CHEF.tm

ТОП-8 РЕЦЕПТОВ ПЕЧЕНЬЯ ДЛЯ ТОНКОЙ ТАЛИИ ?

1. Лимонное печенье

Ингредиенты:

● Овсянка молотая 100 г
● Цельнозерновая мука 100 г
● 2 яйца
● Обезжиренный кефир 200 мл
● Лимон 1 шт.
● Разрыхлитель, стевия

Приготовление:

Смешать молотую овсянку и муку, добавить разрыхлитель и стевию. Влить в полученную смесь стакан кефира и пару яиц. Лимон нарезать кусочками, вынуть косточки и вместе со шкуркой измельчить в блендере. Добавить лимонную массу в тесто и сформировать печеньки. Застелить противень пергаментом и выложить печенье рядами. Разогреть духовку до 200 градусов и запекать печенье 15 минут до румяного цвета.

2. Хрустящее шоколадное печенье

Ингредиенты:

● 2 ст. л. пшеничных отрубей
● 4 ст. л. овсяных отрубей
● 60 г обезжиренного...читать далее →

01.11.2016, 10:45 cheftm_2

0 0 комментЫ

5 рецептов вкуснейшей ПП-пиццы - порадуйте себя любимым блюдом без вреда для фигуры

????1. Нежнейшая пицца без муки
????на 100грамм - 113.08 ккал????Б/Ж/У - 13.29/5.19/3.45????

Ингредиенты:
Основа:
● 300 г цветной капусты
● 150 г сыра низкой жирности
● 1 яйцо
● соль

Начинка:
● 50 г томатной пасты
● 150 г куриного филе
● 30 г шампиньонов
● 40 г сладкого перца
● 15 г лука
● 50 г сыра низкой жирности
● соль, приправы по вкусу

Приготовление:
Цветную капусту отварить, натереть на крупной терке.
150 г сыра натереть на крупной терке, перемешать с капустой, добавить яйцо, посолить, перемешать.
Выложить в форму для выпекания, поставить в разогретую до 230 *С на 15 минут.
Основу смазать томатной пастой.
Куриное филе отварить и нарезать небольшими кусочками.
Грибы нарезать на...читать далее →

30.07.2016, 20:45 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

5 рецептов вкуснейшей ПП-пиццы - порадуйте себя любимым блюдом без вреда для фигуры

01.08.2016, 22:20 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

in_list1Banner

5 рецептов вкуснейшей ПП-пиццы - порадуйте себя любимым блюдом без вреда для фигуры

?1. Нежнейшая пицца без муки
?на 100грамм - 113.08 ккал?Б/Ж/У - 13.29/5.19/3.45?

Ингредиенты:
Основа:
● 300 г цветной капусты
● 150 г сыра низкой жирности
● 1 яйцо
● соль

Начинка:
● 50 г томатной пасты
● 150 г куриного филе
● 30 г шампиньонов
● 40 г сладкого перца
● 15 г лука
● 50 г сыра низкой жирности
● соль, приправы по вкусу

Приготовление:
Цветную капусту отварить, натереть на крупной терке.
150 г сыра натереть на крупной терке, перемешать с капустой, добавить яйцо, посолить, перемешать.
Выложить в форму для выпекания, поставить в разогретую до 230 *С на 15 минут.
Основу смазать томатной пастой.
Куриное филе отварить и нарезать небольшими кусочками.
Грибы нарезать на тонкие...читать далее →

02.11.2016, 21:45 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

ПП-пицца 🍕 на гречневом тесте 👍

Калорийность на 100 гр - 135 ккал (б/ж/у - 11.5/5.2/10.6)
Калорийность 1 мини-пиццы - 143 ккал (б/ж/у - 12.2/5.5/11.2)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 мини-пицц):
ТЕСТО
◻ Мука гречневая — 100 гр
◻ Яйцо куриное — 1 шт
◻ Белок яичный — 1 шт
◻ Масло оливковое (в тесто) — 1 ч. л.
◻ Сода (на кончике ножа) или разрыхлитель — 3 гр
◻ Соль — щепотка
◻ Вода (теплая) — 150-200 гр
НАЧИНКА
◻ Филе курицы или индейки — 200 гр
◻ Лук (1 шт) — 80 гр
◻ Сыр низкой жирности — 80 гр
◻ Перец, сушеная зелень — по вкусу
◻ Соевый соус — 2 ст.л.
◻ Оливковое масло — 1 ч.л.
СОУС
◻ Йогурт натуральный — 100 гр
◻ Чеснок — 1 зубчик
◻ Перец и специи - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
🔷Тесто: Взбить яйцо и белок, смешать с...читать далее →

07.02.2017, 20:09 cheftm_18

0 0 комментЫ

Легкий пп-тортик без выпечки 🍰

Очень простой и доступный рецепт, получается супер! Вкусно, быстро, полезно! Идеальный десерт для завтрака!

