CHEF.tm
Вход
  • Регистрация
  • Вход
Избранное0
  • Рецепты
  • Главная
  • Коллекции рецептов
  • Рецепты с видео
  • На любой вкус
  • Пиццы
  • Торты
  • Вегетарианские
  • Супы
  • Салаты
  • Восточная кухня
  • Диетические
  • Для детей
  • Для мультиварки
  • Национальная кухня
  • Армянская кухня
  • Русская кухня
  • Итальянская кухня
  • Китайская кухня
  • Турецкая кухня

Десерт по мотивам Тирамиссу

Очень просто и изысканный десерт! Просто пальчики оближешь 😍😋

Калорийность на 100 гр - 115 ккал (Б/Ж/У - 7.1/ 3.7/ 13.4)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🎀 Тесто:
- овсяная мука - 120 гр
- отруби ржаные/клетчатка - 50 гр
- яичный белок(3-х яиц) - 70 гр
- банан (2 шт) - 180 гр
- йогурт 2-3% - 120 гр
- какао/кэроб - 20 гр
- сахарозаменитель - по вкусу
🎀 Крем:
- мягкий обезжиренный творог - 500 гр
- йогурт 10% (Турецкий/греческий) можно 20-25% сметану - 140 гр
- ванилин/ ванильный экстракт
- сахарозаменитель - по вкусу
Фруктовое пюре: на ваш вкус, я сделала сливовое, можно взять готовое яблочное/грушевое для детского питания - 200 гр
Какао-порошок - 1 ст.л. (для посыпки)

📝 РЕЦЕПТ:
1)...читать далее →
06.08.2017, 07:40 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_десерт
  • #пп_завтрак
  • #фитнесс_десерт
  • #полезный_десерт
  • #тирамиссу
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Овсяный клубнично-банановый крем с фруктами 🍨

Завтрак, который стоит приготовить с вечера!!! 😉😉😉

Калорийность на 100 гр - 83 ккал (б/ж/у - 4.23/0.84/14.61)
(в одной порции около 260 гр - 218 ккал)

📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции):
🌸 Для овсяного крема:
◻ овсяные хлопья (лучше быстрого заваривания) - 90 гр
◻ обезжиренный йогурт или кефир - 180 гр
◻ банан - 110 гр
◻ клубника (любые ягоды, можно замороженные) - 150 гр
🌸 Для фруктового слоя:
◻ абрикосы, персики или слива (можно замороженные, заранее разморозить, или консервированные) - 150 гр
◻ груша - 100 гр
◻ корица - 1/2 ч.л.
◻ несколько ягод для украшения (клубника, черника, малина или любые другие)

📝 РЕЦЕПТ:
◻ Овсяные хлопья заливаем кефиром или йогуртом, перемешиваем...читать далее →
26.11.2017, 08:05 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_завтрак
  • #полезный_завтрак
  • #финтес_десерт
  • #пп_десерт
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Творожный десерт для завтрака 🍨😍

Калорийность на 100 гр - 89 ккал (б/ж/у - 5.9/2.7/10.3)
Калорийность 1 порции - 201 ккал (б/ж/у - 13.3/6.2/23.3)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
➡ рикоттра (лайт) - 200 гр
➡ мягкий обезжиренный творог - 200 гр
➡ банан - 150 гр
➡ кэроб или какао-порошок - 20 гр
➡ подсластитель (Фитпарад или стевиозид) - по вкусу
➡ ягоды (вишня/черника/смородина) можно замороженные - 300 гр
➡ загуститель для желе (желфикс или пектин) - 10 гр
➡ льняные отруби грубого помола (можно любые другие отруби) - 30 гр

📝 РЕЦЕПТ:
1) В блендере довести до однородности банан с рикоттой, добавить мягкий творог и какао-порошок, подсластитель по вкусу. Крем готов.
2) Для ягодного слоя надо разморозить ягоды (у...читать далее →
25.01.2018, 09:53 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_завтрак
  • #пп_десерт
  • #фитнесс_десерт
  • #полезный_завтрак
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Тарт с вишней (веганский) 🍒🍒🍒

Калорийность на 100 гр - 117 ккал (Б/Ж/У - 2.5/ 2.8/ 20.8)

