CHEF.tm

ПП-пирог с лисичками

Калорийность на 100 гр - 123 ккал (б/ж/у - 6.7/4.2/14.2)

Секрет диетической выпечки - это правильное тесто с высоким содержание грубого волокна, в нашем случае гречневое, и вкусная низкокалорийная начинка (у нас лисички с луком) 😍😋

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4-5 порций):
🔷 ПП-тесто
✔ яйцо - 1 шт (50 гр)
✔ яичный белок - 1 шт (30 гр)
✔ кефир обезжиренный (или 1%) - 160 гр
✔ гречневая мука - 80 гр
✔ мука из полбы или цельнозерновая пшеничная - 80 гр
✔ соль - 1/2 ч.л.
✔ разрыхлитель - 3 гр
🔷 Начинка
✔ лисички (любые другие грибы) - 350 гр
✔ лук репчатый - 120 гр
✔ оливковое масло - 1 ст.л.
✔ сливки 1% - 60 гр
✔ соль, перец, сушеная зелень (петрушка, укроп, базилик, тимьян) по...читать далее →

17.04.2017, 07:11 cheftm_18

0 0 комментЫ

Салат «Ницца»

Калорийность на 100 гр - 64 ккал (Б/Ж/У - 6.0/ 1.8/ 5.9)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2-3 порции):
- тунец в собственном соку (1 банка) - 180 гр
- салатный микс (хорошо подойдет салат романо) - 150 гр
- томаты черри - 200 гр
- мини картофель (можно использовать и обычный молодой) - 200 гр
- приправа "Прованские травы" - 2 ч.л.
- сушеный чеснок - 1/2 ч.л.
Для заправки:
- оливковое масло - 2 ч.л.
- соевый соус - 1 ч.л.
- бальзамический красный уксус - 1 ст.л.
- молотый имбирь - 1/2 ч.л.
- соль, перец - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1) Картофель хорошенько промыть (если вы использует обычный картофель, то можете почистить его, у мини картофеля кожуру не срезаем), порезать пополам (обычный...читать далее →

17.04.2017, 14:03 cheftm_18

0 0 комментЫ

Нежный шоколадный пп-тортик с вишней 🍒🍫🎂

Торт просто нереальный, очень простой в приготовлении: коржи делаются из белков и какао (почти как безе), крем легкий творожный и сочная вишня 🍒🍒🍒 Что может быть вкуснее? Быстро, вкусно и полезно!!!!

Калорийность на 100 гр - около 100 ккал (б/ж/у - 9.4/4.3/4.6)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
для коржей-безе:
✔ яичный белок 160 гр (примерно 5 яиц)
✔ какао-порошок - 5-7 гр
✔ растворимый кофе - 1/3 ч.л.
✔ сахарозаменитель - по вкусу
для крема:
✔ рикотта (или крем-сыр низкой жирности) - 250 гр
✔ мягкий творог 0% жирности - 120 гр
✔ какао-порошок - 10 гр
✔ сахарозаменитель - по вкусу
✔ ароматизатор "Ром" (не обязательно)
для вишневого конфитюра:
✔ желфикс или пектин - 8-10 гр
✔ вишня...читать далее →

18.04.2017, 09:49 cheftm_18

0 0 комментЫ

Медовик с ПП-сгущенкой: такого вы еще не пробовали!

🔸на 100грамм - 206.68 ккал🔸Б/Ж/У - 10.36/7.64/24.64🔸

Ингредиенты:
Коржи:
Овсяные отруби - 7 ст. л (смолоть в муку)
Пшеничные отруби- 3 ст. л (смолоть)
Сухое обезжиренное молоко - 9 ст. л
Кукурузный крахмал - 2 ст. л
Яйца - 1 шт
Кефир 1% - 200 мл
Разрыхлитель - 0,5 ч. л
Подсластитель - по вкусу

ПП-сгущенка:
Молоко 1% - 400 мл
Сухое обезжиренное молоко - 4 ст. л
Кукурузный крахмал - 2 ст. л
Желтки - 1 шт
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Коржи:
Сухое молоко обжариваем на сухой сковороде, помешивая, до золотистого цвета, перемалываем в блендере. Смешиваем все сухие ингредиенты.
Желтки отделяем от белком, желтки добавляем...читать далее →

