Такие кекски можно подавать с мороженым или с легким ванильным кремом
Калорийность на 100 гр - 102 ккал ( в 1 кексике - около 130 ккал)
Калорийность 1 кексика с кремом - 172 ккал
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 кексиков) :
- овсяные хлопья (перемолотые) или овсяная мука - 90 гр
- отруби или ржаная мука - 80 гр
- яблоки (2-3 средних яблока без кожуры) - 260 гр
- морковь (2 шт) - 120 гр
- йогурт (у меня ванильный 2,5% жирности) или кефир - 350 гр
- мед или сахарозаменитель (если йогурт не сладкий) - по вкусу
- корица - 1 ч.л.
- белок (2-х яиц) - 60 гр
- изюм или сушеная клюква - 40 гр
- разрыхлитель - 1 ч.л.
Для крема (калорийность на 100 гр - 90 ккал):
- творог кремообразный ...
читать далее →