Тaрт — типичный для французской кухни открытый пирог. Предлагаю Вам такую замечательную легкую и полезную интерпретацию этого десерта: без использования сахара и животных жиров. Сладкая шоколадная основа прекрасно сочетается с вишневым джемом, который придает десерту свежесть и легкую кислинку!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для основы
- финики - 80 гр
- чернослив - 80 гр
- орехи - 50 гр
- отруби ржаные (можно овсяные или клетчатку) - 100 гр
- кэроб или какао-порошок - 20 гр
- яблоки - 350 гр
- корица - по вкусу

Вишневое желе
- замороженная вишня - 300 гр
- желфикс/агар-агар - 10-12 гр
- сахарозаменитель - по вкусу (около 4-5...читать далее →
24.09.2018, 07:15 cheftm_18
  • Диетические
  • #низкокалорийный_торт
  • #пп_торт
  • #пп_десерт
  • #веганские_рецепты
  • #полезный_десерт
  • #веганские_десерты
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Бананово-шоколадная рикотта со свежими ягодами 🍨 🍒

(простой десерт)

Калорийность на 100 гр - 88 ккал (б/ж/у - 4.1/ 3.0/ 11.3)
(в одной порции около 260 гр - 230 ккал)

📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):

◻ рикотта лайт - 250 гр
◻ фруктовое пюре (детское типа Агуши или Фрутоняни) - 200 гр
◻ банан - 200 гр
◻ какао-порошок - 40 гр
◻ сахарозаменитель (Фитпарад №10) - по вкусу
◻ свежие ягоды (вишня, малина или клубника) - 350 гр


📝 РЕЦЕПТ:
◻ Бананы, рикотту, фруктовое пюре взбить в блендере, добавить какао порошок и сахарозаменитель по вкусу
◻ Подготовить ягоды (у меня вишня и малина). Достать косточки из вишни.
◻ В порционные стаканы или глубокие тарелки выкладываем десерт слоями: слой ягод, затем слой крема из рикотты и сверху ягоды для украшения
◻ Дать десерту охладиться 20-30 минут.

Приятного аппетита!

@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet
27.07.2019, 07:40 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_завтрак
  • #полезный_завтрак
  • #финтес_десерт
  • #пп_десерт
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Десерт с творожно-финиковым кремом (без выпечки)

Калорийность на 100 гр - 120 ккал (Б/Ж/У - 6.4/ 0.9/ 22.4)

Формула удачного десерта - вкусная основа и нежный крем! Это формула применима и к пп-десертам. Смело экспериментируйте с кремом! Сегодня у меня крем из творога с добавление фиников и банана, что придает ему легкий карамельный привкус, как у мороженого крем-брюлле.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Основа:
- отруби (ржаные+овсяные) - 60 гр
- финики, чернослив, изюм (1:1:1) - 180 гр
- сок апельсиновый - 100 гр
- какао-порошок/кэроб - 20 гр
Крем:
- финики (выбирайте мягкие, с тонкой кожицей) - 100 гр
- банан (2 шт) - 200 гр
- творог мягкий обезжиренный - 500 гр
- йогурт натуральный - 80 гр
- сахарозаменитель - по вкусу
- ваниль натуральная или...читать далее →
23.12.2016, 10:00 cheftm_18
  • Диетические
  • #творожныйдесерт
  • #пп
  • #низкокалорийныедесерты
  • #безвыпечки
  • #финики
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Творожный десерт для завтрака 🍨😍

Калорийность на 100 гр - 89 ккал (б/ж/у - 5.9/2.7/10.3)
Калорийность 1 порции - 201 ккал (б/ж/у - 13.3/6.2/23.3)



📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
➡ рикоттра (лайт) - 200 гр
➡ мягкий обезжиренный творог - 200 гр
➡ банан - 150 гр
➡ кэроб или какао-порошок - 20 гр
➡ подсластитель (Фитпарад или стевиозид) - по вкусу
➡ ягоды (вишня/черника/смородина) можно замороженные - 300 гр
➡ загуститель для желе (желфикс или пектин) - 10 гр
➡ льняные отруби грубого помола (можно любые другие отруби) - 30 гр

📝 РЕЦЕПТ:
1) В блендере довести до однородности банан с рикоттой, добавить мягкий творог и какао-порошок, подсластитель по вкусу. Крем готов.
2) Для ягодного слоя надо разморозить ягоды (у меня...читать далее →
28.01.2017, 08:19 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_десерт
  • #пп_завтрак
  • #полезныйзавтрак
  • #пирожноевстакане
  • #ешьихудей
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Овсяный клубнично-банановый крем с фруктами