20.04.2017, 18:21 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Легкая творожно-банановая запеканка в пароварке. Можно даже на ужин!!! 🍓🍰

Калорийность на 100 гр - 96 ккал (Б/Ж/У - 6.2/ 1.3/ 14.6)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)
- творог низкой жирности (лучше мягкий кремообразный) 300 гр
- йогурт (2-3% жирности) 150 гр
- яйцо 1 шт
- мука кукурузная (или пшеничная) 30 гр
- изюм/сушеная вишня/цукаты или другие сухофрукты 40 гр
- бананы (1 крупный) 130 гр
- груша или яблоко (без кожуры) 130 гр
- корица 1/2 ч.л.
- ванилин 1 пакетик (3 гр)
- мед - 10 гр (или сахарозаменитель)

📝 РЕЦЕПТ:
1) Творог перемешать с йогуртом до однородности, добавить к творожной массе пюрированный банан (можно просто все взбить в блендере), ванилин и корицу, подсластитель. Все тщательно перемешать.
2) Взбить яйцо и добавить его к...читать далее →

22.04.2017, 16:50 cheftm_18

1 1 комментЫ

Шоколадное ПП-пирожное из овсянки с творогом 🍨 😍

Калорийность на 100 гр - 91 ккал (Б/Ж/У - 5.0/ 0.7/ 17.2)
Калорийность 1 порции - 180 ккал

Представляю вашему вниманию рецепт низкокалорийного творожного шоколадного пирожного с овсянкой и слоем сливового пюре! Готовится очень быстро и просто, а вкус просто великолепный!!!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порции):
- Овсяные хлопья - 100 гр
- Отруби - 20 гр
- Вода (кипяток) - 300 гр
- Финики и чернослив (можно другие сухофрукты) - 120 гр
- Банан - 100 гр
- Творог обезжиренный - 350 гр
- Какао-порошок/кэроб - 30 гр
- Пюре фруктовое (я сделала из свежих слив) - 180 гр

📝 РЕЦЕПТ:
✔ Сухофрукты измельчить, добавить их в овсяные хлопья, туда же отруби и все залить кипятком и оставить...читать далее →

23.04.2017, 08:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

ПП-десерт с хлебцами и творожным суфле 🍰😍 (высокое содержание белка и грубых волокон)

Калорийность на 100 гр - 96 ккал (б/ж/у - 10.0/1.1/11.1)
Калорийность 1 шт - 190 ккал (б/ж/у - 19.6/4.4/22.0)

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 шт):
✔ хлебцы (у меня Dr Korner лимон-имбирь и карамель) - 6 шт
✔ мягкий творог (у меня Савушкин 0% жирности) - 300 гр
✔ йогурт - 100 гр
✔ какао-порошок или протеин изолят шоколадный (для увеличения содержания белка) - 30 гр
✔ подсластитель (Фитпарад) - по вкусу
✔ желатин (быстрорастворимый) - 10 гр
✔ молоко 1% - 100 мл
✔ черника (замороженная) - 180 гр
✔ пектин/желфикс или агар-агар (для загустения) - 10 гр
✔ подсластитель (Фитпарад) - 4-5 гр

РЕЦЕПТ:
🔷 Готовим крем-суфле: соединяем йогурт, мягкий творог с протеином или какао, добавляем...читать далее →

26.04.2017, 07:25 cheftm_18

0 0 комментЫ

ПП-паста с кальмарами и овощами 🍜

Калорийность на 100 гр готового блюда - 101 ккал (б/ж/у - 9.1/1.9/12.2)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3-4 порции):
✔ кальмары (варено-мороженые) - 350 гр (после разморозки)
✔ оливковое масло - 1 ст.л.
✔ сок 1/4 лимона (не обязательно)
✔ репчатый лук - 100 гр
✔ морковь - 100 гр
✔ соль, смесь перцев, приправа "Прованские травы" - по вкусу
✔ цельнозерновые спагетти (можно взять макароны из полбы) - 100 гр

📝 РЕЦЕПТ:
🔷 Кальмары, заранее размороженные (на ночь в холодильнике или при комнатной температуре 2 часа), нарезать кольцами, сбрызнуть соком лимона и оливковым маслом, поперчить, немного посолить и добавить приправы (сушеную зелень). Оставить на 10 минут.
🔷 А пока нарезать лук...читать далее →

30.04.2017, 12:44 cheftm_18

0 0 комментЫ

Куриная пп-пицца 🍕💪 для спортсменов

📌📌📌 Сохраняйте себе этот замечательный рецепт пп-пиццы без грамма муки! Это очень вкусно, сытно и полезно! 17.6 гр белка на 100 гр продукта!!!