Энергетическая ценность на 100 гр продукта - 99.8 ккал
(Б/Ж/У - 6.74/1.63/14.44)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔷 для крема:
1) творог обезжиренный кремообразный - 500 гр
2) какао-порошок/кэроб - 20 гр
3) сахарозаменитель - по вкусу
4) густой йогурт - 100 гр
5) ароматизатор "Ром" - по желанию
🔷 основа:
1) яблоко тертое - 150 гр
2) овсяные или цельнозерновые хлопья - 150 гр
3) отруби или клетчатка - 50 гр
4) ананас кусочку (консервированный) - 100 гр
5) йогурт натуральный - 150 гр
6) кэроб/какао-порошок - 10 гр
7) сахарозаменитель - по вкусу
8) сухофрукты (финики) - 80 гр
🔷...читать далее →

17.02.2017, 07:55 cheftm_18

0 0 комментЫ

5 рецептов вкуснейшей ПП-пиццы - порадуйте себя любимым блюдом без вреда для фигуры

🍴1. Нежнейшая пицца без муки
🔸на 100грамм - 113.08 ккал🔸Б/Ж/У - 13.29/5.19/3.45🔸

Ингредиенты:
Основа:
● 300 г цветной капусты
● 150 г сыра низкой жирности
● 1 яйцо
● соль

Начинка:
● 50 г томатной пасты
● 150 г куриного филе
● 30 г шампиньонов
● 40 г сладкого перца
● 15 г лука
● 50 г сыра низкой жирности
● соль, приправы по вкусу

Приготовление:
Цветную капусту отварить, натереть на крупной терке.
150 г сыра натереть на крупной терке, перемешать с капустой, добавить яйцо, посолить, перемешать.
Выложить в форму для выпекания, поставить в разогретую до 230 *С на 15 минут.
Основу смазать томатной пастой.
Куриное филе отварить и нарезать небольшими кусочками.
Грибы нарезать на тонкие...читать далее →

09.04.2017, 15:45 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

Творожно-фруктовая запеканка 😍🍌🍏

Калорийность на 100 гр готового блюда - 115 ккал (б/ж/у - 7.3/2.0/17.3)

Готовлю такую запеканку в разных вариациях регулярно, она стала самым любимым завтраком в нашей семье. Думаю это блюдо порадует каждого, кто его попробует!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ творог обезжиренный - 350 гр
✔ йогурт без добавок (2,5-3,5 % жирности) - 300 гр
✔ банан (2 шт) - 200 гр
✔ яблоко (2-3 шт) - 350 гр
✔ шокопротеин (можно какао-порошок без сахара) - 30 гр
✔ овсяные хлопья (перемолотые) - 160 гр
✔ клетчатка - 60 гр
✔ финики и чернослив (можно сделать с любыми другими сухофруктами: курага+инжир или клюква+изюм) - 100 гр
✔ белок 2-х яиц - 60 гр
✔ разрыхлитель - 5 гр
✔ сахарозаменитель - по вкусу (от...читать далее →

14.06.2017, 08:05 cheftm_18

0 0 комментЫ

ПП-бургер 🍔🍗🍆

Калорийность на 100 гр - около 75 ккал
Калорийность 1 порции 120 ккал (Б/Ж/У - 7.98/2.44/3.46)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 5 порций):
- филе индейки (куриное филе) - 200 гр
- баклажаны (1шт) - 150 гр
- яйца куриные - 1 шт.
- свежая зелень (укроп, петрушка) - 1-2 веточки
- лук репчатый (1 крупная) - 100 гр
- шампиньоны (3-4 шт) - 60 гр
- цукини (1\2 среднего цуккини) - 120 гр
- салат айсберг или романо - 60 гр
- томат (1 шт) - 80 гр

📝 РЕЦЕПТЫ:
1) Баклажан нарезать кружочками (они и будут «булочкой»), присыпать солью, отставить в сторону на 10-30 минут.
2) Мелко нарубить филе (можете пропустить ее через мясорубку). Натереть цуккини и разбить в фарш яйцо. Мелко нарубить зелень...читать далее →

