⠀
⠀ Десерт просто отвал бошки, правда! Шоколадно-шоколадный, с идеальным стабильным кремом и мягчайшими коржами. Готовить очень легко и быстро.
⠀ И, кстати, не придется выдерживать ночь в холодильнике. Никто не поверит, что он постный.
С легкой малиновой кислинкой.
⠀
⠀ ⠀ 👩🏻🍳 Ингредиенты для коржей на квадратную форму 18х18см:
⠀ ▪ 140г растительного молока нежирного
⠀ ▪ 15г лимонного сока
⠀ ▪ 40г сиропа топинамбура
⠀ ▪ 65г морковного пюре (детское питание)
⠀ ▪ 60г муки зелёной гречки
⠀ ▪ 10г какао
⠀ ▪ 35г миндальной муки
⠀ ▪ 1/2ч.л. соды
⠀ ▪ 1/2ч.л. разрыхлителя
⠀ ▪~18-20 штучек малины
1. В молоко добавить лимонный сок и отставить на 5 минут.
2. Отдельно смешать все...
читать далее →