Калорийность на 100 гр (готового продукта) - 120 ккал
Б/Ж/У (на 100 гр) - 17.6/ 4.1/ 2.4

ИНГРЕДИЕНТЫ:

"Тесто"
Куриное филе - 400 гр
Яйцо - 2 шт (100 гр)
Творог обезжиренный (я беру кремообразный) - 100 гр
Чеснок - 2 зубчика
Сушеная зелень (базилик, орегано, тимьян), соль, перец и папарика - по вкусу

Начинка
Помидор или томаты черри - 90 гр
Вяленые/сушеные томаты (по желанию) - 10 гр
Сыр (лучше брать низкой жирности) - 100 гр (я брала 50 гр сыра лайт и 50 гр сыра дорблю)
Лук - 40 гр

РЕЦЕПТ:
1) Для куриного «теста»...читать далее →

05.05.2017, 13:45 cheftm_18

0 0 комментЫ

ПП-пирожные с хлебцами и творожным кремом 🍰😍

Высокое содержание белка и грубых волокон ❗

Калорийность на 100 гр - 175 ккал (б/ж/у - 15.9/6.2/14.7)
Калорийность 1 шт - 220 ккал (б/ж/у - 20.0/7.7/18.4)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
✔ хлебцы (у меня Dr Korner с брусникой) - 4 шт
✔ мягкий творог (у меня Савушкин 0% жирности) - 100 гр
✔ рикотта (или творог 5-9% жирности) - 80 гр
✔ какао-порошок или протеин изолят шоколадный (для увеличения содержания белка) - 20 гр
✔ подсластитель (Фитпарад) - по вкусу
✔ орехи или кокосовая стружка для украшения

📝 РЕЦЕПТ:
🔷 Готовим крем: соединяем рикотту, мягкий творог с протеином или какао, добавляем подсластитель, взбиваем до однородности.
🔷 Формируем пирожные: на хлебец выложить крем, сверху еще один хлебец и на него немного крема. Для украшения посыпать кокосовой стружкой или орешками.
Вкусное пирожное готово!!! 😘😍👍

11.05.2017, 08:11 cheftm_18

0 0 комментЫ

5 вкуснейших рецептов с лавашом! Отличные идеи, для ПП-перекуса!🍅🥝🍋🌯

Сохрани себе!📌

1. Лаваш с курицей и овощами: супер-белковый ПП-перекус!
🔸на 100грамм - 112.29 ккал🔸Б/Ж/У - 8.46/0.75/17.57🔸

Ингредиенты:
Лаваш - 1 шт
Куриное филе - 150 г
Листья салата - 20 г
Помидор - 1 шт
Огурец - 1/2 шт
Лук - по вкусу
Зелень - по вкусу
Натуральный йогурт - 2 ст. л
Чеснок - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Куриное филе порезать на куски и обжарить на сковороде. В тонкий лаваш положить лист салата, сверху нарезанные кружочками томаты и огурцы, куриное филе, лук, зелень. Добавить соус (йогурт, чеснок, перец) и завернуть в ролл.

2. Пирог из лаваша с грибами и сыром
🔸на 100грамм - 164.11 ккал🔸Б/Ж/У - 10.34/4.81/19.32🔸...читать далее →

11.05.2017, 16:04 cheftm_13

Диетические

1 1 комментЫ

Овощные наггетсы в хрустящей корочке

Калорийность 1 котлетки (100 гр) - 94 ккал (б/ж/у - 4.03/2.42/14.06)

Это отличное самостоятельное блюдо или гарнир! Котлетки получаются очень вкусными: с хрустящей корочкой снаружи и мягкие внутри . В их состав входят только овощи: брокколи, цветная капуста, морковь, картофель, лук и кукуруза! А панировка из сухарей и пармезана придает им особую изюминку. Такие котлетки можно заморозить и использовать именно в тот момент, когда Вам захочется.