18.06.2017, 20:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

5 рецептов правильного и полезного домашнего хлеба, для пп-бутербродов❗🍞

Сохрани себе!📌

1. Творожный хлеб с отрубями – низкокалорийная замена магазинному хлебу!
🔸на 100грамм - 138.1 ккал🔸Б/Ж/У - 13.43/4.09/12.08🔸

Ингредиенты:
6 ст. л. с верхом овсяных отрубей
6 ст. л. с верхом пшеничных отрубей
250 г обезжиренного творога
3 яйца
0,5 ч. л. соды
0,5 ст. л. уксуса
соль по вкусу

Приготовление:
Соединить творог и яйца. Добавить отруби и соль. Перемешать. Получится неоднородная смесь. В столовую ложку всыпать 0,5 ч.л. соды и погасить ее 0,5 ст.л. уксуса, после реакции влить содержимое ложки в отрубную смесь. Перемешать. Подготавливаем силиконовую форму.
Мокрыми руками формируем из отрубной массы батон. Он так и будет норовить развалиться, но со временем навык...читать далее →

21.07.2017, 10:01 cheftm_17

0 0 комментЫ

Шоколадный пп-торт 🎂 без выпечки

Калорийность на 100 гр - 121 ккал (Б/Ж/У - 8.9/ 1.6/ 17.7)

👍👍👍 Очень просто готовить, а вкус просто великолепный!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🎀 Основа:
✅ яблоки натертые на терке - 300-350 гр (3-4 шт)
✅ чернослив, финики, изюм (можно и другие сухофрукты, например, инжир и курагу, но финики, это обязательный ингредиент) - 180-200 гр
✅ какао-порошок/кэроб - 20 гр
✅ цельнозерновые хлопья/ овсяные хлопья/ мюсли без сахара (можно использовать тыквенные семечки или орехи, но учтите, что тогда калорийность блюда будет повыше) - 70 гр
✅ клетчатка или ржаные отруби - 70 гр
🎀 Крем:
✅ обыкновенный обезжиренный творог - 300 гр
✅ творог мягкий кремообразный (низкой жирности) - 200 гр
✅ натуральный...читать далее →

29.07.2017, 11:50 cheftm_18

0 0 комментЫ

ПП-пирожные с хлебцами и творожным кремом 🍰😍

Высокое содержание белка и грубых волокон ❗

Калорийность на 100 гр - 175 ккал (б/ж/у - 15.9/6.2/14.7)
Калорийность 1 шт - 220 ккал (б/ж/у - 20.0/7.7/18.4)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
✔ хлебцы (у меня Dr Korner с брусникой) - 4 шт
✔ мягкий творог (у меня Савушкин 0% жирности) - 100 гр
✔ рикотта (или творог 5-9% жирности) - 80 гр
✔ какао-порошок или протеин изолят шоколадный (для увеличения содержания белка) - 20 гр
✔ подсластитель (Фитпарад) - по вкусу
✔ орехи или кокосовая стружка для украшения

📝 РЕЦЕПТ:
🔷 Готовим крем: соединяем рикотту, мягкий творог с протеином или какао, добавляем подсластитель, взбиваем до однородности.
🔷 Формируем пирожные: на хлебец выложить крем, сверху еще один хлебец и на него немного крема. Для украшения посыпать кокосовой стружкой или орешками.
Вкусное пирожное готово!!! 😘😍👍

@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet

29.08.2017, 07:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

Овощная корзинка (киш без теста)

Калорийность на 100 гр - 90 ккал (Б/Ж/У - 4.6/ 4.7/ 7)

Вкусный и сытный пирог-запеканка. Полезные ингредиенты и интересное сочетание вкусов: тонкое овощное "тесто" и нежная начинка из помидоров и омлета, - то, что обязательно порадует вас и ваших близких!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌸 тесто
- кабачки (640 гр - сырых кабачков) - 2 стакана мелко натертой и плотно утрамбованной мякоти
- морковь (350 гр - сырой моркови) - 1 стакан мелко натертой и плотно утрамбованной мякоти
- 3 ст.л. растительного масла + 1 ч.л.+2 ч.л.
- 50 гр муки
🌸 начинка
- сыр твердый 80 гр
- помидоры черри 160 гр
- 2 крупных яйца
- 150 гр молока
- укроп или петрушка