Завтрак, который стоит приготовить с вечера!!! 😉😉😉

Калорийность на 100 гр - 83 ккал (б/ж/у - 4.23/0.84/14.61)
(в одной порции около 260 гр - 218 ккал)

📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции):
🌸 Для овсяного крема:
◻ овсяные хлопья (лучше быстрого заваривания) - 90 гр
◻ обезжиренный йогурт или кефир - 180 гр
◻ банан - 110 гр
◻ клубника (любые ягоды, можно замороженные) - 150 гр
🌸 Для фруктового слоя:
◻ абрикосы, персики или слива (можно замороженные, заранее разморозить, или консервированные) - 150 гр
◻ груша - 100 гр
◻ корица - 1/2 ч.л.
◻ несколько ягод для украшения (клубника, черника, малина или любые другие)

📝 РЕЦЕПТ:
◻ Овсяные хлопья заливаем кефиром или йогуртом...читать далее →
25.02.2017, 07:45 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_завтрак
  • #пп_десерт
  • #овсянка
  • #низкокалорийныедесерты
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Нежный десерт по мотивам клубничного тирамиссу

Калорийность на 100 гр - всего 75 ккал (б/ж/у - 5.3/ 2.2/ 7.0)
Калорийность 1 шт - около 140 ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 шт):
Крем:
- йогурт (греческий густой) - 250 гр
- мягкий творог (обезжиренный) - 250 гр
- сахарозаменитель (ФитПарад) - 4-5 гр
- ванилин или ванильный экстракт - по вкусу
Основа:
- овсяная мука/перемолотые хлопья - 40 гр
- отруби/клетчатка - 30 гр
- белок 2-х яиц - 60 гр
- йогурт натуральный (кефир) - 150 гр
- яблоко (натертое на терке, сок отжать) - 100 гр
- сахарозаменитель - по вкусу
- корица - по вкусу
- подсолнечное масло - 2 ч.л.
Клубничный конфитюр:
- замороженная/свежая клубника - 200 гр
- пектин/желфикс/конфитюрка - 8-10 гр
...читать далее →
30.03.2017, 05:00 cheftm_18
  • Диетические
  • #пирожноевстакане
  • #низкокалорийныедесерты
  • #клубничныйтирамиссу
  • #пп_десерт
  • #десерт
  • #пп_завтрак
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Воздушный и легкий тортик с высоким содержанием белка 🍰👍💪

Калорийность на 100 гр готового тортика - 81 ккал (б/ж/у - 14.1/2.3/1.5)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌷 для коржей-безе:
1. белки яичные - 150 гр (5 яиц)
2. кокосовая стружка (мелкая) - 15 гр
3. ореховая мука (фундучная или миндальная) - 10 гр
4. льняные отруби (среднего помола) или льняная мука - 5 гр
5. подсластитель ( у меня ФитПарад) - по вкусу (3-4 гр)
Еще я добавляю корицу в ореховые и ваниль в кокосовые безешки!
После выпекания вес уменьшается до 100 гр (со 180-190 гр), общая калорийность готовых коржей 230 ккал (б/ж/у - 22.9/15.9/3.9). Вес 100 гр.
🌷 для крема:
1. обезжиренный творог - 300 гр
2. мягкий кремообразный творог (у меня Савушкин, 0% жирности) - 500 гр
3...читать далее →
02.08.2017, 17:40 cheftm_18
  • Диетические
  • #зожификация
  • #пп_десерт
  • #пп_торт
  • #фитнесс_десерт
  • #полезный_десерт
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Тортик с творожным суфле, манго и персиком (без выпечки)

Энергетическая ценность на 100 гр продукта - около 105 ккал
(Б/Ж/У - 5.4/ 1.8/ 15.5)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🎀 Крем-суфле:
1) Желатин 20 гр,
2) Творог 0% 500 гр (я беру кремообразный, 65 ккал на 100 гр),
3) Сахарозаменитель (у меня ФитПарад) - 4-5 пакетиков
4) Йогурт греческий/турецкий 10% (можно заменить сметаной) - 150 гр,
5) Банан - 150 гр.,
6) Миндаль или лепестки миндаля - 10 гр.,
7) Персики - 200 гр
8) Манго - для украшения (около 80 гр)
9) Семена ванили или ванилин - по вкусу
🎀 Основа:
1) яблоки (2 шт) - 250 гр
2) овсяные или цельнозерновые хлопья - 150 гр
3) отруби или клетчатка - 50 гр
4) сухофрукты (инжир, финики) - 100 гр
5) банан - 150 гр