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 14 шт):
🔷 картофель - 450 гр
🔷 брокколи и цветная капуста (замороженные) - 450 гр
🔷 лук (2 луковицы) - 150 гр
🔷 чеснок - 2 зубчика (или сушеный чеснок)
🔷 морковь(2 средних морковки) - 150 гр
🔷 оливковое масло - 1...читать далее →

22.05.2017, 07:14 cheftm_18

0 0 комментЫ

🔹5 рецептов ПП-котлеток, которые с одинаковой пользой можно кушать как утром, так и вечером...🔹

А еще они очень вкусные!

1. Овсяные котлетки - универсальное ПП-блюдо, которое можно есть как на завтрак, так и на ужин!
🔸 На 100 гр - 146 ккал 🔸 белки - 6 🔸 жиры - 3 🔸 углеводы - 27 🔸

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья 1 стакан
• Шампиньоны 100 г
• Чеснок 2 зубчика
• Луковица 1 шт.
• Петрушка

Приготовление:

Для овсяных котлет залить овсяные хлопья 1/2 ст. кипятка. Оставить хлопья на 30 мин. Затем подготовить все ингредиенты. Порезать шампиньоны. Пропустить чеснок через чеснокодавилку. Натереть луковицу на терке. Все составляющие овсяных котлет смешать и добавить петрушку.
После этого котлетки овсяные запечь в духовке на силиконовом коврике до готовности.

2. Рыбные котлетки с зеленым...читать далее →

03.06.2017, 19:48 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

Быстрый и простой пп-десерт: творог с грушей и апельсином.

Берем вкусняшки с собой 😉😋

Калорийность на 100 гр - 47.6 ккал (б/ж/у - 4.69/0.65/6.94)
Калорийность на 1 порцию - 131 ккал (б/ж/у - 12.9/1.8/19.1)

Очень вкусный и простой перекус или завтрак: по сути это творог с фруктами и отрубями, но при иной подаче может предстать и чудным десертом. Очень удобно приготовить на завтрак с вечера, брать с собой на работу или как перекус после тренировки!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию):
◻ творог кремообразный обезжиренный (Савушкин продукт 0% жирности, например) - 120 гр
◻ груша (1/2) - 60 гр
◻ апельсин или мандарин - 80 гр (очистить от пленок)
◻ какао-порошок/кэроб - 5 гр
◻ ванилин или семена ванили - по вкусу
◻ сахарозаменитель - по вкусу
◻...читать далее →

05.06.2017, 22:40 cheftm_18

0 0 комментЫ

ПП-пирожные с хлебцами и творожным кремом 🍰😍

12.06.2017, 07:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

Творожно-фруктовая запеканка 😍🍌🍏

Калорийность на 100 гр готового блюда - 115 ккал (б/ж/у - 7.3/2.0/17.3)

Готовлю такую запеканку в разных вариациях регулярно, она стала самым любимым завтраком в нашей семье. Думаю это блюдо порадует каждого, кто его попробует!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ творог обезжиренный - 350 гр
✔ йогурт без добавок (2,5-3,5 % жирности) - 300 гр
✔ банан (2 шт) - 200 гр
✔ яблоко (2-3 шт) - 350 гр
✔ шокопротеин (можно какао-порошок без сахара) - 30 гр
✔ овсяные хлопья (перемолотые) - 160 гр
✔ клетчатка - 60 гр
✔ финики и чернослив (можно сделать с любыми другими сухофруктами: курага+инжир или клюква+изюм) - 100 гр
✔ белок 2-х яиц - 60 гр
✔ разрыхлитель - 5 гр
✔ сахарозаменитель - по вкусу (от...читать далее →