📝 РЕЦЕПТ:
1. Кабачки натереть на мелкой терке...читать далее →

30.08.2017, 08:03 cheftm_18

0 0 комментЫ

Быстрый низкокалорийный пирог со шпинатом и овощами 🌱

Калорийность на 100 гр - 114 ккал (б/ж/у - 8.0/3.9/12.2)

Простой, но при этом изысканный и очень вкусный пирог! Такой пирог отлично подходит для завтрака, он питательный, содержит много грубого волокна и белка! 😍🌿🌶

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ яйцо куриное (3 шт) - 150 гр
✔ рисовая (диетическая) или овсяная мука - 100 гр
✔ мягкий творог (обезжиренный) - 250 гр
✔ сыр твердый низкой жирности - 50 гр
✔ шпинат свежий - 100 гр
✔ оливковое масло - 1 ч.л.
✔ перец сладкий - 80 гр
✔ консервированная кукуруза - 80 гр
✔ соль, перец, сушеная зелень - по вкусу
✔ разрыхлитель - на кончике ножа

📝РЕЦЕПТ:
1) Взбиваем яйца до однородности, добавляем соль, мягкий творог, муку, разрыхлитель, еще раз...читать далее →

10.09.2017, 09:40 cheftm_18

0 0 комментЫ

Фитнесс-тирамиссу 🍮 (с высоким содержанием белка)

Калорийность на 100 гр - 105 ккал (б/ж/у - 20.2/1.0/3.6)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌷 Для протеиновых коржей
✔ мягкий творог (обезжиренный) - 350 гр
✔ протеин сывороточный изолят (с ванильным или шоколадным вкусом) - 50 гр
✔ какао-порошок/кэроб - 20 гр
✔ белки яичные (3-х яиц) - 100 гр
✔ льняные или овсяные отруби - 50 гр
✔ сахарозаменитель фиттпарад - по вкусу
🌷 Для крема
✔ творог обезжиренный (без крупинок) - 300 гр
✔ йогурт натуральный или мягкий творог - 150 гр
✔ сахарозаменитель фитпарад - по вкусу
✔ протеин сывороточный изолят (с ванильным или шоколадным вкусом) можно вместо протеина использовать кокосовую/миндальную муку - 50 гр
✔ семена ванили или ванильный экстракт - по вкусу
...читать далее →

11.09.2017, 08:40 cheftm_18

0 0 комментЫ

ПП-бургер 🍔🍗🍆

Калорийность на 100 гр - около 75 ккал
Калорийность 1 порции 120 ккал (Б/Ж/У - 7.98/2.44/3.46)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 5 порций):
✅ филе индейки (куриное филе) - 200 гр
✅ баклажаны (1шт) - 150 гр
✅ яйца куриные - 1 шт.
✅ свежая зелень (укроп, петрушка) - 1-2 веточки
✅ лук репчатый (1 крупная) - 100 гр
✅ шампиньоны (3-4 шт) - 60 гр
✅ цукини (1\2 среднего цуккини) - 120 гр
✅ салат айсберг или романо - 60 гр
✅ томат (1 шт) - 80 гр

📝 РЕЦЕПТЫ:
1) Баклажан нарезать кружочками (они и будут «булочкой»), присыпать солью, отставить в сторону на 10-30 минут.
2) Мелко нарубить филе (можете пропустить ее через мясорубку). Натереть цуккини и разбить в фарш яйцо. Мелко нарубить зелень...читать далее →

15.09.2017, 19:05 cheftm_18

0 1 комментЫ

"Шоколадная" овсянка с ягодами на завтрак

Калорийность на 100 гр - 91 ккал (б/ж/у - 3.1/ 1.4/ 16.2)
В одной порции около 200 ккал

Вкусный и простой в приготовлении, а главное полезный десерт с овсяно-банановым кремом и ягодами - это отличное блюдо для завтрака.