📝 РЕЦЕПТ:
1) Готовим...читать далее →
13.08.2017, 22:30 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_десерт
  • #пп_чизкейк
  • #фитнесс_десерт
  • #полезный_десерт
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Бананово-шоколадный торт 🎂

Калорийность на 100 гр - 102 ккал (Б/Ж/У - 7.0/ 1.5/ 15.9)

Торт получается очень вкусный, праздничный, а натуральные состав делает его еще и полезным. Те, кто пробует такой торт впервые не верят, что он низкокалорийный и с нескрываемым восторгом замечают, что ели бы такие десерты всегда!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✳ Для коржей
✔ банан - 200 гр
✔ белок 3-4-х яиц - 110 гр
✔ овсяные хлопья (перемолотые) или овсяная мука - 120 гр
✔ отруби ржаные/овсяные (клетчатка) - 30 гр
✔ растительное масло - 2 ч.л.
✳ Для крема
✔ творог мягкий обезжиренный (Valio 0,3%) - 600 гр
✔ какао порошок или кэроб - 30 гр
✔ сахарозаменитель - по вкусу
✳ Фруктовое пюре (можно использовать готовое фруктовое пюре для...читать далее →
18.08.2017, 07:10 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_десерт
  • #пп_торт
  • #фитнесс_десерт
  • #полезный_десерт
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

НЕЖНЫЙ ДЕСЕРТ С РИКОТТОЙ

Калорийность на 100 гр - 116 ккал (б/ж/у - 5.4/4.0/14.6)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
✔ сыр рикотта 400 гр
✔ пакет замороженной вишни без косточек 400 гр
✔ 2 банана 200 гр
✔ цельнозерновые хлопья 60 гр
✔ сахарозаменитель Фитпарад - по вкусу
✔ ваниль или ванилин
✔ маршмеллоу для украшения (около 40 гр)

📝 РЕЦЕПТ:
1) готовим творожный крем, смешав рикотту с сахзамом, если любите по слаще, то сахара можно положить больше. добавляем ваниль/ванилин
2) выкладываем десерт в бокалы слоями:
-крем
-вишня
-банан
-хлопья (лучше заранее их измельчить)
-слой крема
3) украшаем сверху остатками вишни или другими ягодами и мармеллоу
4) оставляем в холодильнике минимум на 3 часа.

Приятного аппетита!!!

@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet
03.09.2017, 06:02 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_десерт
  • #полезный_завтрак
  • #пп_перекус
  • #полезный_десерт
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Шоколадный диетический чизкейк с грушевым желе 🎂

Вкусный, простой и полезный десерт! Можно даже вечером 😉😋🍰

Калорийность на 100 гр - 84 ккал (б/ж/у - 8.9/2.4/6.9)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ творог обезжиренный - 300 гр
✔ рикотта или домашний творожный сыр Домик в деревне - 200 гр
✔ мягкий творог 0% (Савушкин или Домик в деревне) - 300
✔ какао-порошок или горячий шоколад ФитПарад FitParad - группа от производителя - 40 гр
✔ сахарозаменитель Фитпарад - по вкусу
✔ молоко 1,5% - 250 гр
✔ желатин - 30 гр
✔ груши - 300 гр
✔ сок яблочный/грушевый - 100 гр
✔ желфикс, пектин или агар-агар - около 20 гр
✔ корица и сахарозаменитель - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
🔷 К творогу и рикотте добавить мягкий творог и какао-порошок или горячий шоколад...читать далее →
05.09.2017, 10:20 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_десерт
  • #суфле
  • #фитнесс_десерт
  • #десерт_без_выпечки
  • #пп_чизкейк
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Полезные пирожные с киви с бананом 🍌🥝

Калорийность 1 пирожного - 180 ккал
на 100 гр - 170 ккал (Б/Ж/У - 4.0/ 6.4/ 24.7)