14.06.2017, 08:05 cheftm_18

0 0 комментЫ

Теплый овощной салат с шампиньонами и мягким сыром

Калорийность на 100 гр - 52 ккал (Б/Ж/У - 3.62/ 2.62/ 3.36)
Калорийность 1 порции - 207 ккал (Б/Ж/У - 14.6/ 10.6/ 13.5)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (2 порции):
✔ Шампиньоны свежие - 200 гр
✔ Стручковая фасоль - 150 гр
✔ Мини-морковь (можно обычную порезать кружочками) - 180 гр
✔ Салат Руккола - 180 гр
✔ Сыр фета лайт/мягкий козий сыр (по желанию) - 80 гр
✔ Для заправки: соевый соус (10 гр)+оливковое масло (5 гр)

📝 РЕЦЕПТ:
▫ Грибы помыть и порезать ломтиками, посолить по вкусу, отправить обжариваться на раскаленной сковороде с оливковым маслом
▫ Через 5-7 минут к грибам добавить фасоль и морковь и влить в сковороду соевый соус, потушить овощи и грибы под крышкой 10 минут.
▫ Промыть салат и дать...читать далее →

24.06.2017, 21:31 cheftm_18

0 0 комментЫ

Домашний крем-сыр из кефира

Хрустящие низкокалорийные хлебцы с крем-сыром - что может быть лучше и проще для завтрака?! А приготовить такой сыр можно в домашних условиях из сметаны и кефира! Гарантирую вам превосходный результат: нежный вкус без посторонних кислинок и привкусов, кремовую консистенцию, не включающий в себя никаких крупинок! 😉👍🍽

Калорийность на 100 гр готового сыра - 280-290 ккал (б/ж/у на 100 гр готового продукта - 6.2/25.0/7.8)
Калорийность 1 порции на завтрак (50 гр сыра и 3 хлебца) - 230 ккал

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ 600 гр сметаны 20% жирности
✔ 500 мл кефира 1% жирности
✔ 1 чайная ложка соли
✔ зелень, чеснок - по желанию

Из данного количества получается на выходе около 500 гр сыра

📝...читать далее →

21.06.2017, 06:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

ПП-бургер 🍔🍗🍆

Калорийность на 100 гр - около 75 ккал
Калорийность 1 порции 120 ккал (Б/Ж/У - 7.98/2.44/3.46)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 5 порций):
- филе индейки (куриное филе) - 200 гр
- баклажаны (1шт) - 150 гр
- яйца куриные - 1 шт.
- свежая зелень (укроп, петрушка) - 1-2 веточки
- лук репчатый (1 крупная) - 100 гр
- шампиньоны (3-4 шт) - 60 гр
- цукини (1\2 среднего цуккини) - 120 гр
- салат айсберг или романо - 60 гр
- томат (1 шт) - 80 гр

📝 РЕЦЕПТЫ:
1) Баклажан нарезать кружочками (они и будут «булочкой»), присыпать солью, отставить в сторону на 10-30 минут.
2) Мелко нарубить филе (можете пропустить ее через мясорубку). Натереть цуккини и разбить в фарш яйцо. Мелко нарубить зелень...читать далее →

18.06.2017, 20:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

Нереально вкусный пп-торт с вишней 🍒

Делюсь с вами рецептом наивкуснейшего низкокалорийного тортика, просто пальчики оближешь!

Калорийность на 100 гр - 90 ккал (Б/Ж/У - 6.2/ 2.3/ 11.2)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ для коржей
- банан - 100 гр
- кефир - 150 гр
- кэроб или какао - 15 гр
- белок 3-4-х яиц - 90 гр
- овсяная мука (перемолотые хлопья) - 70 гр
- отруби ржаные/ клетчатка - 40 гр
- сахарозаменитель - по вкусу
✔ для кокосового крема
- йогурт густой (у меня 3,2% жирности) - 200 гр
- мягкий обезжиренный творог - 350 гр
- кокосовая стружка - 20 гр
- ванилин - по вкусу
- сахарозаменитель - по вкусу (около 3-4 гр)
✔ вишневый слой
- замороженная вишня - 250 гр
- желфикс/пектин - 8-10 гр
- сахарозаменитель - по...читать далее →

17.06.2017, 07:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

Сэндвич с горбушей и авокадо

Еще один вариант быстрого, питательного завтрака, калорийность которого 116 ккал на 100 гр, Б/Ж/У - 8.9/3.9/10.6.

