтите, что тогда калорийность блюда будет повыше) - 70 гр
- клетчатка или ржаные отруби - 70 гр

Крем:
- обыкновенный обезжиренный творог - 300 гр
- творог мягкий кремообразный (низкой жирности) - 200 гр
- натуральный йогурт - 150 гр
- шоко протеин - 30 гр (можно без...читать далее →

10.01.2017, 21:05 cheftm_18

0 0 комментЫ

ПП-пирожное 🍰 с шоколадным кремом и вишней

Калорийность на 100 гр - 101 ккал (Б/Ж/У - 5.5/3.6/11.1)
Калорийность 1 шт - 122 ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 9 пирожных):

Для крема
- рикотта 450 гр
- йогурт греческий (натуральный) 350 гр
- какао-порошок 25 гр
- сахарозаменитель (по вкусу)
Для коржей-блинчиков (16 шт по 45 гр)
- белок 3-4-х яиц 100 гр
- овсяные хлопья/мука 90 гр
- клетчатка 40 гр
- банан (3 шт) 300 гр
- яблоко (1,5-2 шт) 200 гр
- сахарозаменитель (по вкусу) около 2-3 гр
Для вишневого конфитюра
- вишня без косточек замороженная 400 гр
- желфикс/пектин/конфитюрка (для загустения) 10 гр
- сахарозаменитель (по вкусу) около 3-4 гр

РЕЦЕПТ:

Готовим крем:
1) В глубокой миске смешать рикотту с йогуртом...читать далее →

18.01.2017, 11:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

Легкий тортик-суфле с клубничным муссом

Калорийность на 100 гр - всего 70 ккал!!!
Б/Ж/У - 6.1/ 0.9/ 8.7

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ Для суфле
- творог (лучше мягкий кремообразный низкой жирности) - 600 гр
- йогурт натуральный - 200 гр
- банан (1-1,5 шт) - 140 гр
- какао-порошок - 40 гр
- сахарозаменитель (стевиозид, ФитПарад и пр.) - по вкусу
- желатин (быстрорастворимый) - 20 гр (на 200 гр воды)
- консервированный/свежий ананас или персик - 300 гр
✔ Для мусса
- клубника (можно замороженную) - 300 гр
- сахарозаменитель - по вкусу или 5 гр
- желфикс или пектин - 10 гр

Торт-суфле получается весом - 1810 гр
Общая калорийность - 1260 ккал

📝 РЕЦЕПТ:
1) Банан превратить в пюре, смешать пюре с мягким творогом...читать далее →

01.02.2017, 19:23 cheftm_18

0 0 комментЫ

Диетический шоколадный торт ко дню влюбленных ❤❤❤

Калорийность на 100 гр - 115-120 ккал (в зависимости от используемых ингредиентов)
Б/Ж/У - 8/ 0.7/ 20.4

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌸 Основа:
1) яблоки натертые на терке - 350 гр (3-4 шт)
2) чернослив, финики, изюм (можно и другие сухофрукты, например, инжир и курагу, но финики, это обязательный ингредиент) - 200 гр
3) какао-порошок/кэроб - 30 гр (2 ст.л.)
4) цельнозерновые хлопья/ овсяные хлопья/ мюсли без сахара (можно использовать тыквенные семечки или орехи, но учтите, что тогда калорийность блюда будет повыше) - 60 гр
5) клетчатка или ржаные отруби - 80 гр
🌸 Крем:
1) обыкновенный обезжиренный творог - 300 гр
2) творог мягкий кремообразный (низкой жирности) - 300 гр
3) банан ...читать далее →

14.02.2017, 10:33 cheftm_18

0 0 комментЫ

Самый вкусный пп-тортик 🎂😋🍰

Кто сказал, что вечером нельзя есть сладости? Такой тортик с высоким содержанием белка точно не нанесет вреда вашей фигуре!

Калорийность на 100 гр - 89 ккал (Б/Ж/У - 9.19/2.28/7.27)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ Коржи-блинчики:
🌸 белки яичные (3-х яиц) - 100 гр
🌸 кефир 1% - 220 гр
🌸 мука рисовая (можно овсяную) - 80 гр
🌸 натуральный сахарозаменитель - по вкусу
🌸 протеин со вкусом шоколада (можно какао) - 60 гр
🌸 яблоко (натертое на терке) - 160 гр
🌸 разрыхлитель - 2-3 гр
✔ Крем:
🌸 рикотта (лайт) - 250 гр
🌸 молоко - 200 гр (или 100 гр сливок 10% и 100 гр воды)
🌸 желатин - 30 гр
🌸 мягкий обезжиренный творог (Савушкин продукт 0%) - 400 гр
🌸 какао-порошок - 25 гр
🌸 сахарозаменитель ...читать далее →

10.03.2017, 19:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

Самый вкусный пп-тортик 🎂😋🍰

Кто сказал, что вечером нельзя есть сладости? Такой тортик с высоким содержанием белка точно не нанесет вреда вашей фигуре! Можно даже вечером порадовать себя небольшим кусочком (150 гр) такого тортика 🍰

Калорийность на 100 гр - 89 ккал (Б/Ж/У - 9.19/2.28/7.27)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ Коржи-блинчики:
🌸 белки яичные (3-х яиц) - 100 гр
🌸 кефир 1% - 220 гр
🌸 мука рисовая (можно овсяную) - 80 гр
🌸 натуральный сахарозаменитель - по вкусу
🌸 протеин со вкусом шоколада (можно какао) - 60 гр
🌸 яблоко (натертое на терке) - 160 гр
🌸 разрыхлитель - 2-3 гр
✔ Крем:
🌸 рикотта (лайт) - 250 гр
🌸 молоко - 200 гр (или 100 гр сливок 10% и 100 гр воды)
🌸 желатин - 30 гр
🌸 мягкий обезжиренный...читать далее →