📃ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
🌸 Для овсяного крема:
- банан 100 гр
- йогурт (обезжиренный/кефир) 250 гр
- овсяные хлопья 80 гр
- клетчатка или отруби 30 гр
- яблоко (1 небольшое или 1/2 крупного) - 100 гр
- какао-порошок 20 гр
- сахарозаменитель - по желанию

🌸 ягоды (у меня замороженная малина и вишня без косточек) 250 гр
🌸 сахарозаменитель - по вкусу
🌸 цельнозерновые мюсли или подсушенные на сковороде овсяные хлопья с сухофруктами - 50 гр
🌸 малина для...читать далее →

23.10.2017, 06:40 cheftm_18

0 0 комментЫ

Сендвич с курицей и сырными вафлями 👍🌮

Калорийность на 100 гр сендвича - 127 ккал (б/ж/у - 13.7/2.3/16.0)
Калорийность 1 порции (1/2 сендвича) - 230 ккал (б/ж/у - 24.9/4.2/29.1)

Калорийность вафель на 100 гр - 134 ккал (б/ж/у - 11.4/2.0/23.3)
Калорийность 1 порции вафель (2 шт) - 307 ккал (б/ж/у - 26.2/4.6/53.5)

Вкуснейший сендвич с вафлями, приготовленными в мультипекаре и куриной грудкой - идеальный завтрак, обед, ужин или полезный перекус! Вкусно, полезно и очень просто!!! Возьми с собой и угости друзей!!!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций):
Для вафель (8 вафель)
✔ творог мягкий 0% - 200 гр
✔ сыр низкой жирности - 150 гр
✔ кефир 1% - 200 гр
✔ яичный белок - 4 шт (120 гр)
✔ мука рисовая - 250 гр
✔ разрыхлитель - 1/3...читать далее →

01.11.2017, 18:40 cheftm_18

0 0 комментЫ

ПП-чизкейк кокосово-шоколадный с ягодным желе 😋😍

🎂 Пальчики оближешь!

Калорийность на 100 гр - 91 ккал (Б/Ж/У - 7.0/3.6/7.3)

📄ИНГРЕДИЕНТЫ:
- рикотта - 250 гр
- обезжиренный творог - 300 гр
- банан (3 шт) - 300 гр
- йогурт натуральный - 300 гр
- сахарозамеритель - по вкусу (я беру 4 пакетика Фитпарад для крема и 2 для желе)
- какао-порошок (можно кэроб) - 20 гр
- кокосовая стружка - 30 гр
- желатин - 30 гр
- замороженные или свежие садовые ягоды (смородина, клубника вишня и пр.) - 400 гр
- пектин/желфикс/конфитюрка - 10-12 гр

📝РЕЦЕПТ:
🌸 Банан, рикотту и творог перемешать в блендере до однородности, добавить йогурт, добавить по-вкусу сахарозаменитель, перемешать.
🌸 Крем делим на 2 части, в одну добавляем кокосовую...читать далее →

06.11.2017, 08:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

Низкокалорийный яблочный пирог 🍏

Калорийность на 100 гр - около 100 ккал (Б/Ж/У - 4.4/ 1.8/ 16.5)

Чудесный, очень простой в приготовлении низкокалорийный пирог с яблоками и абрикосами - отличное лакомство для всей семьи! Овсяное тесто очень легкое, хорошо пропекается, а фрукты придают пирогу легкую кислинку. Примечательно то, что пирог одинаково вкусен и в горячем, и в холодном виде, с шариком мороженого или фруктового сорбета! Отлично хранится в холодильнике до 3 дней!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌷 Тесто:
- овсяная мука (перемолотые хлопья) - 140 гр
- клетчатка или отруби овсяные - 50 гр
- йогурт натуральный (можно использовать и кефир) - 250 гр
- банан (2 шт) - 200 гр
- сахарозаменитель - по вкусу
- белок 3-х яиц - 100...читать далее →

07.11.2017, 12:01 cheftm_18

0 0 комментЫ

ПП-ачма из лаваша с сыром и зеленью на завтрак

Калорийность на 100 гр - 140 ккал (Б/Ж/У - 8.9/ 3.9/ 16.2)

Ачма — это слоёный пирог с нежной мякотью и хрустящей корочкой, внутри которого находится расплавленный сыр. Попробуем приготовить это блюдо в быстром варианте и в традициях правильного питания!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ
- лаваш армянский тонкий 1 шт. - 400 гр
- кефир 1% 500 гр
- яйцо 1 шт
- зелень (петрушка и зеленый лук) 20 гр
- сыр сулугуни 150 гр
- творог зернистый (зернистый творожный сыр) 200 гр
- соль, перец по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
- Лаваш разрезать на 8 равных частей.
- Взбить яйцо, добавить кефир, посолить, поперчить и перемешать.
- Зелень мелко порубить.
- Сыр сулугуни натереть на тёрке и смешать с зернистым творогом.
...читать далее →

13.05.2018, 08:50 cheftm_18

0 0 комментЫ

ПП-чизкейк ванильно-шоколадный с клубничным желе 🍰😋😍

🎂 Пальчики оближешь!