Прекрасное сочетание хрустящего ржаного хлеба, листа салата, морковки, горбуши, сельдерея и авокадо сделают такой сэндвич еще и полезным!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (2-3 порций):
◻ Горбуша консервированная в собственном соку— 1 банка (150 гр);
◻ Морковь — 1/2 шт (40 гр);
◻ Сельдерей — 1 стебель (20 гр);
◻ Несладкий йогурт — 1 столовая ложка (20 гр);
◻ Соль и перец — по вкусу;
◻ Хлеб ржаной цельнозерновой — 2 ломтика (100 гр);
◻ Помидоры — 1 шт (100 гр);
◻ Листья салата (романо или айсберг) — 10 гр;
◻ Авокадо — 1/4 шт (20 г);
◻ Лимон — сок 1/2 лимона;

📑 РЕЦЕПТ:
• Хлеб...читать далее →

16.06.2017, 09:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

ПП-торт тройной шоколад 😋🎂🍫

Калорийность на 100 гр - 100 ккал (б/ж/у - 8.7/3.3/8.8)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Коржи:
✔ яичные белки - 80 гр (2-3 яиц)
✔ кефир обезжиренный - 250 гр
✔ протеин (изолят) с шоколадным вкусом - 60 гр (если нет протеина, возьмите 30 гр какао-порошка и 30 гр кукурузного крахмала или муки)
✔ отруби/клетчатка - 20 гр
✔ мука овсяная - 20 гр
✔ подсластитель (фитпарад) - по вкусу
Крем:
✔ творог обезжиренный мягкий (у меня Савушкин 0%) - 550 гр
✔ банан - 120 гр
✔ какао-порошок - 30 гр
✔ подсластитель (Фитпарад) - по вкусу
Глазурь:
✔ горький шоколад - 80 гр
✔ молоко низкой жирности - 50 гр
✔ йогурт натуральный - 100 гр

📝 РЕЦЕПТ:
🔷 Взбить белки с кефиром, добавить сахзам, всыпать протеин...читать далее →

28.06.2017, 07:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

Овсяный десерт с персиком

Калорийность 1 порции - 250 ккал
Калорийность на 100 гр - 104 ккал (Б/Ж/У - 3.6/ 2.4/ 17.1)

Рецепт очень вкусного десерта из овсянки с хурмой и персиком, который понравится даже тем, кто не любит овсянку, а еще он подарит вам незабываемый вкус и ощущение сытости на долгое время!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
✅ Для крема:
- овсяные хлопья - 100 гр
- банан - 80 гр
- йогурт обезжиренный - 350 гр
- сахарозаменитель - по вкусу
- персики/нектарины - 240 гр
- яблоко - 140 гр
- корица -по вкусу
✅ Для посыпки (крошки):
- орехи (миндаль, грецкие, кедровые орехи и пр.) - 20 гр
- цельнозерновые/кукурузные хлопья или мюсли - 30 гр

📝 РЕЦЕПТ:
1) Овсяные хлопья залить йогуртом...читать далее →

04.07.2017, 10:20 cheftm_18

0 0 комментЫ

ПП-паста с кальмарами и овощами 🍜

07.07.2017, 13:50 cheftm_18

0 0 комментЫ

Картофель запеченный с брокколи и цветной капустой

Калорийность на 100 гр - 83 ккал (Б/Ж/У - 4.4/ 1.9/ 12.9)
Калорийность 1 порции - 212 ккал

Именно в запеченном картофеле сохраняется витамин B12, который в большей степени находится в кожуре. Когда картофель варим, то этот витамин остается в воде. Поэтому, вариант с запеканием в мундирах, самый лучший. В представленном рецепте используются еще и брокколи и цветная капуста, что добавит грубого волокна и витаминов на Ваш стол.

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порций):
✅ Картофель — 4 шт одинаковые, довольно крупные (650 гр);
✅ Цветная капуста (свежая или замороженная) — 150 гр;
✅ Брокколи (свежая или замороженная) — можно и больше (100 гр);
✅ Сыр (низкой жирности) тертый на мелкой терке — 80...читать далее →

15.07.2017, 12:20 cheftm_18

0 0 комментЫ