15.05.2017, 18:33 cheftm_18

0 0 комментЫ

Самый вкусный пп-тортик 🎂😋🍰

Такой тортик с высоким содержанием белка точно не нанесет вреда вашей фигуре! Можно даже вечером порадовать себя небольшим кусочком (150 гр) такого тортика 🍰

Калорийность на 100 гр - 89 ккал (Б/Ж/У - 9.19/2.28/7.27)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ Коржи-блинчики:
🌸 белки яичные (3-х яиц) - 100 гр
🌸 кефир 1% - 220 гр
🌸 мука рисовая (можно овсяную) - 80 гр
🌸 натуральный сахарозаменитель - по вкусу
🌸 протеин со вкусом шоколада (можно какао) - 60 гр
🌸 яблоко (натертое на терке) - 160 гр
🌸 разрыхлитель - 2-3 гр
✔ Крем:
🌸 рикотта (лайт) - 250 гр
🌸 молоко - 200 гр (или 100 гр сливок 10% и 100 гр воды)
🌸 желатин - 30 гр
🌸 мягкий обезжиренный творог (Савушкин продукт 0%) - 400 гр
🌸...читать далее →

30.05.2017, 07:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

Изумительный тортик без выпечки с шоколадным муссом из авокадо и банана 🍰 🍌🥑

Калорийность на 100 гр - около 110 ккал (Б/Ж/У - 2.1/ 2.9/ 20.5)

Вот такой рецепт веганского торта представляю вашему вниманию. Он порадует как простотой приготовления, так и изумительным вкусом.

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ Для крема:
▫ авокадо (1 шт) - 120 гр
▫ банан (1 шт) - 120 гр
▫ какао-порошок или кэроб - 10 гр
▫ сахарозаменитель (стевия) - по вкусу
✔ Для коржа:
▫ сухофрукты (чернослив, финики и изюм) - 120 гр
▫ яблоки (натертые на терке 2 или 3 яблока, сок слегка отжать) - 240 гр
▫ отруби ржаные - 60 гр
▫ отруби овсяные или клетчатка - 60 гр
▫ кэроб/какао-порошок - 20 гр
▫ сок апельсина - 50 гр
✔ Ягоды и фрукты (на выбор)
▫ черешня или виноград (убрать косточки) - 120 гр
▫...читать далее →

11.06.2017, 18:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Низкокалорийный тортик с курагой 👍🍰

Калорийность на 100 гр - 115 ккал (Б/Ж/У - 6.3/ 2.0/ 17.8)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍀 Коржи
- овсяная мука (перемолотые в блендере овсяные хлопья) - 120 гр
- курага - 50 гр
- банан (3 шт) - 300 гр
- белок 3-4-х яиц - 100 гр
- яблоки (2 шт натереть на терке отжать сок) - 160 гр
- сахарозаменитель (ФитПарад, стевиозид и пр.) - по вкусу
🍀 Крем
- творог обезжиренный (кремообразный) - 400 гр
- персиковый йогурт - 200 гр
- сахарозаменитель - по вкусу
- ванилин/ванильный экстракт - по вкусу
- курага - 80 гр
Орешки грецкие (для украшения) - 20 гр

📝 РЕЦЕПТ:
1) Курагу и ту, что для крема, и ту, что для коржей, промыть и залить кипятком, оставить на 10 минут. Затем воду слить, а курагу...читать далее →

05.07.2017, 22:20 cheftm_18

0 0 комментЫ

Диетический шоколадный торт для влюбленных в сладости ❤❤❤

Калорийность на 100 гр - 115-120 ккал (в зависимости от используемых ингредиентов), Б/Ж/У - 8/0.7/20.4

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌸 Основа:
1) яблоки натертые на терке - 350 гр (3-4 шт)
2) чернослив, финики, изюм (можно и другие сухофрукты, например, инжир и курагу, но финики, это обязательный ингредиент) - 200 гр
3) какао-порошок/кэроб - 30 гр (2 ст.л.)
4) цельнозерновые хлопья/ овсяные хлопья/ мюсли без сахара (можно использовать тыквенные семечки или орехи, но учтите, что тогда калорийность блюда будет повыше) - 60 гр
5) клетчатка или ржаные отруби - 80 гр
🌸 Крем:
1) обыкновенный обезжиренный творог - 300 гр
2) творог мягкий кремообразный (низкой жирности) - 300 гр
3) банан - 200 гр
4)...читать далее →

23.07.2017, 21:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

Воздушный и легкий тортик с высоким содержанием белка 🍰👍💪

Калорийность на 100 гр готового тортика - 81 ккал (б/ж/у - 14.1/2.3/1.5)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌷 для коржей-безе:
1. белки яичные - 150 гр (5 яиц)
2. кокосовая стружка (мелкая) - 15 гр
3. ореховая мука (фундучная или миндальная) - 10 гр
4. льняные отруби (среднего помола) или льняная мука - 5 гр
5. подсластитель ( у меня ФитПарад) - по вкусу (3-4 гр)
Еще я добавляю корицу в ореховые и ваниль в кокосовые безешки!
После выпекания вес уменьшается до 100 гр (со 180-190 гр), общая калорийность готовых коржей 230 ккал (б/ж/у - 22.9/15.9/3.9). Вес 100 гр.
🌷 для крема:
1. обезжиренный творог - 300 гр
2. мягкий кремообразный творог (у меня Савушкин, 0% жирности) - 500 гр
3...читать далее →

02.08.2017, 17:40 cheftm_18

0 0 комментЫ