Калорийность на 100 гр - 95 ккал (Б/Ж/У - 10.1/3.0/6.3)

📄ИНГРЕДИЕНТЫ:
- рикотта - 400 гр
- обезжиренный творог - 500 гр
- банан (3 шт) - 300 гр
- йогурт натуральный - 300 гр
- сахарозамеритель - по вкусу (я беру 5 пакетика Фитпарад для крема и 2 для желе)
- какао-порошок (можно кэроб) - 40 гр
- ванильный протеин изолят - 40 гр
- ванилин или ванильный экстракт - по вкусу
- молоко 1,5% - 300 гр
- желатин - 40 гр
- клубника - 350 гр
- пектин/желфикс/конфитюрка - 15 гр

📝РЕЦЕПТ:
🌸 Банан, рикотту и творог перемешать в блендере до однородности, добавить йогурт, добавить по-вкусу сахарозаменитель, перемешать.
🌸 Крем делим на 2 части, в одну добавляем протеин...читать далее →

21.05.2018, 12:01 cheftm_18

1 1 комментЫ

in_list2Banner

5 рецептов вкуснейшей ПП-пиццы - порадуйте себя любимым блюдом без вреда для фигуры

1. Нежнейшая пицца без муки

🔸 На 100 гр - 113.08 ккал 🔸 белки - 13.28🔸 жиры - 5.17 🔸 углеводы - 3.45 🔸

Ингредиенты:
Основа:
● 300 г цветной капусты
● 150 г сыра низкой жирности
● 1 яйцо
● соль

Начинка:
● 50 г томатной пасты
● 150 г куриного филе
● 30 г шампиньонов
● 40 г сладкого перца
● 15 г лука
● 50 г сыра низкой жирности
● соль, приправы по вкусу

Приготовление:
Цветную капусту отварить, натереть на крупной терке.
150 г сыра натереть на крупной терке, перемешать с капустой, добавить яйцо, посолить, перемешать.
Выложить в форму для выпекания, поставить в разогретую до 230 *С на 15 минут.
Основу смазать томатной пастой.
Куриное филе отварить и нарезать небольшими кусочками.
Грибы...читать далее →

25.06.2018, 21:45 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Брокколи в сырном суфле 🥦🧀

Калорийность на 100 гр - 92 ккал (б/ж/у - 6.7/5.3/5.7)

📄 ИНГРЕДИЕНТЫ:
◾ брокколи (микс брокколи и цветной капусты) замороженная - 500 гр
◾ яйцо куриное - 1 шт
◾ яичный белок - 1 шт
◾ сливки 10% жирности - 70 гр
◾ мука (рисовая или кукурузная) - 40 гр
◾ сыр моцарелла - 80 гр
◾ твердый сыр (пармезан) - 30 гр
◾ соль, перец, сушеный чеснок и сушеная зелень - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1) Брокколи потушить на сковороде с добавление сушеного чеснока и зелени, под крышкой 2 минуты (нужно, чтобы капуста разморозилась и выделившаяся вода выпарилась) и 2 минуты без крышки.
2) Готовим сырное суфле, взбиваем в блендере яйцо, яичный белок, сливки, тертую моцареллу, добавляем муку, солим и...читать далее →

01.07.2018, 12:50 cheftm_18

0 0 комментЫ

Фитнесс-тирамиссу 🍮 (с высоким содержанием белка)

Калорийность на 100 гр - 105 ккал (б/ж/у - 20.2/1.0/3.6)

Простой и доступный рецепт фитнесс-десерта!!!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌷 Для протеиновых коржей
✔ мягкий творог (обезжиренный) - 350 гр
✔ протеин сывороточный изолят (с ванильным или шоколадным вкусом) - 50 гр
✔ какао-порошок/кэроб - 20 гр
✔ белки яичные (3-х яиц) - 100 гр
✔ льняные или овсяные отруби - 50 гр
✔ сахарозаменитель фиттпарад - по вкусу
🌷 Для крема
✔ творог обезжиренный (без крупинок) - 300 гр
✔ йогурт натуральный или мягкий творог - 150 гр
✔ сахарозаменитель фитпарад - по вкусу
✔ протеин сывороточный изолят (с ванильным или шоколадным вкусом) можно вместо протеина использовать кокосовую/миндальную муку - 50 гр
✔...читать далее →

13.07.2018, 18:40 cheftm_18

1 1 комментЫ