Простой и очень вкусный десерт без сахара!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 шт):
- 200 гр фиников
- 150 гр орехов (кешью, грецкие или миндаль)
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1/4 чайной ложки соли
- 3 небольших или 2 крупных банана (250 гр)
- 150 гр натурального йогурта 2%
- пакетик ванилина
- 4 небольших киви, очистить и нарезать дисками

📝 РЕЦЕПТ:
🔸 В блендере на ножах измельчите финики, орехи, добавьте корицу и соль и доведите массу до однородности. Утрамбуйте плотно эту пасту на дне формочек для пирожных/тарталеток. Поставьте на время в холодильник.
🔸 Бананы и йогурт взбейте в блендере до полностью однородной массы, к этой массе добавьте ванилин.
🔸 Перелейте в банановый крем в формочки, украсьте дисками киви отправьте в холодильник на пару часов. После чего можно подавать пирожные!

@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet
04.11.2017, 05:45 cheftm_18
  • Диетические
  • #фитнесс_десерт
  • #пп_завтрак
  • #пп_десерт
  • #веганские_десерты
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Шоколадное суфле с грушевым желе 🎂

Вкусный, простой и полезный десерт! Можно даже вечером 😉😋🍰

Калорийность на 100 гр - 84 ккал (б/ж/у - 8.9/2.4/6.9)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ творог обезжиренный - 300 гр
✔ рикотта или домашний творожный сыр Домик в деревне - 200 гр
✔ мягкий творог 0% (Савушкин или Домик в деревне) - 300
✔ какао-порошок или горячий шоколад FitParad - 40 гр
✔ сахарозаменитель FitParad - по вкусу
✔ молоко 1,5% - 250 гр
✔ желатин - 30 гр
✔ груши - 300 гр
✔ сок яблочный/грушевый - 100 гр
✔ желфикс, пектин или агар-агар - около 20 гр
✔ корица и сахарозаменитель - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
🔷 К творогу и рикотте добавить мягкий творог и какао-порошок или горячий шоколад, сахарозаменитель и блендером довести до однородности.
🔷...читать далее →
15.11.2017, 07:40 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_десерт
  • #суфле_
  • #фитнесс_десерт
  • #полезный_десерт
  • #пп_чизкейк
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Фитнес-пирожное "Картошка" (десерт к праздничному столу 😉🎄)

Калорийность на 100 гр - 119 ккал (Б/Ж/У - 8.3/ 2.4/ 17.8)
Калорийность 1 шт - 60-65 ккал

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (16 шт по 50 гр):
- Творог 1% - 300 гр
- Отруби ржаные - 50 гр
- Отруби овсяные - 50 гр
- Тертое яблоко (1 большое или 1,5 средних) - 150 гр
- Банан (1 шт) - 100 гр
- Какао-порошок или кэроб - 30 гр
- Сухофрукты (финики+чернослив) - 70 гр
- Виноград без косточек - 60 гр
- Сахарозаменитель - по вкусу
- Колотые орешки и/или кокосовая стружка для обваливания пирожных - 30 гр

📝 РЕЦЕПТ:
1) Измельчаем ножом или в блендере сухофрукты, яблоко натираем на терке, виноград режем пополам или на 4 части (в зависимости от размера).
2) Блендером доводим до однородности творог с...читать далее →
27.12.2017, 07:05 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_завтрак
  • #пп_десерт
  • #фитнесс_десерт
  • #новогодные_десерты
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Полезные пирожные в Пост с киви с бананом 🍌🥝

Калорийность 1 пирожного - 180 ккал
на 100 гр - 170 ккал (Б/Ж/У - 4.0/ 6.4/ 24.7)

Простой и очень вкусный десерт без сахара!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 шт):
- 200 гр фиников
- 150 гр орехов (кешью, грецкие или миндаль)
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1/4 чайной ложки соли
- 3 небольших или 2 крупных банана (250 гр)
- 150 гр миндального молока или натурального йогурта 2%
- пакетик ванилина
- 4 небольших киви, очистить и нарезать дисками

📝 РЕЦЕПТ:
🔸 В блендере на ножах измельчите финики, орехи, добавьте корицу и соль и доведите массу до однородности. Утрамбуйте плотно эту пасту на дне формочек для пирожных/тарталеток. Поставьте на время в холодильник.
🔸 Бананы с минимальным молоком...читать далее →
26.03.2018, 07:30 cheftm_18
  • Диетические
  • #фитнесс_десерт
  • #пп_завтрак
  • #пп_десерт
  • #веганские_десерты
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Воздушный и легкий тортик с высоким содержанием белка 🍰👍💪

Калорийность на 100 гр готового тортика - 81 ккал (б/ж/у - 14.1/2.3/1.5)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌷 для коржей-безе:
1. белки яичные - 150 гр (5 яиц)
2. кокосовая стружка (мелкая) - 15 гр
3. ореховая мука (фундучная или миндальная) - 10 гр
4. льняные отруби (среднего помола) или льняная мука - 5 гр
5. подсластитель ( у меня ФитПарад) - по вкусу (3-4 гр)
Еще я добавляю корицу в ореховые и ваниль в кокосовые безешки!
После выпекания вес уменьшается до 100 гр (со 180-190 гр), общая калорийность готовых коржей 230 ккал (б/ж/у - 22.9/15.9/3.9). Вес 100 гр.
🌷 для крема:
1. обезжиренный творог - 300 гр
2. мягкий кремообразный творог (у меня Савушкин, 0% жирности) - 500 гр
3...читать далее →
25.07.2018, 07:05 cheftm_18
  • Диетические
  • #зожификация
  • #пп_десерт
  • #пп_торт
  • #фитнесс_десерт
  • #полезный_десерт
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Легкое суфле с фруктами (простой и быстрый рецепт) 🍰🍑

Калорийность на 100 гр - всего 68 ккал!!!
Б/Ж/У - 6.7/1.0/7.7

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- творог (лучше мягкий кремообразный низкой жирности) - 600 гр
- йогурт натуральный - 200 гр
- семена ванили или ванильный экстракт - по вкусу
- банан (1-1,5 шт) - 140 гр
- сахарозаменитель (стевиозид, ФитПарад и пр.) - по вкусу
- желатин (быстрорастворимый) - 20 гр (на 200 гр молока)
- молоко - 200 гр
- фрукты (любые свежие или консервированные): у меня консервированные персики - 300 гр
- какао-порошок - 10 гр

📝 РЕЦЕПТ:
1) Банан превратить в пюре, смешать пюре с мягким творогом, добавить йогурт, сахарозаменитель и ваниль, взбить миксером до однородности.
2) 20 гр желатина залить 200 гр молока комнатной...читать далее →
29.08.2018, 09:20 cheftm_18
  • Диетические
  • #суфле
  • #фитнес_десерт
  • #пп_десерт
  • #пп_чизкейк
  • #десерт_без_выпечки
0 1 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Легкий творожный тортик без выпечки

Калорийность всего 80 ккал на 100 гр (б/ж/у - 6.8/ 0.4/ 12.3)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- творог обезжиренный (у меня Домик в деревне) - 300 гр
- мягкий кремообразный творог (Валио или Домик в деревне) - 200 гр
- спелые бананы - 300 гр
- спелый абрикос/персик или персик из компота - 100 гр
- йогурт (я использую 2,5% без добавок, но на фруктовом йогурте, например, персиковом, получается тоже очень вкусно) - 150 гр
- сах/зам - по вкусу
- желатин быстрорастворимый - 20 гр на 150 гр воды
ЖЕЛЕ:
- пакетик желе (персиковое)
- фрукты свежие или из компота (например, сливы и абрикосы) - 300 гр

📝 РЕЦЕПТ:
✔ Творог, смешать с мягким творогом и йогуртом, добавить банан и персик, все взбить...читать далее →
07.01.2019, 18:07 cheftm_18
  • Диетические
  • #суфле
  • #фитнес_десерт
  • #пп_десерт
  • #пп_чизкейк
  • #десерт_без_выпечки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Бананово-шоколадная рикотта со свежими ягодами 🍨 🍒

Калорийность на 100 гр - 88 ккал (б/ж/у - 4.1/ 3.0/ 11.3)
(в одной порции около 260 гр - 230 ккал)

📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):

◻ рикотта лайт - 250 гр
◻ фруктовое пюре (детское типа Агуши или Фрутоняни) - 200 гр
◻ банан - 200 гр
◻ какао-порошок - 40 гр
◻ сахарозаменитель (Фитпарад №10) - по вкусу
◻ свежие ягоды (вишня, малина или клубника) - 350 гр


📝 РЕЦЕПТ:
◻ Бананы, рикотту, фруктовое пюре взбить в блендере, добавить какао порошок и сахарозаменитель по вкусу
◻ Подготовить ягоды (у меня вишня и малина). Достать косточки из вишни.
◻ В порционные стаканы или глубокие тарелки выкладываем десерт слоями: слой ягод, затем слой крема из рикотты и сверху ягоды для украшения
◻ Дать десерту охладиться 20-30 минут.

Приятного аппетита!

@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet
27.06.2019, 11:00 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_завтрак
  • #полезный_завтрак
  • #финтес_десерт
  • #пп_десерт
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Сладкая овсянка с корицей персиком и грушей

Калорийность на 100 гр - примерно 95 ккал (б/ж/у - 3.1/1.3/18.0)
Калорийность 1 порции (около 220 гр) - 210 ккал

Свежий, фруктовый, питательный и полезный завтрак - что может быть лучше? Обязательно приготовьте себе этот потрясающий завтрак - десерт из любимых фруктов и отличное настроение на весь день вам обеспечено!!!

📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):

🌸Для овсяного крема:
- овсяные хлопья - 90 гр
- фруктовый йогурт низкой жирности/соевый йогурт или кефир с добавление 1-2 ч.л. меда - 250 гр
- банан (2 шт) - 180 гр
- корица и ваниль - по вкусу

🌸Фруктовый слой:
- персик - 180 гр
- груша (или яблоко) - 180 гр
- корица, мед - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
- Овсяные хлопья залить йогуртом...читать далее →
27.10.2019, 06:20 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_завтрак
  • #полезный_завтрак
  • #финтес_десерт
  • #пп_десерт
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Тортик 🍰 без вреда для фигуры

Калорийность на 100 гр - 95 ккал (Б/Ж/У - 6.4/ 0.8/ 16.1)

📑ИНГРЕДИЕНТЫ:
💜Для коржей
- банан (2 шт) - 200 гр
- белок 3-х яиц - 110 гр
- овсяные хлопья (перемолотые) или овсяная мука - 120 гр
- отруби ржаные (клетчатка) - 20 гр
- яблоко (натертое на терке) - 180 гр
- корица - по вкусу
💜Для крема
- творог мягкий обезжиренный (Valio 0,3%) - 500 гр
- банан (1 шт) - 120 гр
- какао порошок или кэроб - 20 гр
- сахарозаменитель - по вкусу
💜Фруктовое пюре
- персики и сливы (можно делать пюре из замороженных фруктов, заранее их разморозив) - 180 гр
- сахарозаменитель - по вкусу

📝РЕЦЕПТ:
1) Готовим тесто для коржей: банан пюрируем, взбиваем с яичным белком. Добавляем овсяную муку...читать далее →
15.11.2019, 09:00 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_десерт
  • #пп_торт
  • #фитнесс_десерт
  • #полезный_десерт
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Шоколадный чизкейк с грушей 🎂

Вкусный, простой и полезный десерт! Можно и утром, и даже вечером 😉😋🍰

Калорийность на 100 гр - 84 ккал (б/ж/у - 8.9/2.4/6.9)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ творог обезжиренный - 300 гр
✔ рикотта или домашний творожный сыр Домик в деревне - 200 гр
✔ мягкий творог 0% (Савушкин или Домик в деревне) - 300
✔ какао-порошок или горячий шоколад FitParad - 40 гр
✔ сахарозаменитель FitParad - по вкусу
✔ молоко 1,5% - 250 гр
✔ желатин - 30 гр
✔ груши - 300 гр
✔ сок яблочный/грушевый - 100 гр
✔ желфикс, пектин или агар-агар - около 20 гр
✔ корица и сахарозаменитель - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
🔷 К творогу и рикотте добавить мягкий творог и какао-порошок или горячий шоколад, сахарозаменитель и блендером довести до...читать далее →
07.12.2019, 08:45 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_десерт
  • #суфле_
  • #фитнесс_десерт
  • #полезный_десерт
  • #пп_чизкейк
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
  • ←
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • →
  • Главная
  • Для правообладателей
  • Обратная связь
© 2014 – 2023 CHEF.tm